Det er sjelden at en sommerhytte eller hage blir dispensert med senger med hvitløk. Denne sunne grønnsaken med en skarp smak og skarp lukt dyrkes ofte til egne formål eller til salgs. Dyrking av vår eller skuddløs hvitløk i det åpne bakken vil bli diskutert i denne artikkelen.
De beste variantene av vår hvitløk for dyrking
Funksjoner ved vårens hvitløkstype er:
- lav produktivitet sammenlignet med vinterarter;
- utmerket holder kvalitet;
- Egnethet for langtidslagring;
- pære med et tilfeldig arrangement av tenner;
- mangel på piler.
Vet du det De legende egenskapene til hvitløk var kjent for de gamle egypterne. I manuskripter som gjelder perioden Antikkens eksistens, er det 800 resepter for medisiner, hvorav 22 inneholder organene til denne grønnsaksplanten.
I det åpne bakken
De mest populære variantene for å plante på åpne senger inkluderer:
- "Victor": vekten på pæren er 40 g, 13-15 tenner i en løk, smaken er halvskarp, brukes fersk, egnet for hermetisering.
- "Gulliver": hodet er 90–120 g, pæren inneholder 4-5 tenner, akutt, universell bruk.
- "Elenovsky": hodet er 17–23 g, i pæren er det 15–18 tenner, halvøyer, egnet for fersk og hermetisk bruk.
- "Abrek": hodet er 30 g, antall tenner er 15, skarpt, det brukes friskt i matlagingen og kan tilberedes.
- "Aleysky": hodet er 17 g, det har 15-18 tenner, skarpe, dyrket for universell bruk.
I drivhuset
Under lukkede forhold dyrkes en vårsort oftest - "Gafuri". Hodet når en vekt på 32–64 g. En pære inneholder 16–18 fedd. Deres smak er krydret.
Plante vår hvitløk
For å dyrke vår hvitløk plantes små tenner i bakken. For planting velges stort plantemateriale som veier minst 3-6 g. Tennene skal være intakte og spenstige.
Viktig! Det er ikke nødvendig å velge tenner for planting fra hodene, der de bare inneholdt 2-3 stykker. Slike er ikke i stand til å gi en god høst, siden de regnes som degenererte.
Landingstid
For å finne ut når vi skal plante hvitløk om våren, er det nødvendig å måle jordens temperatur i en dybde på 10 cm. Den skal ikke være lavere enn +5 ... + 7 ° С. Plantetidene vil variere avhengig av regionen der vegetabilsk avling dyrkes. Så i den midtre banen er den plantet i slutten av april, i de nordlige regionene - nærmere begynnelsen av mai.Hvis temperaturen vil synke litt etter å ha blitt lagt i bakken, er dette ikke skummelt. Hvitløk tåler forhold når du senker termometeret til +4 ... + 10 ° C. Under drivhusforhold kan hvitløk plantes i begynnelsen av april. For ham er det nødvendig å skape forhold med et konstant luftfuktighetsnivå på 65-70%, temperatur - ikke mindre enn +25 ° С.
Å velge et sted i hagen
Tomten for hvitløk bør velges solrik, i ekstreme tilfeller, halvskygge. En plante som vokser i et godt opplyst bed vil produsere store hoder. Plantet i delvis skygge vil glede med rikelig med grøntområder.
Nettstedet skal tidligere være ryddet for ugress. Lavlandet der vannet stagnerer bør unngås. Det er også nødvendig å ta hensyn til det faktum at stedet ikke blåses av vindene, fordi hvitløk ikke reagerer godt på plutselige temperaturendringer.
Viktig! Hvis hagen er liten, kan hvitløk plantes på samme sted med jordbær. Disse plantene kommer godt overens med hverandre og konkurrerer ikke om næringsstoffer.
For å minimere risikoen for å utvikle sykdommer, invasjon av parasittiske insekter, og også for å oppnå maksimalt utbytte, er det nødvendig å overholde avlingsrotasjonsreglene. Dette betyr at hvitløk ikke bør plantes oftere enn 2 år på rad i ett område, samt etter planter som er berørt av de samme sykdommene og skadedyrene. Hvitløk kan returneres til de foregående sengene ikke tidligere enn etter 4-5 år.
- Basert på avlingsrotasjonsregler er de beste forgjengerne for denne grønnsaken:
- korn (havre, bygg);
- vinteravlinger (kløver, lucerne);
- bønner;
- zucchini;
- squash;
- agurker;
- tidlig kål;
- gresskar.
- Du kan ikke plante en grønnsak etter slike planter:
- løk;
- gulrøtter;
- hvitløk;
- rødbeter;
- poteter,
- reddik;
- aubergine.
- Hvitløk er en nyttig nabo for:
- jordbær;
- ville jordbær;
- rips;
- stikkelsbær;
- roser;
- gladioler;
- tulipaner.
Den skarpe lukten kan skremme bort skadelige insekter fra disse plantene.
Viktig! Skill pærene i feddene umiddelbart før du legger dem i bakken. Ellers vil bunnen tørke opp, og dette vil påvirke utbyttet negativt.
Jordforberedelse
Hvitløk føles bra i fruktbare loam med et nøytralt pH-nivå. Det må være godt fuktet. 2 dager før planting graver de et sted på en bajonettspade.
Mat deretter jorda med en blanding av:
- 3 glass tre ask;
- 5 l råtnet kompost;
- 2 ts komplett mineraltilskudd.
Klargjøring av plantemateriale
Meningene fra eksperter om å rengjøre tenner før plantingen er forskjellige. Noen anbefaler denne prosedyren. Andre hevder at plantemateriale bør plasseres i jorda i en urent form. Gartnere er samlet om en ting - før planting må den tørkes i 14 dager.
Det er nyttig å utføre langsiktig lagdeling ved å holde plantemateriale i kalde forhold i 2-3 uker. Etter stratifisering kastes tennene, og etterlater bare sunne, store og intakte.
Et døgn før det plasseres i jorden, desinfiseres plantematerialet - behandles med en 1% løsning av kobbersulfat eller en svak (rosa) løsning av kaliumpermanganat. For prosessering bruk også en løsning av treaske (450 g aske koker 30 minutter i 5 l vann).
Etter filtrering av løsningen blir tennene holdt i den i 2 timer. Etter bearbeiding vaskes de med varmt vann. Du kan også spire tennene før du planter, pakke dem inn i en fuktig klut og polyetylen og plassere dem i kjøleskapet ved temperaturer på +8 ... + 10 ° С i 2-3 dager.
Landingsteknologi
For å plante vårhvitløk ordentlig, må du følge følgende instruksjoner:
- Lag jord i en jord med en dybde på 3-5 cm i en avstand på 25-30 cm fra hverandre.
- Plasser tennene i jorda med bunnene nede, og observer intervallene på 6-8 cm.
- Dryss plantemateriale med jord.
- Tamp jorden.
- For å utføre rikelig vanning (hvis jorden er tørr).
- Mulch ved hjelp av halm, sagflis, kompost, torv, humus. Det anbefalte laget med mulch er 2-3 cm.
Dyrking og omsorg
Vårhvitløk er lett å ta vare på. Regelmessig vanning, periodisk toppdressing, jordpleie, og om nødvendig behandling for sykdommer og parasitter.
Viktig! Å plante vår hvitløk kan plasseres i gangene til gulrøtter eller tidlige poteter. Med lukten skremmer de bort gulrotfluen og Colorado-potetbillen.
Gjødsel og vanning
Hvitløk elsker rikelig vanning. De må produseres når matjord tørker. På tørre dager vil det være nødvendig med omtrent 10-12 liter vann per 1 m². I august må vanningen stoppes - på dette tidspunktet begynner hodet å vokse aktivt og få masse.For vår hvitløk vil det være behov for 4 dressinger per sesong. For første gang introduseres gjødsel i stadium av spiring av spirer. Mullein, fugleskitt (1:10) eller urea vil være nødvendig. Følgende fôring utføres med et intervall på 14 dager. På dette tidspunktet tilsettes tilsetningsstoffer som inneholder fosfor og kalium. En velprøvd vandig løsning av treaske.
Luke og dyrke jorden
Siden hvitløk ikke tåler nærhet til ugress, er det nødvendig å kontrollere renslighet av sengene, og om nødvendig fjerne gresset med roten. Dette må gjøres nøye for ikke å skade hodene under jorden. Mulching av jorda vil tillate å kvitte seg med å utføre hyppig ugress.
Vær forsiktig når du løsner. Denne prosedyren må utføres så ofte som mulig, alltid etter hver vanning og nedbør. Det lar deg forbedre jordens fuktighet og pusteevne.
Vet du det Dokumentære kilder inneholder informasjon om at arbeidere i byggingen av de berømte egyptiske pyramidene fikk hvitløk for å øke styrken og utholdenheten.
Bekjempelse av skadedyr og sykdommer
Med feil gjort under planting og stell, kan vår hvitløk påvirke en rekke sykdommer og skadedyr.
Oftest har planten slike sykdommer:
- Hvit råte. Når infisert med en patogen sopp, blir bladene gule og dør, røttene er dekket med hvitt mycel. For å forhindre utvikling av soppen, blir de i begynnelsen av vekstsesongen behandlet med Fitosporin-M soppmiddel.
- Livmorhalsrot. Et karakteristisk trekk er hvite flekker med en grønn kant nederst på stilken og grå flekker på pæren. Behandlingen utføres med Fundazol.
- Downy mugg. Symptomer - gulfarging, deformasjon, visning av stammen, bremse planteveksten. Kampen utføres av soppdrepende midler "Tiram", "Polycarbocin", "Arceride", "Polychom", 1% Bordeaux væske.
- Fusarium. I tilfelle skade blir stilkene gule og tørre, rosa eller gule plaketter i bladene på bladene, og røttene råtner. For behandling brukes behandlingen med Hom, Fitosporin, Quadrice.
- Rusten. Det manifesteres ved dannelse av små rustne flekker på bladene. Behandlingen består i sprøyting med kobbersulfat, preparatet "Khom" med et intervall på 2 uker.
- Viral mosaikk. Sykdommen manifesteres av visne blader, utseendet på gule flekker på dem. Denne virussykdommen kan ikke behandles.
Viktig! 30 dager før høsting, må prosessanlegg som bruker kjemikalier seponeres.
Av skadedyr for grønnsaker er farlige:
- Rotflekker. Behandlingen utføres ved behandling med stoffet "Kolloidalt svovel."
- Snutebiller. For å skremme bort parasitten fra bedene, strøes hakket treaska, tørr sennep, malt pepper mellom radene.
- Løkmøller og fluer. For kampen brukes folkemiddel: saltvann, støv med en blanding av treaske, tobakkstøv og malt pepper, behandling med Bazudin, Iskra.
- Stam nematoder. For å skremme av plantet ved siden av kalendelen. For behandling brukes "Carbation", "Tiazon", "Vidat".
- Tobakkstriper. For å forhindre vekst av befolkningen i disse insektene, blir løsningen påført med en blanding av treaske, pepper og sennep lagt til bakken.
- Løk grub. For å bli kvitt skadedyret brukes behandling med midlene "Tiofos", "Heptachlor", 1-2% løsning av kreolin.
Det er viktig å forhindre utvikling av sykdommer. Kjemiske behandlinger er ekstremt uønskede for hvitløk, fordi hodet tar opp både næringsstoffer og giftige stoffer.
Blant de forebyggende tiltakene:
- overholdelse av avlingsrotasjonsregler;
- gjennomføre alle nødvendige landbruksaktiviteter;
- nøye valg og desinfisering av plantemateriale og jord.
Innhøstings- og lagringsperioder
Hvitløk høstes fra 15. august til 10. september.
At en vegetabilsk plante kan fjernes, indikeres av følgende symptomer:
- nye fjær dannes ikke;
- fjær ble gule, lå på en seng;
- pærer er fullstendig dannet, har en karakteristisk farge og størrelse;
- skallet fjernes lett;
- saftig kjøtt.
Vet du det Ved svelging er hvitløk i stand til å utøve antibakterielle, soppdrepende, antivirale, antiinflammatoriske, anti-malaria, antioksidantvirkninger på menneskekroppen.
Høsting utføres ved bruk av en pitchfork eller manuelt på en solrik dag om morgenen eller om kvelden. Etter utvinning fra jorda får grønnsaken stå på bakken for å tørke i flere timer. Etter at jorden har tørket ut og falt godt av, ristes hodene og plasseres igjen for tørking under en kalesje ved en temperatur på +25 ° С i 10 dager eller i 7 dager i et rom med god luftsirkulasjon og temperaturindekser på +30 ... + 35 ° С . Sollys skal ikke falle på pærene. Når hvitløken tørker godt, kuttes røttene og løvet av den, og etterlater en stilk som er 5 cm lang.
Vår hvitløk lagres ved en temperatur på +16 ... + 20 ° С og fuktighet på 60–80%. Det kan være:
- slips for stilker;
- flette i fletter;
- sett i garn, stoffposer;
- henger i taket;
- ha i kurver, glassbeholdere, trekasser.
Holdbarheten avhenger av sorten - den kan være fra 10 måneder til 2 år.
Så det er enkelt å dyrke vårhvitløk. Hovedsaken er å velge en høyytende variant, å utføre riktig beplantning og å produsere kvalitetspleie. Denne grønnsaksplanten kan dyrkes på åpne og lukkede senger. Under ordnet organiserte forhold kan den opprettholdes uten å miste sine verdifulle egenskaper i 1-2 år.