Rural College of Scotland (SRUC) donerte enorme 1,4 tonn kylling til matbanker, frokostklubber på skolen og hjemløse krisesentre for å hjelpe dem under Covid-19-pandemien.
Kjøttet, som omfattet 600 kg hel kylling, 250 kg kyllingben og 615 kg kyllingbryst, ble gitt av SRUC fra sin vurderingsenhet for kadaver på Auchincruive Manor i Sør-Ayrshire.
I den skotske landsbyen Fortingel vokser det eldste treet i Europa - barlind, som er omtrent 5 tusen år gammelt.
Kyllingen ble gitt til FareShare, en veldedig organisasjon som har som mål å redusere matfattigdom og redusere matsvinn i Storbritannia ved å omfordele en moderne og trygg matkjede.
Hver uke donerer han mat til 11 000 veldedighetsorganisasjoner og samfunnsgrupper i hele Storbritannia - nok mat til å lage nesten en million retter for utsatte mennesker.
SRUC-donasjoner ble sendt til over 100 veldedige og samfunnsgrupper i hele Glasgow og det vestlige Skottland, inkludert sovesaler, barnehager, spisesteder, medisinbehandlingsbyråer, ungdomsprosjekter og flyktningesentre.
Colin McEwan, direktør for kommersialisering og innovasjon i SRUC, sa: "På denne vanskelige tiden gjør SRUC sitt beste for å støtte og hjelpe samfunnet gjennom et bredt spekter av mekanismer det har, inkludert bolig, laboratorier, ferdigheter og produkter."
- Rundt 6400 hektar land, hvorav det meste er skogsmark, er blitt omgjort til gårder for å tiltrekke nye aktører til den skotske landbruksnæringen.
- I Skottland er det nedsatt en arbeidsgruppe for å formulere fremtidig landbruks- og matpolitikk.
- Organisert av fire gårder som ligger sør i Skottland - Mossgill Farm, Pilham Farm, Reinton Farm og Whitmere Organic - ble denne begivenheten dedikert til å studere den økende publikums bekymring angående klimaendringer, biologisk mangfold, sosiale konsekvenser og dyrevelferd.
