Hvis gjester plutselig kommer til deg, eller bare vil unne deg en deilig rett, vil en champignonsalat komme til nytte. Den inneholder en stor mengde protein, så salaten er ikke bare velsmakende, men også veldig sunn.
Valg og tilberedning av ingredienser
For å tilberede denne retten må du velge gulrøtter og større løk. Sopp kan være av hvilken som helst størrelse, da de blir finhakket. Du trenger også hermetiske røde bønner. Grønnsaker må først vaskes og rengjøres.
Vet du det På grunn av ernæringsegenskapene og det lave kaloriinnholdet i champignon (bare 27 kcal), blir de ofte brukt i vekttap-oppskrifter.
Sopp og bønnesalatoppskrift
430 minutter
hermetiske bønner
400 g
Ernæringsverdi per 100 g:
Finhakk løken, rasp gulrøttene på et grovt rivjern.
Skjær bena av soppen og skrell av huden. Skjær dem i skiver.
Stek løk og gulrøtter, tilsett sopp i pannen på noen få minutter.
Stek til væske fordamper. Salt på slutten.
La steken avkjøles. Hell innholdet i pannen i salatskålen.
Tilsett bønner, urter, revet hvitløk.
Krydre soppsalaten med majones.
Videooppskrift
Sopp og bønnesalatoppskrift
Viktig! Røde bønner inneholder en stor mengde jern og kobber i sammensetningen. Dette har en positiv effekt på blodets sammensetning og styrking av kroppen som helhet.
Hvis du koker parabolen trinn for trinn i henhold til oppskriften, vil den vise seg å være veldig velsmakende og til minimale kostnader. Andre ingredienser, som syltede agurker eller stekte grønne bønner, kan tilsettes etter ønske. Det hele avhenger av din smak og fantasi.