Nå inkluderer ganske mange grønnsak- og fruktjuicer i kostholdet - et virkelig lagerhus med energi og nyttige sporstoffer. Kål er en av de mest populære grønnsakene, og juicen brukes både til kosthold, terapeutisk og kosmetisk formål. Imidlertid er ikke alt så enkelt når det gjelder problemer med mage-tarm-systemet. Om det er mulig å drikke denne drikken med gastritt, og om funksjonene i bruken, les nedenfor.
Kan jeg drikke kål juice med gastritt
Personer som lider av gastritt anbefales ikke å spise fersk kål, da en stor mengde fiber irriterer mageslimhinnen og forbedrer smerter. Men juice, som bevarer alle de verdifulle egenskapene til grønnsaken selv, kan konsumeres av de som har diagnosen lav surhet i magesaft.
Vet du det Det er bevist at gastritt ofte har en smittsom natur og er forårsaket av spesielle bakterier. Du kan bli smittet på kontakt-husholdningenes måte - gjennom dårlig vasket bestikk og til og med med et dypt kyss.
Videre brukes det i behandlingen av denne typen gastritt, da det kan lindre betennelse i mageslimhinnen. Det hjelper også til å takle kvalme og halsbrann, som ganske ofte følger med denne plagen, spesielt under en forverring.
Hvis kål juice drikkes av en person med høy surhet, vil produksjonen av saltsyre i magen intensiveres, noe som bare vil forverre sykdommen. I slike tilfeller er bruk av produktet bare tillatt under remisjon, i små mengder og i fravær av allergiske reaksjoner på kål.
Kjemisk sammensetning
Denne drikken har en rik sammensetning av vitaminer, makro- og mikroelementer:
- B-vitaminer;
- vitamin C, E, PP, D, K, U;
- beta-karoten - 0,06 mg;
- kalsium - 48 mg;
- klor - 37 mg;
- natrium - 13 mg;
- kalium - 300 mg;
- magnesium - 16 mg;
- fosfor - 31 mg;
- svovel - 37 mg;
- jern - 0,6 mg;
- jod - 3 mcg;
- Mangan - 0,17 mg;
- fluor - 10 mcg;
- aluminium - 570 mcg;
- bor - 200 mcg;
- kobolt - 3 mcg;
- kobber - 80 mcg;
- molybden - 10 mcg;
- nikkel - 15 mcg;
- selen - 0,3 mcg;
- krom - 5 mcg;
- sink - 0,4 mg.
Alle disse elementene er uunnværlige i prosessen med menneskeliv. I kåljuice er de dessuten i en form som lett tas opp av kroppen.
Det er verdt å merke seg at sammensetningen av grønnsaken inkluderer metylmetionin (vitamin U), noe som bidrar til helbredelse av slimhinnen i fordøyelsessystemet. Hva gjør produktet spesielt verdifullt for personer med gastritt med lav surhet eller magesår.
Egenskaper med kåljuice for menneskekroppen
Et produkt kan ikke bare være til fordel for menneskekroppen, men også ha en negativ innvirkning på det.
Nytte
Alle de verdifulle egenskapene til denne grønnsaken forblir i kåljuice, dessuten blir de mer "konsentrert". Dermed vil regelmessig inntak av denne drikken bidra til å raskt og effektivt fylle opp kroppen med nødvendige vitaminer og mineraler.
- Nyttige produktfunksjoner:
- C-vitamin eller askorbinsyre øker kroppens motstand mot å motstå smittsomme sykdommer;
- K-vitamin har en gunstig effekt på blodkoagulasjon og er involvert i beindannelse;
- vitamin U lindrer sårhet med ulcerøse lesjoner i fordøyelsesorganene, fremmer helbredelse og gjenoppretting av celler i slimete overflater;
- jern er involvert i prosessene med dannelse av blod og tilførsel av vev og organer med oksygen;
- kobber, jod og svovel har en gunstig effekt på hud, hår og negler;
- tartronsyre forhindrer overgang av "raske" karbohydrater til fettlagre;
- produktet gir en følelse av fylde, reduserer appetitten og hjelper å miste vekt;
- forbedrer fordøyelsesprosessen, hjelper til med å takle forstoppelse og fjerne giftstoffer fra kroppen;
- forbedrer arbeidet i luftveiene, i kombinasjon med honning, fortynner godt og fjerner sputum fra kroppen;
- reduserer smerter ved betennelse i mandlene, fremmer rask legning av sår, betennelser og forbrenninger;
- hjelper med å redusere blodtrykket og hjelper til med å fjerne dårlig kolesterol;
- påvirker positivt arbeidet med nyrene, normaliserer vannbalansen i kroppen;
- beroliger nervesystemet, normaliserer søvn, forbedrer ytelsen;
- masker fra kåljuice øker hudtonen, fjerner peeling og reduserer aldersflekker.
Skader og kontraindikasjoner
Selv det mest nyttige produktet kan være skadelig hvis det misbrukes eller ignoreres. Hvis du tar for mye juice, kan det oppstå kolikk og oppblåsthet.
- I noen tilfeller er det helt kontraindisert. Dette er:
- betennelse i tarmen (enterokolitis);
- betennelse i bukspyttkjertelen (pankreatitt);
- økt surhet i magen;
- krampe og akutt betennelse i tarmen og galleblæren;
- akutt nyresykdom (urolithiasis, nefritis);
- hjerteinfarkt;
- nylig operert;
- allergiske reaksjoner på grønnsaker.
Viktig! For å redusere den negative effekten av denne drikken, må du legge melk eller yoghurt i den. En kombinasjon av kåljuice med gulrot kan forhindre økt gassdannelse.
Siden denne drinken provoserer økt gassdannelse, kan den påvirke en kvinne under graviditet. Økt trykk i tarmen forbedrer tonen i livmoren og forårsaker en risiko for tidlig fødsel.
Ikke ta en drink til barn under 1 år, fordi fordøyelsessystemet deres fremdeles ikke er modent nok. Av samme grunn anbefales ikke produktet å bli inkludert i kostholdet til en ammende mor, for ikke å forårsake problemer med tarmenes arbeid hos spedbarn.
Effekten av kåljuice på forskjellige typer gastritt
Som et resultat av å drikke rå kål juice med hypersyre gastritt sekresjonen av magesaft aktiveres. Og gitt sin økte surhet, øker den negative effekten på slimflatene, og størrelsen på de betente delene av epitelet vokser enda mer.
Som et resultat blir maten fordøyd verre, gjæringen intensiveres, og som et resultat blir symptomene på halsbrann, raping, kvalme og generelt ubehag mer uttalt.
ved anacid gastrittnår det noteres lav surhet, hjelper drikken til å takle betennelse i mageslimhinnen og manifestasjonene av sykdommen - smerter, kvalme, halsbrann.Blomkålsaft er spesielt nyttig fordi den har et høyt innhold av metylmetionin, som helbreder sår på epitelet. Og Beijing hjelper på sin side til å takle forstoppelse og forbedre kroppens generelle tilstand.
Forbrukssatser
Personer med gastritt anbefales å konsumere denne drinken 3 ganger om dagen før de spiser. I dette tilfellet er en enkelt dose 0,5 kopper, og tiden før måltidene er 20-30 minutter. Det er viktig å ta hensyn til at drikken inntas i en varm form for ikke å forårsake irritasjon i mage-tarmkanalen.
Viktig! Det er bedre å begynne å ta med 2-3 ss per dag. Dette vil sørge for at kroppen reagerer godt på produktet.
Behandlingen varer minst 7 dager. Hvis det ikke er noen forbedring i løpet av denne tiden, bør du absolutt kontakte en spesialist. Den samme anbefalingen gjelder hvis kroppens tilstand har blitt forverret under bruken av produktet.
Hvordan konsumere kål juice for gastritt
Bare nylaget drikke skal brukes, for hvis forberedt for fremtiden, vil i løpet av få timer de fleste av de fordelaktige egenskapene forsvinne.
Smaken på drikken kan forbedre tilsetningen av andre grønnsaks- eller fruktjuicer. Så det går bra med saften fra gulrøtter, rødbeter eller epler. Imidlertid må det tas hensyn til at tilleggskomponenten også vil ha effekt på kroppen.
Viktig! Hvis ren juice forårsaker svakt ubehag, kan du fortynne den med rent vann. Salt og andre krydder skal ikke brukes.
Hvordan og hvor er det bedre å lagre kåljuice
Det er bedre å drikke drikken umiddelbart etter tilberedning, siden jo lenger den er lagret, forblir mindre verdifulle stoffer i den. Men hvis det ble nødvendig å tilberede flere porsjoner samtidig, skulle de oppbevares i kjøleskapet i et rent glassfat.
Under slike forhold kan produktet være 1-2 dager, og den maksimale mengden næringsstoffer forblir i drikken i omtrent 5 timer.
Naturen har gitt mennesket mange produkter som ikke bare metter, men som også er med på å takle plager. Riktig behandling med kåljuice er en naturlig og sikker måte å lindre forverring av gastritt med lav surhet. Diskuter dette problemet med legen din, følg alle anbefalingene og vær sunn!