Vaktler skiller seg ikke bare i velduftende og utsøkt kjøtt, men også i egg som er ganske rike på alle slags næringsstoffer. Derfor er denne fuglen i dag et ganske interessant alternativ til kyllinger, gjess og ender. Men ikke alle vet at en slik virksomhet ofte gir tap for eierne og ikke alltid gjør det mulig å betale seg fullt ut i starten. Artikkelen gjenspeiler de viktigste finessene til voksende vaktel hjemme, samt presenterer en forretningsplan med beregninger av inntekt og lønnsomhet.

Er det lønnsomt å avle vaktler hjemme

Ofte løper elskere av en interessant og underholdende type aktivitet hodet inn i avlsvaktler, men en slik virksomhet har mange fallgruver. Å si for vedlikehold og effektiv produktivitet krever spesielle forhold fra en person.

Derfor gir en slik virksomhet ikke alltid ønsket overskudd. Derfor bør du veie fordeler og ulemper ved å avle et slikt husdyr.

Forretningsfordeler

Enhver bonde forventer fordelene ved å velge en vaktelvirksomhet.

• Denne fordelen er som følger:
• krever små økonomiske investeringer i starten;
• skiller seg ut i høy tilbakebetaling;
• bringer det første overskuddet etter 2-3 måneder;
• krever ikke utleie av store områder;
• gir deg muligheten til å få 3 forskjellige produkter (kjøtt, egg og levende fjærkre);
• mens det å beholde en liten flokk ikke trenger å øke bemanningen.

Viktig! En vaktelegård er bare gunstig hvis gunstige betingelser for vedlikehold skapes for fuglen (inkludert riktig kosthold og hygiene).

Cons of business

• Til tross for at vedlikeholdet av en vaktelegård passer for mange bønder, har en slik virksomhet sine ulemper:
• gården vil kreve et godt oppvarmet rom og et spesielt mikroklima, spesielt under smelting av fjørfe;
• vaktler kjennetegnes ikke av god immunitet, derfor smittes de ofte med alle slags fugleinfeksjoner;
• vaktelgården er alltid støyende, da denne fuglen er en av de mest syngende i familien;
• unge kvinner haster ikke mer enn 8-9 måneder, deretter reduseres produktiviteten kraftig;
• Vaktelprodukter er ikke veldig populære, så søket etter markeder kan ta lang tid.

Grunnleggende om vellykket vaktelvokst

Ofte, i de første stadiene av gründervirksomhet, er det ganske vanskelig for mange bønder å holde vaktler. Det er mange grunner til dette. Derfor blir vaktelen bare en dekorativ fugl.

For å unngå dette, bør du:

• gi fuglen optimal lysmodus (minst 17 timer lysdag vil være nødvendig). Huset må fremheves;
• Ikke spar på fôr (vaktler skal være fulle nok, og bare med kvalitetsmat);
• sørge for god ventilasjon i huset;
• å øke lønnsomheten i produksjonen med 2 kvadratmeter. m-området skal inneholde minst 400 individer;
• følg nøye vaksinasjonsplanen;
• la fjærkre gå til slakt så tidlig som 8–9 måneder, for på den tiden slutter de å skynde seg, og kjøttet deres begynner å miste smaken.

Hvordan lage en forretningsplan med beregninger

Et lite vaktelhus kan gi selv den største familien kvalitetsprodukter av kjøtt og egg. Spørsmålet om det vil være lønnsomt å avle fjærkre til industrielle formål på småhus, er imidlertid fortsatt i dag.

Situasjonen er spesielt akutt i regioner med lav økonomisk indikator, der det ikke er så lett å finne forbrukere for vaktelprodukter.

Å lage en forretningsplan for et fremtidig fjærkrehold er enkelt. Du må finne ut hva som kreves for å starte en virksomhet i utgangspunktet.For å avle vaktel trenger du:

• celler;
• oppvarmede og elektrifiserte lokaler;
• inkubator;
• ekstra varmesystem (UV-varmeovner);
• barnehage brooder;
• ung vaktel.

Deretter må du beregne mengden fôr som vil være nødvendig for å opprettholde en måned med fugler, samt bruke på verktøy (strøm, oppvarming). Det er viktig å bestemme lokalene for fuglen. Det ideelle alternativet er en egen spesialisert gård, fjernt fra boligområdet.

For å spare penger i de første stadiene, avles fuglen rett i leiligheten, i et eget rom (dette bidrar til å unngå unødvendige leiekostnader).

Viktig! Ved beregning skal gjennomsnittstall vises på nødvendige materialer, utstyr basert på deres reelle markedsverdi. Volumet på en liten gård er kanskje ikke nok til å kjøpe dem til konkurransedyktige engrospriser.

Hvis du ikke er spesialist innen fjærkre, trenger du en husdyrspesialist. Det vil bidra til kompetent å etablere gårdsproduktivitet og gi den omsorgen som er nødvendig for vaktel, inkludert riktig kosthold og hygiene i et rom med en fugl, noe som er spesielt viktig for mer enn 1000 hoder.

Oppgavene hans vil også omfatte økt gårdsproduktivitet. En slik ansatt vil imidlertid kreve en passende betaling.Deretter må du finne ut hvor mye og i hvilke volum huset vil gi de første produktene. Vaktelkyllinger begynner å tjene penger tidligst 3 måneder, så husk at denne perioden vil være spesielt kostbar.

Finn ut gjennomsnittlig produksjonsvolum og pris, på bakgrunn av hvilket det vil være mulig å bestemme lønnsomheten i produksjonen som forskjellen mellom de totale gjennomsnittlige månedlige kostnadene og fortjenesten.

Registrering av en virksomhet er obligatorisk hvis du i tillegg til venner og bekjente gir vaktelekjøtt og egg til andre forbrukere. For å gjøre dette, må du kontakte de aktuelle myndighetene som er involvert i registrering av forretningsenheter på alle nivåer (dette er skattetjenesten).

I dag kan et fjærkrehold opprettes både i miljøet med individuell gründervirksomhet, og på grunnlag av et aksjeselskap.

For å handle kjøtt- og eggprodukter uten problemer, er det nødvendig å gjennomføre undersøkelsen og innhente sikkerhetssertifikater fra sanitærveterinærtjenesten. Med denne pakken med dokumenter kan du lovlig selge produktet ditt ikke bare til sluttkunder, men også til store grossistleverandører.

Viktig! Den endelige kostnaden skal multipliseres med 10-15%. Dette vil bidra til å forutse uforutsette kostnader.

Å opprette dine egne tekniske betingelser for produkter eller bringe produksjonen til eksisterende standarder er en annen betingelse.

Hvor du skal begynne å avle

Etter å ha blitt enige om alle nyansene og identifisert muligheten for en fremtidig gård, kan du begynne å avle vaktel. Prosedyren utføres i to trinn. Ved det første anskaffer bonden lokaler og alt som er nødvendig for ham, og ved det andre befolker han kyllingene direkte under de forberedte forhold.

Celler

Et riktig valgt bur for en fugl løser ganske mange problemer som fjørfeoppdrettere møter når avlsvaktel, så valg av dette bør benyttes nøye.

Det er mest lurt å avle fuglen i små bur fra et finmasket plast- eller metallnett. De optimale dimensjonene til en slik struktur er 500 x 650 x 200 mm (B x H x D).

Separate blokker samles i små lag (batterier), inkludert 5-6 celler. Ikke mer enn 45 fugler blir holdt i ett bur (dermed kan opptil 270 individer få plass i ett batteri).

Mange bønder bruker fabrikkmodeller. De er ganske praktiske, men krever betydelige kostnader (omtrent $ 150 US per batteri). For å spare penger kan du lage blokker med egne hender - fra restene av et metallnett eller gamle plastbeholdere for grønnsaker og frukt.

Vet du det Under domestisering mistet vaktelen instinktet for å klekkes egg fullstendig, så deres kulturelle reproduksjon uten rugemasse er umulig.

Elektrifisering av rommet

Elektrifisering av lokalene er en av hovedforholdene for farmen på gården, siden uten strøm er det umulig å starte utstyret som gir fugleopplevelse.Gården skal ha uavhengig strømforsyning med en egen transformatorstasjon (dette er et ideelt alternativ), men ofte blir en egen gren på 3-10 kW mer enn nok. I tillegg til strømuttaket, må strøm kobles til taklamper.

Viktig! For å sikre sikkerheten til alt utstyr i strømnettet, bør det være en spenningsstabilisator for å forhindre plutselige endringer i spenningen i nettverket.

Grubler

En brosjyre er viktig for små dyr. Dette apparatet hjelper til med å varme modne kyllinger de første ukene etter klekking fra et egg. Vi kan si at enheten utfører rollen som en liggende mor, som tar seg av avkommet. På grunn av dette økes ikke bare fuglens immunitet, men dens overlevelse økes betydelig (opptil 90-95%).

Enheten er en liten boks med en innebygd infrarød lampe. Denne designen fungerer jevnt til kyllingene blir sterkere. Dagens marked er fullt av alle slags broodermodeller, men for å spare penger kan du lage det selv fra hvilken som helst boks eller eske som en infrarød lampe er montert i.

Varme

Den optimale temperaturen for fjærkre anses å være + 19-22 ° C, så vaktelhuset med vaktler bør varmes opp til denne temperaturen om vinteren. Det mest lønnsomme alternativet er individuelle varmesystemer av en vanntype, som gjør det mulig å sikre et temperaturoptimum uten plutselige svingninger.

Hvis rommet ditt er koblet til sentralvarme, kan ikke vaktler klare seg uten elektriske ovner for å forhindre frysing av vaktler.

Inkubator

En inkubator er nødvendig for å gi befruktede vaktelegg med ikke bare kyllingens maksimale fødselsrate, men også deres videre vellykkede utvikling. Enheten lar deg lage de mest optimale forholdene for utvikling av embryoet inne i egget i automatisk modus.

Velg inkubatorer basert på deres egne preferanser, samt antall husdyr som han vil servere.

Følgende typer rugemaskiner er tilgjengelige på markedet i dag:

• husholdning - hold opptil 1000 egg;
• bonde - foreslå plassering av opptil 3000 egg;
• industriell - kan gi utvikling av opptil 50 tusen egg.

I slike tilfeller må de oppfylle følgende krav:

• må være ren, uten spor etter avføring og annet skitt;
• tilgjengeligheten av dokumentasjon som bekrefter kvaliteten på produktene;
• materiale ikke eldre enn 7 dager er egnet for legging i kuvøsen;
• for dyrking av kjøtt raser velges egg med en vekt på 12-16 g, egg - ca 9-11 g.

Innkjøp av fugler

Hvis det ikke er ledig tid til å dyrke fjærkre fra et egg, kan ung vaktel kjøpes på egen hånd. Det er best å kjøpe fjærkre fra store produsenter eller direkte på avlsgårder.

Da unngås sannsynligheten for å anskaffe uproduktive eller syke individer nesten helt.

Viktig! Hos unge fugler er fjærdrakten alltid glatt og myk, den dekker jevnt over hele kroppen. Eventuelle andre kjennetegn ved fjærdekket indikerer en syk eller gammel fugl.

Hovedtrekkene ved en sunn og produktiv ung vaktel:

• fuglen skal være omtrent 50 dager gammel;
• bare de individer som har lagt minst ett egg er egnet;
• vaktelben skal skinne og ikke ha vekster eller korn;
• hos en sunn kvinne, må ovidukten nødvendigvis falle ut;
• Bare aktive og muntre individer er egnet for valg.

Mating

Vaktelavl sørger for inndeling av hele husdyrene i de såkalte kjøtt- og egggruppene. Til tross for at hver av dem gir det samme produktet, hjelper denne separasjonen til å øke kvaliteten og volumet til produktet i hvert enkelt tilfelle. Dette oppnås takket være et omfattende og spesialisert kosthold.

For salg av egg

Eggleggingshøns blir ofte matet med alle slags kornbaserte miksere. Det økte innholdet av råproteiner i fôret er hovedkravet, fordi uten det blir eggproduksjonen deres kraftig redusert.

Lag bør ha hakkede eggeskall, knust kritt eller sjellsnø (opptil 10% av den totale mengden fôr, og ikke mer enn 2 ganger i uken). Unngå å overspise fjærkre (mengden fôr per dag for eggvaktelen skal ikke overstige 20-30 g / individ).

Gødning for kjøtt

Hanner eller uproduktive kvinner er utsatt for feting for kjøtt. Slike individer blir overført til næring med høyt kaloriinnhold gradvis, over flere uker. Kostholdet til kjøttvaktel er ofte basert på korn, våte blandinger med kokte erter, samt spesialiserte fôrblandinger med tilsetning av 5% fôrfett.

Inkluderingen av kokt egg og fersk cottage cheese-vaktel i kostholdet har vist seg godt. Slik mat gis fuglen i rikelig, men ikke mindre enn 40 g / individ per dag.

Hovedindikatoren for fôring av fjærkre av høy kvalitet er et lite fettlag på brystet, som er tydelig palpert under palpasjon. For å gå opp i vekt, bør du lage det optimale lysregimet i huset.Mest aktivt blir denne indikatoren hos fugler observert i mykt spredt lys. Dagslys i kjøttvaktler krever også endringer opp til 8-10 timer om dagen.

Vet du det I det gamle Egypt ble bildet av vaktel skrevet for å betegne lydene "u" og "v".

Salg og distribusjonskanaler

Quailing anses fortsatt som en eksotisk fugl, så produktene er ikke veldig populære. Det er grunnen til, selv i fasen av oppdrett av de første kyllingene, bør man sørge for distribusjonskanalene til vaktelkjøtt og egg.

Oftest selges slike produkter:

• i naturlige markeder, i kjøttavdelingen eller på et spesielt utpekt sted;
• i små lokale butikker, inkludert gjennom dagligvarekjeder;
• gjennom restauranter og kafeer som spesialiserer seg på fjærkre-retter;
• ved hjelp av annonser i media og Internett;
• på din egen webside (vil kreve ytterligere investeringer);
• etter jungeltelegrafen-metoden blant venner og bekjente.

Ekstra oppmerksomhet bør rettes mot dun og fjærvaktel. Nylig har dette biproduktet fra fjørfeoppdrett blitt kastet eller kastet av mange bønder. I dag selges det med suksess i lett industri og som råstoff for alle slags dekorative produkter.Ikke glem at utstoppede vaktler i jaktsirkler er spesielt verdsatt som et ideelt tillegg til interiøret i en jakthytte og pokal. Så et ubearbeidet vaktelkadaver kan gi mye mer overskudd enn produktene til flere individer samtidig.

Beregning av inntekt og lønnsomhet

Mengden investering som kreves for en vaktelgård avhenger av startbeholdningen. Oftest anbefales profesjonelle bønder å starte fra 400 til 500 fugler, som på bare et år kan øke til en flokk på 5000 tusen hoder.

For å gjøre gården lønnsom så raskt som mulig, bør du starte med minst 1000 kyllinger.

For anskaffelse av unge dyr vil kreve rundt $ 1000 amerikanske dollar. For å opprettholde slike avkom vil det være behov for 12 spesielle cellebatterier, som vil oppta cirka 15 kvadratmeter. m kvadrat. Denne utgiftsposten vil kreve fra fjørfebonden omtrent 2200 amerikanske dollar. Den neste gruppen av utgifter er spesialisert utstyr.

For et småbruk på 1000 fugler, må du få infrarøde lamper og en rugemaskin hvor avkom vil utvikle seg. Ofte vil dette kreve at bonden investerer $ 230-250 i amerikanske dollar.Du kan lagre på en brooder (se delen "Brooder").

Vet du det Periodisk bruk av vaktelegg hjelper til med å fjerne radioaktive partikler fra kroppen, og reduserer også symptomene på stråling. Derfor ble dette produktet massivt introdusert på menyen til mange utdanningsinstitusjoner i Japan etter en atomeksplosjon i byene Hiroshima og Nagasaki.

For effektiv fôring av fugler vil det være nødvendig med omtrent 20-40 g fôr per hode per dag. For å gjøre dette, må du få spesiell aldersspesifikk fôr. Denne varen vil koste rundt $ 200 per måned.Det er også nødvendig å ta med kostnadene ved belysning og oppvarming, som vil være omtrent 90-100 amerikanske dollar per måned og veterinærtjenester (det vil ta omtrent 50 dollar per måned).

For å beregne mulig fortjeneste, må du beregne mengden produkter som gården kan gi. Gjennomsnittsvekten av ett kadaver, som er i stand til å produsere rundt 200-300 egg per dag i hele produktivperioden, er omtrent 250 g.

Prisen på slike produkter er nært avhengig av regionen, så rundt 35-50% bør tas bort for å bestemme gjennomsnittstall fra markedsprisen per enhet. Dette beløpet tas av grossistkjøperen for videre videresalg av kjøtt og egg.

Under optimale forhold er inntektene fra salg av kjøtt- og eggprodukter $ 1100 per måned, netto overskudd er $ 850 per måned (uttak av gebyrer for oppvarming, fôr, for eksempel). Dermed betaler en produktiv gård fullt ut for seg selv etter 5-6 måneder.

Imidlertid inkluderer disse beregningene ikke husdyrlønn. I gjennomsnitt varierer lønnen til en slik spesialist fra $ 300 US per måned. Med en kraftig økning i antall husdyr kan det hende du trenger hjelp av en altmuligmann i fôring og høsting av fugler.

Og dette vil i tillegg trekke minst 100-150 dollar per måned med tilleggskostnader, noe som vil øke avkastningen for bedriften til 9 måneder, og i noen tilfeller mer.

Nyttige tips for nybegynnere

For å forenkle arbeidet til nybegynnere, når avlsvaktel skal:

• beskytte fuglen mot stress og støy, da de dramatisk reduserer produktiviteten;
• Unngå aviser som et filler for celler. De forårsaker glidende poter og ytterligere traumer for fugler;
• distribuere flokken på kjøtt- og eggindivider, dette vil øke produktiviteten i hele produksjonen;
• følg strengt en diett (avhengig av produktiv retning);
• å plante overdrevent aggressive og bråkete individer på et eget sted;
• slakt høner senest 12 måneder etter fødselen, siden deres videre vedlikehold blir upassende;
• observere hygiene til fjærkre;
• unngå trekk i huset, som er full av en lang forkjølelse;
• celler skal arrangeres i vertikale kaskader, 6 stykker hver (dette hjelper til med å bruke huset mer område rasjonelt);
• Slutt å mate vaktler med legemidler, senest 2-3 uker før slakting, siden restene av dem ikke har tid til å komme seg ut av kjøttet.

Vaktelegården regnes i dag som en av de mest lønnsomme jordbruksbedriftene. På bare 6 måneder kan en slik virksomhet ikke bare betale for seg selv, men også gi den første merkbare fortjenesten.

For dette er det ikke bare nødvendig å etablere funksjonen til produksjonen, men også å ta vare på distribusjonskanalene til vaktelprodukter, ellers vil avlsvaktler føre til tap.