På slutten av vinteren henter gartnere pepper for dyrking. Du kan velge mellom mange varianter ved å nøye studere tilgjengelig informasjon om hver av dem. Gjennomgangen vil fokusere på storfrukt pepper Orange Wonder F1.
Karakterisering og beskrivelse av sorten
Gul nederlandsk søt pepper Orange wonder F1 - en meget produktiv hybrid med jevnt fargede skreller med lys oransje farge. Hollandske varianter verdsettes for sin ensartede, nesten perfekte form, tykke vegger og søt aroma. Det oransje miraklet ser ikke bare annerledes ut. Den er tettere enn andre paprikaer, med en gjennomsnittlig fruktmasse på 210 g og en veggtetthet på opptil 10 cm.Fruktvarianter kan vare til sent på høsten. Orange Miracle's attraktive utseende og deilige smak gjør det til et dekorativt produkt som vil hjelpe til med hver kreativ inspirasjon fra hver husmor. Sorten kan tilsettes salater, første og andre rett, stekt, stuet, bakt, fylt, hermetisert.
Vet du det Rud Manksvinkel, representant for Wageningen UR, et drivhusgrønnsaksbedrift, anbefaler å skille mellom modning av nederlandske paprika ved stilken: jo senere modningen er, jo kortere er stilken.
Tekniske egenskaper for sorten:
- Busken når en høyde på 1,5–2 m i drivhuset og ca 1 m i åpen mark. Sterke, heapede stengler. Forming av en busk i 3-4 grunnleggende grener er mulig.
- Fruktene er oransje, store, kubiske i form med en ikke tydelig uttalt ribbe, 10 × 10 cm i størrelse. Det indre hulrommet er ganske stort med kraftige hvite skillevegger, som det er ønskelig å fjerne før tilberedning. Massen er tett, aromatisk.
- Produktiviteten når 14 kg per 1 m². Frukting forekommer 110 dager etter plantingen og varer fra juni til sen høst.
- Pepper inneholder et lite antall kalorier, inneholder ikke fett, natrium og kolesterol. Tykkveggede frukter kjennetegnes ved at de inneholder en 5 ganger daglig dose C-vitamin, er en kilde til folsyre, fiber og jern.
- Produksjon - Nederland. Dyrkes fortrinnsvis fra frø i et drivhus med kontrollerte vekstparametere. Men det er også mulig å vokse i åpen terreng i en personlig tomt.
Fordeler og ulemper
- Karakterfordeler:
- evnen til å vokse i et temperert klima;
- stor fruited;
- høyere veggtetthet enn andre karakterer;
- utmerket smak;
- motstand mot tobakksmosaikk og bronsetomat.
Sorten har mange fans på grunn av utseendet og utrolig smak. Produsenter tror at lyse paprikaer vil være en fin måte å oppmuntre kresen til å spise grønnsaker på.
- Ulempene med sorten:
- pepper vokser bedre og bærer frukt i varmt vær;
- krever støping på grunn av evnen til intensiv vekst;
- krever strømpebånd på grunn av den store massen av frukt;
- sorten er en hybrid, og for dyrking neste år, må frø kjøpes inn igjen.
Planting og dyrking av paprika
Produsenter velger levedyktige frø fra fullmoden frukt. De tørkes og spesialbehandling utføres for å beskytte mot fytopatogener. Slike frø kan plantes uten forhåndsbehandling.
Vet du det Fruktene av paprika varianter smaker ikke den samme. Deres smakssortiment — fra nesten smakløst til veldig søtt.
Hvis du ikke er sikker på kvaliteten på frøene, må du behandle dem:
- hell varmt vann (+ 50 ° C) og stå i 30 minutter for å ødelegge larver og egg fra skadedyr;
- kaliumpermanganatløsning (3%) desinfeksjon fra sopp - eksponeringstid 12-24 timer;
- vekststimulerende midler øker prosentandelen av spiring og gir planter den samme utviklingen - virkningens varighet er indikert på pakken med stoffet ("Kornevin", "Gibbor-M", "Cytodef").
Optimale forhold
Pepper trenger varmt vær for vellykket utvikling. Den optimale temperaturen for spiring er +21 ... + 26 ° C. Fuktighet - 70%. Frøpotter trenger ikke lys mens de spirer. Spiring vil ta omtrent 14 dager. For å fremskynde prosessen og øke temperaturen, blir beholderne med frø dekket med en film.
Datoer og teknologi for å plante frø til frøplanter
Siden frøene er pakket av forskjellige selskaper, oppstår spørsmålet om deres riktige valg. Kvaliteten på selve posen er ikke lik frøens kvalitet. Kjøp derfor frø av selskapet du stoler på. Husk også at frøfond mottas i drivhus. Derfor vil frøene til et selskap som ligger i samme klimasone som deg, bli bedre tilpasset fremtidige vekstforhold.
Desinfiser frøene fra mulige fytopatogener ved å bruke en av metodene beskrevet ovenfor. Plante frø 8–10 uker før den siste våren fryser. Det kan være februar eller mars, avhengig av region.
Vet du det I verden er det mer enn 1000 typer pepper. Hjemlandet svart pepper er India. Og søtsakerens fødested — Amerika, hvor det fremdeles finnes i naturen.
Jordens egenskaper har en betydelig innvirkning på plantens utvikling og utbytte. For planting trenger du jord med en svakt alkalisk reaksjon: med et surhetsnivå (pH) fra 6,2 til 6,8. Blandingen skal være løs og næringsrik.
Mulig sammensetning:
- 1/3 av god hagejord;
- 1/3 råtnet kumgjødsel - den må eldes i minst 6 måneder før bruk;
- 1/3 sand eller perlite for å sikre jordens løshet.
Landingsteknologi:
- Fyll en engangs plastkopp eller beholder med tilberedt jordblanding.
- Lag et hull i jorda med fingeren eller tuppen av en blyant (2 cm dyp).
- Legg 2 frø.
- Dekk med jord.
- Fukt med sprøytevann.
- Dekk til med plastfolie for å oppnå riktig temperatur.
- Plasser frøbrettet på et lunt sted.
- Hold jorda fuktig i spiringsperioden.
Video: plante pepperfrø
Frøplantepleie
Frøplantepleie inkluderer:
- opprettholde nødvendig mikroklima;
- topp dressing;
- vanning;
- dykk.
Det optimale mikroklimaet for frøplanter er varmt (+ 18–20 ° C) med fuktighet (ca. 70%). Den solfylte vinduskarmen er ganske egnet for dyrking. Så at frøplantene ikke strekker seg til lyskilden, organiserer de jevn belysning ved hjelp av lysrør. Vanning gjøres ved å sprute jorden fra sprøyten ca. 1 gang per uke. Under veksten av frøplanter utføres toppdressing to ganger.
Viktig! Grunnleggende kapasitetskrav for frøplanter — volum. Røttene skal ikke være overfylte, ellers etter transplantasjon vil de begynne å utvikle seg intenst, og dermed stoppe veksten av busken.
Bruk oftere følgende sett med gjødsel:
- superfosfat - 7,5 g;
- ammoniumnitrat - 5 g;
- kaliumklorid - 5 g.
Dykking er nødvendig for å forbedre utviklingen av perifere røtter. For å gjøre dette blir en spiss pinne introdusert i jorden, en frøplante blir poket med den, fjernet, den nedre delen av hovedroten kuttet og plantet i en større beholder, hvor frøplanten vil vokse før den plantes i jorden.
Viktig! Frøplanter må vannes i 1–1,5 timer før du legger ut for å forhindre skade på mikroroter.
Teknologi å plante frøplanter på et permanent sted
En uke før planting i bakken, blir frøplanter matet med gjødsel og senger tilberedt. Utetemperaturen skal ikke være lavere enn + 14 ° С om natten.
Jordforplantning og pepperplanting:
- Hvis andre planter vokste på stedet, og det er mistanke om at skadedyr dvaler i jorda - behandle den med kokende vann eller en 3% løsning av kaliumpermanganat.
- Jorden kan dekkes med en svart film. Dette vil bidra til å varme den opp til en temperatur på + 18 ° C. Så du aktiverer skadedyrene og får dem til å stige nærmere overflaten. Da vil behandling med kokende vann gi det beste resultatet.
- Grav jorda slik at det ikke er store klopper igjen - dette forstyrrer utviklingen av røttene.
- Grav grøfter og bring råtne husdyrgjødsel til bunnen (1,5 kg per 3 m²).
- Dekk den med jord.
- Hell over vann.
- Fjern frøplanter fra koppene.
- Installer dem i en grøft i en avstand på 20 cm fra hverandre.
- Fyll rommet rundt dem med jord.
- Komprimerer jorda rundt bagasjerommet for hånd.
I åpen mark
Open ground-teknologi inkluderer også en rekke andre aktiviteter:
- Dypgraving - for å kontrollere skadedyr - blir utført sent på høsten for å heve insekter fra jorda nærmere frysesonen.
- Om våren måles jordens surhetsnivå. Hvis den overstiger 7 pH, er det nødvendig å avoksidere jorda med kalk, dolomittmel eller kritt.
Til drivhuset
Så snart vinterfrosten er slutt, er det på tide å klargjøre drivhuset. Undersøk først dets integritet, og om nødvendig reparerer, rengjør glasset eller dekkmaterialet fra støv og skitt for bedre tilgang til sollys.
Forberedelsesteknologi inkluderer:
- Rengjøring av senger fra eventuelle organiske rester.
- Desinfeksjon med svovelutkast i flere timer.
- Grave bakken.
- Forberedelse av nettstedet.
- Gjødsling - kompost, humus eller husdyrgjødsel.
Pepperpleie etter planting
Pepperpleie vil bestå av:
- opprettholde et optimalt mikroklima;
- dannelse av busker;
- vanning;
- gjødsel anvendelse;
- Åpner;
- ugressfjerning;
- Hilling.
Den foretrukne temperaturen for utvikling er +23 ... + 27 ° С, og luftfuktigheten er 60–65%. Vanning utføres flere ganger i uken for å sikre konstant jordfuktighet. Under en tørke, bør pepper vannes daglig. For å bevare fuktighet, er avlingene mulched. Dette forhindrer spiring av ugras og reduserer risikoen for infeksjon med sen blight og skadedyr av pepper.
Hilling utføres for å styrke og utvikle rotsystemet til busken. Med rikelig frukting kan ikke busken opprettholde vekten og falle. Derfor må den knyttes opp. Hilling øker stabiliteten til busken.
Vanning og fôring
Vann er nødvendig for planter gjennom vekstsesongen. Den ukentlige væskehastigheten som busken bruker, er omtrent 12 liter. Vanning utføres om morgenen eller om kvelden.
De grunnleggende reglene for standard vanning:
- Vann pepper mens jorda tørker 4-6 cm dyp.
- Hell vann sakte for ikke å ødelegge de delikate røttene med en intens strøm av vann. Det anbefales å installere dryppvanningssystemer. Men hvis dette ikke er mulig - bare kontroller hastigheten på vannføringen.
- Hell ikke pepper i flytende gjørme - på denne måten vaskes gjødsel i dypere lag av jord, og fratar planten næringsstoffer.
- Ikke få vann på bladene. Dette øker risikoen for infeksjon med sen rist eller råte.
Estimert fôringsplan:
- 10 dager etter planting på et konstant sted, må planter fôres. Gjødsel kan være både organisk (mullein, humus) og uorganisk (urea, superfosfat, kalium).
- En løsning av råtnet gjødsel bidrar med 0,5 l for hver plante. Dosering: 0,5 kg husdyrgjødsel per 10 liter vann. Superfosfat og kaliumsulfat blir oppløst i 1 ss. skje til 10 liter vann og lag en liter løsning under hver busk.
- Den neste toppdressingen utføres 10 dager etter den første. Ytterligere dressing kan gjøres annenhver uke.
Viktig! Når du behandler avlinger, må du ikke overskride dosen som er spesifisert i instruksjonene: selv lite giftige stoffer er ikke gunstig for mennesker. Det anbefales å gjøre den siste kjemiske behandlingen tidligst 20 dager før høsting.
Trimming og forming av en busk
Trimming av pepper har flere mål:
- sikre god luftsirkulasjon;
- omfordeling av næringsstoffer til fordel for frukt i stedet for bladdel;
- gir busken en form som er egnet for høsting og prosessering fra skadedyr.
Laterale skudd vises i akslene til hovedstammen. De må trimmes nøye.
Dannelse skjer i henhold til følgende skjema:
- se på skjelettet (hovedgren);
- kutt den første sideskuddet fra bunnen;
- telle de tre neste og kutt den tredje.
Fortsett å beskjære, og ikke glem å alternere beskjæring av det tredje skuddet: kutt en fra innsiden av busken, og den andre fra utsiden.
Bekjempelse av skadedyr og sykdommer
De fleste solanaceous sykdommer oppstår på grunn av et brudd på integriteten til plantevev fra skadedyr.
Gjennom de resulterende hullene får patogen mikroflora seg inne:
I fasen med spiring av pepper sprayer de nødvendigvis med Bordeaux væske. Den antibakterielle effekten oppstår på grunn av reaksjonen av kobberioner. De reagerer med fuktighet og skaper beskyttelse mot bakterier og virus. Oppløsningen fortynnes med 300 g tørrstoff og 2 l varmt vann. Gjenta sprøytingen etter 2 uker, men med 1% løsning: 100 g stoff i 1-2 liter varmt vann.
Viktig! Vær oppmerksom på at stoffet ikke løses opp i kaldt vann!
Blant skadedyrene blir Orange Miracle oftere angrepet:
De viktigste skadedyrene er sugende insekter, derfor er tiltak for å bekjempe dem de samme. Gartnere bruker ofte medikamenter med et bredt spekter av handlinger, som virker på flere grupper samtidig, og ikke på en. Handlingen til skadedyr manifesterer seg i hull i bladene, vrir og visner av løvverk. Det er umulig å unngå skadedyr i åpen mark. De fleste av dem legger seg på undersiden av bladplaten, så det anbefales å inspisere plantene flere ganger i uken.
Trinn-for-trinn-instruksjoner for skadedyrbekjempelse:
- Fjern ugress for ikke å tiltrekke insekter.
- Bruk et lag med reflekterende plastflis. Dette vil bidra til å forhindre treser, hvitfluer og bladlus.
- Hvis skadedyr blir funnet, må du behandle plantene med en insektdrepende spray, bruke den i henhold til instruksjonene for stoffet.
Innhøstingsdatoer
Modningen av pepper bestemmes av fargeforandringen til fosteret. I fasen av teknisk modenhet er fruktene grønne. De modnes i 100-110 dager etter fremveksten av frøplanter og får en lys oransje fargetone. Når de modnes, endres smaken også - den blir mer mett.Regler for innhøsting av pepper:
- plukk pepper når det modnes;
- skjær frukten med saks for ikke å knekke en gren eller busk.
Pepper kan ikke lagres i sin plukkede form på mer enn 2 uker, så etter høsting brukes den umiddelbart til mat eller hermetikk.Hvis dette ikke kan gjøres umiddelbart, må du oppbevare paprikaen ved en temperatur på + 7 ° C i kjøleskapet til den er spist.
Viktig! Søt pepper varianter anbefales å konsumeres rå eller med minimal prosessering, siden høy temperatur ikke bare reduserer mengden vitaminer, men også reduserer innholdet av andre nyttige stoffer.
Når du velger en rekke pepper for dyrking på nettstedet, må du ta hensyn til det oransje mirakelet. Grønnsaken er ikke bare velsmakende og sunn, men ser også spektakulær ut i tilberedninger og salater. Etter reglene for plantepleie, vil du motta opptil 14 kg utmerket frukt per 1 m².