Mimosa salat med rosa laks: en klassisk trinnvis oppskrift med bilder av hvordan man lager mat med poteter og hermetisert fisk, med smør og ost * Oppskrifter

Send

På jakt etter nye oppskrifter på festbordet, vender vi ofte tilbake til gamle, favorittretter som har blitt testet opp gjennom årene og vil sikkert være etterspurt blant alle gjester. En av disse klassiske og populære salatene er Mimosa. Videre vil artikkelen presentere flere alternativer for å forberede dette kulinariske mesterverket.

Valg og tilberedning av ingredienser

Ovennevnte fiskesalat kan enkelt lages av en nybegynner kokk. Det viktigste er å tilberede alle nødvendige ingredienser på forhånd. Egg, ris, poteter må kokes og la stå i 30-40 minutter for å avkjøle seg. Kjøp fisk i pålitelige butikker.

Du kan bevare rosa laks selv eller kjøpe den i denne formen. Bare kald mat skal brukes til Mimosa. Kjøp lett majones til salat, hvis fettinnhold ikke overstiger 55%. Denne sausen absorberes og spres bedre.

Mimosa salatoppskrifter med rosa laks

Det er flere alternativer for denne retten. Du kan legge hermetisert, kokt eller røkt rosa laks til salaten. Videre i artikkelen kan du gjøre deg kjent med trinn for trinn med de populære oppskriftene fra Mimosa.

Med hermetikk

1 kg 40-60 minutter

hermetisert rosa laks
500 g
friske agurker
2 stk middels størrelse
grønt
dill, gressløk eller persille

Ernæringsverdi per 100 g:

Først må du koke ris og la den avkjøles. Parallelt må du koke eggene, og så skrelle dem fra skallet.
Deretter åpner hermetikk med rosa laks og tapper vann fra dem. Elt fisken deretter med en gaffel i en ferdig forberedt beholder. Før det, ikke glem å få alle beinene.
Legg ris på det rosa lakselaget. Spre den jevnt over overflaten til fisken.
Vaskede agurker skal kuttes i små terninger og legges på toppen i ris.
Deretter må du skjære eggene i små biter og legge dem i beholderen for ovennevnte produkter.
Salat på toppen må pyntes med greener. Majones fat før servering. Salt tilsettes etter smak.

Videooppskrift

Vet du det Regelmessig inntak av rosa laks påvirker nervesystemet gunstig, takket være dette er en person i stand til bedre å motstå stress og depresjon.

Med kokt

140-60 minutter

Ernæringsverdi per 100 g:

Først må du rengjøre fisken fra skalaer og entrails, kutte av hodet og skjære den i biter. Etter at ingrediensen skal være salt etter smak og bake i mikrobølgeovn i 12 minutter. Det kan også kokes. Fra de avkjølte bitene med rosa laks er det nødvendig å skrelle, velge alle beinene og kna kjøttet i en egen tallerken.
Egg må kokes og skrelles. Rist deretter protein fra fire egg på et fint rivjern i en dyp salatbolle.
Rundt 150 g hard ost skal raspes på det ovennevnte laget i en salatbolle.
Deretter må du legge ut halvparten av fisken og fordele den jevnt.
På toppen av den rosa laksen må det påføres et lite lag majones, og deretter rive 50 g frossen olje på den.
Løk skal hakkes fint og ha på alle ingrediensene.
Da må du gjenta lagene med protein, ost og majones.
På slutten må du raspe 8 eggeplommer og legge dem på toppen av salaten. Retten er klar.

Videooppskrift

Med røkt kjøtt

1 40-60 minutter

poteter
1 stk stor størrelse

Ernæringsverdi per 100 g:

Først må du koke egg, poteter og gulrøtter. Alle ingrediensene må rengjøres og raspes.
Røkt fisk skal kuttes i små biter og legges i det første laget i en salatbolle.
Det andre laget er å legge revne proteiner.
Riv 30 g frossen olje på eggene, og dekk deretter overflaten med majones.
Deretter sprer du revede gulrøtter.
Etter at du trenger å skrelle løken fra skallet og skjære den i små biter. Legg ingrediensen i en salatskål over gulrøtter.
Dette etterfølges av et lag revne poteter, som er smurt godt sammen med majones.
På slutten må du fin rive eggeplommen og legge den på toppen av alle ingrediensene. Du kan dekorere parabolen etter din smak.

Viktig! For at løken ikke gir bitterhet, må den rengjøres og settes i kjøleskapet et døgn før salaten tilberedes.

Hver husmor vet at Mimosa-salaten er en utmerket rett til enhver høytids- eller familiemiddag. Det er enkelt å tilberede, rimelig og viktigst, veldig velsmakende.

Send