Hver vertinne ønsker å dekorere sitt feriebord med spesielle retter. Snacksversjonen av soppretter vil ikke forlate noen likegyldige. Sopp er best egnet for dette. Det er en rekke kalde og varme snacks som de bruker.
Valg og tilberedning av ingredienser
Ferske rå champignoner skal være hele og små. De må rengjøres og vaskes. Når det gjelder syltede sopp, er det viktigste her at lokket på krukken ikke skal bli skadet eller hovent, og skum ikke skal være til stede i saltlaken.
Det er nødvendig å sjekke utløpsdatoen for bearbeidet ost, majones og andre komponenter. Egget skal først kokes hardt, og agurken og salaten skal vaskes godt under en vannstrøm.
Vet du det For å avvise mygg brukte folk hvitløk før utseendet til kjemikalier.
Champignon forrett oppskrifter
Champignons er kalorifattige og møre - dette er den kombinasjonen du trenger til snacks. Nedenfor er to av de raskeste og enkleste trinnvise oppskriftene for å fylle kokeboka på.
Kald forrett med ost
8 porsjoner (1283 g) 20 min
syltede champignons
8 stk
Ernæringsverdi per 100 g:
- Riv et egg og kremost. Rør.
- Klem hvitløken og tilsett i den samme bollen. Tilsett majones og bland.
- Skjær agurken i 8 vilkårlige ringer.
- Legg salat på en tallerken.
- Legg agurker på toppen.
- Form baller med ostemasse og legg en på hvert agurkstykke.
- Piercing soppen med et grillspyd og kombiner alle ingrediensene med den.
Videooppskrift
Kald forrett med ost Videooppskrift: Kald forrett med ostViktig! Fukt hendene med vann før du danner baller for å forhindre at ostemassen klistrer seg til hendene.
Rask forrett av hele
3 porsjoner (872 g) 20 min
balsamicoeddik
2 ss. l.
vegetabilsk olje
2 ss. l.
malt svart pepper
å smake
Ernæringsverdi per 100 g:
- Hell olje i en forvarmet stekepanne.
- Hakk hvitløken. Tilsett en del hvitløk i oljen og stek lett.
- Ha chilien i hvitløken.
- Etter et minutt, legg soppen der.
- Hell sopp med soyasaus, balsamicoeddik.
- Tilsett sukker, timian. Og rør sammen.
- Pepper og stek til det er kokt under omrøring.
- Legg soppen på en tallerken. Dryss over hakkede urter og hvitløk.
Videooppskrift
Rask forrett intaktArtikkelen over beskriver hvordan man lager en soppversjon av en forrett til enhver feiring. Slike sopp kan serveres både varm og kald, fra dette mister de ikke smaken.