Alle kjenner krydderet som kalles karve, men ikke alle vet at det også er svart spisskummen. Dette er helt forskjellige planter, som bortsett fra navnet og noen likheter i bruk ikke har noe til felles. Vanlige karvefrø tilhører paraplyfamilien, og svarte karvefrø til Ranunculaceae. Flere varianter av sistnevnte er kjent, hvorav de viktigste: Nigella sativa, Nigella damascena, Nigella arvensis - fra frøene til disse plantene lages en veldig verdifull olje, som vil bli diskutert i artikkelen.
Vitaminsammensetningen av svart spisskummen
En metode for å klemme eller bruke kaldpressing fra nigella (også kalt svart spisskummen) produserer en veldig sunn olje. Det regnes med rette som en av de beste, siden frøene til planten inneholder opptil 40% av oljefraksjonen.
Den unike sammensetningen inneholder omtrent 100 næringsstoffer:
- fettsyrer (8 mettede og 18 umettede);
- 15 aminosyrer (hvorav 8 er essensielle);
- monosakkarider (xylose og glukose) og polysakkarider;
- essensielle oljer;
- tanniner;
- tymokinon og nigelon;
- fytosteroler (stigmasterol, campesterol, etc.);
- flavonoider;
- vitaminer (A, E, C, gruppe B, etc.);
- sporstoffer (Ca, Fe, Zn, Cu, etc.);
- alkaloider, enzymer, saponiner og mye mer.
Vet du det Svart spisskummen har en stimulerende effekt på tymuskjertelen, som er ansvarlig for immunitet, og reduserer dermed risikoen for sykdom.
Denne sammensetningen garanterer store fordeler for kroppen når du bruker denne oljen.
Video: kaldpresset svart spisskummen
Fordelene og skadene med svart kumminolje for menneskers helse
- Bruk av stoffet har en positiv effekt på funksjonen til hele organismen:
- normaliserer surhetsgraden i magen, aktiverer tarmens bevegelighet, eliminerer oppblåsthet og patogen mikroflora;
- styrker kroppens beskyttende egenskaper;
- optimaliserer funksjonen i hjertet og blodkarene ved å senke kolesterolet, styrke blodkarene og normalisere trykket;
- har en forebyggende effekt innen onkologi;
- nødvendig i behandlingen av urinsystemet (nefritis, blærekatarr, uretritt);
- normaliserer metabolske prosesser;
- har en koleretisk og antioksidant effekt;
- brukt i behandling av bronkopulmonale sykdommer;
- forbedrer sentralnervesystemet, aktiverer mental og fysisk aktivitet;
- styrker håret og akselererer veksten;
- har en gunstig effekt i behandlingen av reproduksjonssystemet (både mannlig og kvinnelig);
- behandler hudsykdommer (dermatitt, eksem, psoriasis, herpes, etc.);
- forbedrer amming.
Hvordan velge svart spisskummenolje
For å kjøpe et kvalitetsprodukt, må du ta hensyn til følgende kriterier:
- Land og produsent. Egyptiske firmaer har bevist seg godt (for eksempel fabrikken El Baraka).
- Frø som det presses olje fra. Det beste produktet oppnås kun fra miljøvennlige produkter (Bio- eller organiske sertifikater).
- Verdifulle essensielle oljer lagres kun under kaldpresse (kaldpresse). Frøbehandling ved temperaturer under + 30 ° C gjør det mulig å bevare alle nyttige komponenter.
- Det er å velge en pakke med mørkt glass. En slik beholder lar deg redde legemidlets helbredende egenskaper. Plastemballasje forårsaker oksidasjon av produktet, som kan være helsefarlig.
- Flaskevolum bør velges basert på målene og varigheten av mottaket. Det anbefales å ta omtrent 5 ml per dag. Kurset kan ha forskjellige varigheter (for å styrke immuniteten - ca 3 måneder).
- Kvalitetsolje kan ikke være billig. Prisene kan være forskjellige - fra 175 UAH per 125 ml til 480 UAH per 0,5 liter.
Video: Hvordan velge svart kumminolje
Normer og grunnleggende regler for bruk av svart kumminolje for å øke immuniteten
Svart karvefrøolje er av største betydning for å heve kroppens immunte egenskaper. Dette oppnås gjennom dannelse av immunceller og interferon. Produktet har også en gunstig effekt på leveren (filtreringssystem). Derfor forbedrer mottakelsen trivselen til selv en relativt sunn person. La oss avklare hvordan og hvor mye vi skal drikke denne oljen.
Viktig! Ved kaldpressing oppnås lett olje. Hvis produktet er mørkt, blir frøene oppvarmet under prosessering.
Voksne
Når du bruker olje, må du følge noen regler:
- dosen er 2 ts per dag (1 ts om morgenen og kvelden);
- ikke tidligere enn 20-30 minutter før du spiser;
- drikke vann (du kan tilsette honning for å forbedre smaken);
- kurset er omtrent 3 måneder. Så tar de en pause på 2 måneder og gjennomfører kurset på 3-4 måneder.
Barn
Babyer opp til 6 år anbefales ikke å ta karvefrøolje inni seg. Og for barn over 6 år er dosen 1 time per dag en gang. Resten av reglene er de samme som for voksne.
Uten begrensninger kan du bruke produktet eksternt:
Ta en nærmere titt
- med hudutslett eller svette, blandes produktet i like proporsjoner med olivenolje og påføres huden i 60 minutter, hvoretter det vaskes av med varmt vann;
- med forkjølelse og hoste blandes oljen med oliven i forholdet 1: 5 og påføres ved massasjebevegelser i brystet;
- Før behandling må du sørge for at det ikke er noen allergi. For å gjøre dette påføres en liten dose olje på håndleddet og får stå i 5 minutter, og deretter fjernes med en bomullspute. Hvis en negativ reaksjon i form av rødhet, kløe eller utslett ikke vises neste dag, kan stoffet brukes.
Gravide kvinner
Under graviditet kan ikke karveolje tas, da den inneholder stoffer som øker tonen i livmoren, og kan forårsake for tidlig fødsel.
De som er på diett
På grunn av nedsatt appetitt, fjerning av giftstoffer og optimalisering av mage-tarmkanalen, er et produkt fra nigella nyttig for vekttap. For dette formålet brukes stoffet i henhold til ordningen, samt kombinert med en diett med en overvekt av frukt og magert kjøtt. Hvis du legger til cellulittkontrollprodukter, vil du øke hastigheten på resultatet.
Opptaksordning - den første måneden:
- drikk 5 ml i uken 30 minutter før frokost (drikke vann);
- 7 dager å drikke samme morgen og kveld (30 minutter før middag);
- på 3 uker, ta 1 gang i 10 ml før frokost (drikk 200 ml vann);
- 7 dager å drikke det samme som den første uken.
Vet du det En flaske nigellaolje ble funnet i graven til Tutankhamun, noe som indikerer dens store verdi. Og Nefertiti brukte dette hudpleieproduktet, og bevart ungdommen og skjønnheten.
Mottak - andre måned:
- 1 uke - på tom mage, 10 ml 30 minutter før måltider, uten å drikke;
- 2 uker - det samme for 20 ml;
- 3 uker - to ganger (10 ml en halv time før frokost og middag). Du kan drikke det;
- 4 uker - bare 5 ml om morgenen, drikk med vann.
Mulige kontraindikasjoner og bivirkninger
- Ikke bruk et produkt fra nigella i slike tilfeller:
- under graviditet (kan provosere spontanabort);
- under en organtransplantasjon (vil forårsake avvisning);
- med gastritt og gallesteinsykdom;
- barn under 6 år;
- med intoleranse og allergiske reaksjoner;
- sammen med medisiner som senker blodsukkeret (risiko for hypoglykemi);
- med hypotensjon (stoffet hjelper til med å senke blodtrykket);
- under bestråling eller cellegift (stoffet beskytter mot effekten av kjemi og negerer all behandling). På slutten - du må til og med ta det.
Før du starter behandling med nigellaolje, er det best å konsultere en spesialist for å unngå bivirkninger i form av ødem, pusteproblemer, diaré eller hodepine.
Viktig! Den terapeutiske dosen bør ikke overstige 5 ss for voksne. per dag. Barnas dose — ikke mer enn 3 timer om dagen.
Hvordan lagre hjemme
Når du lagrer olje fra nigella, må du følge disse reglene:
- tilstedeværelsen av mørk glassemballasje;
- stedet skal være mørkt og kjølig (ikke høyere enn + 25 ° C);
- sikre tetthet, som med tilgang til luft, reduserer helbredende egenskaper kraftig;
- lagre ikke mer enn et år.
Bruk av preparater fra svarte karvefrø vil bidra til å gjøre helsen din sterkere mens du overholder de nødvendige regler og nyanser.