Mange sommerboere, som deler sengene til kulturplanting, gir rom for små blå. I dag skal vi snakke om mangfoldet av aubergine Smak av sopp, dens dyrking og regler for omsorg.

Beskrivelse og karakteristikk

Smaken av sopp er fortjenesten til russiske oppdrettere som avlet en hvithudet variant på begynnelsen av 2000-tallet. Anbefalt for dyrking på Russlands føderasjons territorium av statskommisjonen siden 2009. Busken er dannet av sterke stengler dekket med en spredt haug, størrelsen på busken er opptil 70 cm. Bladverket er trekantet, ofte hvitaktig. Under blomstringen dukker det opp hvite, seksbladede kurver. Under fruktingen dannes mellomstore frukter i form av en pære eller en sylinder. Under den blanke tynne hvite skallet er et kremet kjøtt.

Vet du det I det gamle Kina ble strimler av auberginemasse brukt i stedet for en tannbørste for å rense munnhulen fra plakk og dårlig lukt.

Etter tilberedning er smaken av grønnsaken behagelig, uten en karakteristisk bitterhet, nær soppsmaken. En kort busk krever ikke en strømpebånd og modnes tidlig. Etter å ha sådd frø, kan avlingen høstes etter 100 dager i gjennomsnitt. Avlingen er stabil, mer enn 6 kg / m², med en gjennomsnittlig fruktmasse på 180 g. Den hvite frukten tåler transport godt. Smaksegenskapene til aubergine lar den brukes i hermetikk om vinteren, både som et selvstendig produkt, og i salater eller blandede grønnsaker.

Fordeler og ulemper

• I følge anmeldelsene fra gartnere med erfaring i dyrking av varianter, har det følgende fordeler:
• høy og vennlig spiring av frø;
• krever ikke strømpebånd;
• tidlig modning;
• motstand mot ekstreme temperaturer;
• immunitet mot senrot og råte;
• stabilt utbytte;
• mobilitet;
• god smak.

Ulempene med smak av sopp inkluderer nøyaktighet til jordas sammensetning.

Voksende funksjoner

I de sørlige territoriene praktiseres frøplanting, men erfarne grønnsaksdyrkere anbefaler en frøplantemetode for dyrking. Såing av frø utføres på slutten av vinteren (februar) eller i begynnelsen av mars. Følgelig blir frøplanter fraktet til jorda i slutten av april, begynnelsen av mai. Hovedbetingelsene for å transplantere i åpen mark er fraværet av en trussel om returfrost og jorda varmet opp til + 15 ° C.

Dyrking av frøplanter

Før såing desinfiseres materialet i en litt rosa løsning av kaliumpermanganat, vaskes deretter og legges i en løsning av "Epina" i 24 timer. Tilberedte frø sås i en jordblanding i forholdet 6: 3: 1:

• torv;
• humus;
• sanden.

Til den resulterende blandingen tilsett tre ask med en hastighet på 200 g / 10 kg jord. Auberginer har et overfladisk, svakt rotsystem, så plukking tolereres dårlig. Frø er plantet i torvkopper. For sikkerhets skyld sås 3 frø i en beholder, fordypet med 1-1,5 cm. Deretter fjernes svake frøplanter. For spiring plasseres avlinger i temperatur + 25 ... + 28 ° C. Jorden sprøytes regelmessig slik at den ikke tørker ut. Bruk lysrør for å sikre et 12-timers dagslys. Skudd vises om 10-14 dager. Etter fremveksten av frøplanter forsynes de med et innhold ved en temperatur på + 18 ... + 20 ° C, luftfuktighet ikke mer enn 70%.

Viktig! Det anbefales å gjødsle frøplanter umiddelbart etter vanning for ikke å brenne rotsystemet.

Frøplanter anbefales ikke å oppbevares i trekk og i nærheten av varmeapparater. Med tørr luft i rommet brukes sprøyting av plassen rundt plantene. Vanning utføres når det øverste laget av jorden tørker, varmes ikke lavere enn + 20 ° C, vann renses av filteret eller settes ned. Frøplantene mates to ganger i måneden med Agricola Forward mineralkompleks i henhold til bladet, løsningen tilberedes: 5 ml / 1 liter vann. 10-14 dager før de flytter til bakken, blir frøplantene herdet. Når du tar frisk luft, øker du tilbakeholdelsestiden gradvis fra 1 time til en dag.

Transplantasjon til senger

For å plante aubergine, må du ta hensyn til den termofile og fotofile kulturen. Området skal være belyst, uten nærplanting av frukttrær eller busker, beskyttet mot trekk. Det er ikke tilrådelig å plante i lavlandet der smelte og regnvann samler seg. De beste forløperne for planten er kål, urter, kaleboller og belgfrukter. Høstforberedelsen kommer ned på å grave og rense jorda med 5 kg humus per m². Om våren jevnes tomten med en rake. En busk klar til transplantasjon har 6–8 sterke blader.

Frøplanteplantingsplan:

1. Mellom radene la være opptil 60 cm, mellom hullene 35 cm.
2. 50 g tre ask tilsettes til hver brønn og vannes.
3. Frøplanten plasseres i gropen sammen med et glass, torvveggene vil tjene som ekstra gjødsel.
4. Forsink vekstpunktet med 2 cm.
5. Etter å ha sovnet, vannes plantene igjen.

Plantepleie

Lave busker krever ikke strømpebånd, noe som gjør det lettere å ta vare på dem. Å holde avstanden mellom buskene vil gi dem jevn belysning og lufting. Ytterligere pleie består av vanning og toppdressing. Hvis det ikke er noen måte å organisere drypp irrigasjon, må du fukte kulturen under roten. Vannet skal være varmt (+ 18 ... + 20 ° C), stående, ideelt regn. Vannfrekvensen avhenger av mengden nedbør. I tørt vær utføres vanning oftere enn en gang hver tredje dag, under hyppige regn når jorden tørker.

Kontroller tørrheten i jorda 15 cm i dybden. Etter vanning, løsne jorda forsiktig ikke dypere enn 8–10 cm fra overflaten. Mulching praktiseres, spesielt i varme somre, for å beskytte røttene mot overoppheting og fordamping av fuktighet.

Viktig! Vanning for aubergine kan være dødelig: dråper som blir igjen på løvet, når de fordampes, forårsaker forbrenninger.

Fôringsordning:

1. Første fôring utført en måned etter transplantasjon i åpen mark ved å bruke flytende gjødsel: "azofosku" 40 g / 10 l vann, under en busk med 0,5 l løsning.
2. Under blomstring tilbered en blanding av ammoniumnitrat (15 g), kaliummonosulfat (10 g), superfosfat (30 g), borsyre (5 g) per 10 l vann. Gjødsling under busken på 0,5 l.
3. Under frukting og gjødsel, og beskyttelse mot sen blight er en løsning av treaske. Produktet inneholder kalium og fosfor i sammensetningen, som er nødvendig for dannelse av frukt. 400 g aske tilsettes en bøtte med vann (10 l), 0,5 l av sammensetningen tilsettes under busken.

Skadedyr og sykdommer

Smaken på sopp er motstandsdyktig mot store sykdommer og skadedyr av solanaceous avlinger. Imidlertid kan det oppstå vanskeligheter under dyrking: temperaturendringer eller økt nedbør. Disse faktorene kan utløse utvikling av sopp eller angrep av insekter og snegler.

Vet du det En røyker som slutter på en dårlig vane, kan gjøre opp for mangelen på nikotin i blodet ved å legge aubergine til kostholdet. Fosteret vil ikke kunne erstatte en sigarett, men det kan støtte kroppen i tone.

Metoder for å bekjempe sykdommer og skadedyr:

1. Pulveraktig mugg - bladene er dekket med hvitt, pulverlakk. Behandling: sprøyting med Fundazolum 10 g / 10 l vann, opptil 4 prosedyrer med et intervall på 14 dager.
2. Fusarium visne - bladene blir gule, tørre, krøllete. Behandling: sprøyting med “Gamair” 2 tabletter per 1 liter vann, opptil 3 prosedyrer med et intervall på 7 dager.
3. Grå eller hvit råte - de grønne delene av planten er dekket med brunt / hvitt belegg, stilkene mykner gradvis. Behandling: sprøyting med 1% løsning av kobbersulfat eller kolloidalt svovel.
4. Sen makt - oversiden av bladene blir bleke, den nedre er dekket med hvitt belegg. Så tørker busken. Behandling: sprøyting med Anthracnol 10 g / 10 l vann, ikke mer enn 3 behandlinger, med en pause på 10-14 dager.
5. bladlus - et grønt eller hvitaktig mikroskopisk insekt som ofte legger seg på undersiden av bladet eller i sinus. På et sted fra bladlus brukes folkemetoder med rettidig påvisning: hvitløkinfusjon med såpe, infusjon av ringblomster. I alvorlige tilfeller brukes Arribo fungicid (1,5 ml / 10 l), sprayet med gjentatt behandling etter 14 dager.
6. Colorado potetbille - Den voksne prøven og larvene er farlige. Du kan ødelegge insekter ved å spraye med Tanrek 1 ml / 10 l, opptil 2 behandlinger blir utført med et intervall på 20 dager.
7. slugs - leddyr skadedyr spiser blader og stilker, og etterlater en slimete sti. Bløtdyr samles manuelt for å beskytte stedet mot utseendet, dryss valnøtteskall på stedet, sprayet med infusjon av bregne.

Innhøsting og lagring

Frukten modnes i sorten Smaken på sopp er ujevn, lang. Høst kan høstes fra august til sen høst. Det anbefales at frukten plukkes når den modnes hver 5. dag. Det er bedre å fjerne harde grønnsaker: de lagres lenger. Under lagring når fruktene stadiet med full modenhet. Samle frukt, kutte av sekatører eller en skarp kniv, det er ikke tilrådelig å rive av for ikke å skade kamellene.

Aubergine er ikke en av de avlingene som kan lagres hele vinteren. Maksimal holdbarhet i en tørr, varm kjeller er 1 måned. For konservering velges prøver med en ren, tett hud uten mistenkelige flekker og skader. Lengden på frukten er å foretrekke 10-12 cm, stilken fjernes ikke. Smaken av sopp har tjent positive anmeldelser fra gartnere. Sorten er upretensiøs, har tidlig modning og utmerket smak.

Video: auberginesort soppsmak