Krydret ingefær er ikke bare et krydret krydder, som ofte brukes i matlaging, men også et effektivt terapeutisk middel. Bruken av roten til den spesifiserte planten over 50-60 år bidrar til å styrke kroppen og hjelper til med å forhindre en rekke sykdommer forbundet med den naturlige aldringsprosessen. Funksjoner av den kjemiske sammensetningen av rotavlingen og dens virkning på den svekkede kroppen til eldre, samt de beste folkeoppskriftene med en terapeutisk effekt og anbefalinger for deres bruk er listet opp i vår artikkel.
Nyttige egenskaper til ingefær
Et særtrekk ved ingefær er en særegen brennende smak, men hvis den brukes riktig, kan dette produktet ha en positiv effekt på en aldrende menneskekropp.
I alderdommen slites mange organer og vev, noe som provoserer utviklingen av forskjellige sykdommer, så i løpet av denne perioden er det spesielt viktig å gi kroppen nødvendige vitaminer og næringsstoffer.Kilden til slike nyttige elementer kan være forskjellige produkter med ingefær, tilberedt uavhengig i henhold til folkeoppskrifter.
Vet du det Beboere i Kina, England og Burma lager chow-chow-syltetøy fra brennende ingefær og tilfører appelsinskall til det.
Les mer om den kjemiske sammensetningen av denne rotavlingen og dens virkning på menneskekroppen i en eldre alder - senere i artikkelen.
Kjemisk sammensetning
Den positive effekten av ingefær på menneskekroppen skyldes dens rike kjemiske sammensetning, der det er mange elementer som er verdifulle for mennesker.
Det beskrevne produktet er egnet for ekstern og internt bruk, og refererer også til kalorifattig som bidrar til kampen mot fett.Næringsverdi på 100 g av et produkt:
- kaloriinnhold - 80 kcal;
- proteiner - 1,82 g;
- fett - 0,75 g;
- karbohydrater - 15,77 g;
- kostfiber - 2 g;
- vann - 78,9 g;
- aske - 0,77 g.
Rhizoms kjemiske sammensetning er representert av slike komponenter:
- vitaminer - B1, B2, B4, B5, B6, B9, C, E, K, PP;
- makronæringsstoffer - kalium, kalsium, magnesium, natrium, fosfor;
- sporstoffer - jern, mangan, kobber, selen, sink;
- monosakkarider og disakkarider;
- essensielle aminosyrer - arginin, valin, histidin, isoleucin, leucin, lysin, metionin, treonin, tryptofan, fenylalanin;
- essensielle aminosyrer - alanin, asparaginsyre, glycin, glutaminsyre, prolin, serin, tyrosin, cystein;
- fytosteroler;
- mettede fettsyrer - caprylic, lauric, myristic, palmitic, stearic;
- enumettede fettsyrer - palmitoleic, Omega-9;
- flerumettede fettsyrer - linoleic, linolenic, Omega-3, Omega-6.
Effekt på menneskekroppen i alderdommen
I mangel av kontraindikasjoner og riktig bruk, er ingefær en stor fordel for en eldre person. Produktet det gjelder har en gunstig effekt på tilstanden til mange organer og bidrar til å normalisere de grunnleggende prosessene i livet.
Viktig! Når du renser rotavlingen, skal skallet fjernes så tynt som mulig, siden det inneholder nyttige essensielle oljer.
- Viktige virkningsanvisninger for rotavlingen på en eldre persons kropp er presentert nedenfor:
- styrking - på grunn av det høye innholdet av vitaminer og næringsstoffer som det støtter immunforsvaret, bidrar til normal funksjon av organer;
- beroligende - inneholder essensielle oljer som hjelper til med å takle stress og aggresjon;
- betennelsesdempende - blokkerer reproduksjon av patogen mikroflora, fremmer sårheling;
- antibakteriell - forhindrer vekst av sykdomsfremkallende bakterier som forårsaker forskjellige sykdommer;
- bedøvelse - eliminerer smerter assosiert med aldersrelaterte sykdommer (revmatisme, radikulitt, etc.);
- tonic - gir kroppen vitalitet, hjelper til med å forhindre et sammenbrudd;
- anti-aging - bremser de naturlige aldringsprosessene;
- antioksidant - forhindrer utvikling av ondartede svulster som oppstår i alderdommen.
Fordelene med ingefær for kvinner og menn etter 50-60 år
Etter 50 år slites menneskekroppen, noe som ofte er ledsaget av forekomst eller forverring av forskjellige plager, samt overflødig vektøkning.
Ingefær inneholder vitaminer og mange nyttige elementer som har en helbredende effekt på mange organer og bidrar til å bedre trivsel.
- De gunstige egenskapene til rotgrønnsaker for eldre menn og kvinner er listet opp nedenfor:
- fremmer blodfortynnende;
- forhindrer vekst av kreftsvulster;
- forbedrer funksjonen i sentralnervesystemet;
- normaliserer mengden sukker i blodet og forhindrer utvikling av diabetes;
- forbedrer leddens tilstand;
- beskytter mageslimhinnen mot betennelse;
- støtter tonen i muskelfibre;
- forhindrer dannelse av kolesterolplakk i blodet;
- lindrer tretthet;
- normaliserer blodtrykket;
- forhindrer forstoppelse;
- forbedrer stoffskiftet;
- hjelper til med å takle overflødig vekt;
- styrker tannkjøttet og tannemaljen;
- hjelper til med å fjerne overflødig væske fra kroppen, og forhindrer forekomst av ødem;
- styrker hjerte- og blodkarveggene;
- Hjelper med å overvinne stress og depresjon.
Tonic og immunostimulerende midler
I en alder av 50-60 mister menneskekroppen delvis sin evne til å motstå virus og sykdommer, og blir også raskt lei av fysisk og nervøs spenning.Denne prosessen er ledsaget av en svekkelse av immunforsvaret og utvikling av kronisk tretthet, noe som gir en konstant følelse av svakhet eller døsighet.
Du kan tone kroppen og styrke immunforsvaret ditt ved hjelp av effektive folkemedisiner fra ingefær, hvis oppskrifter er oppført nedenfor:
- Kast i en tekanne 1 ts. revne rotgrønnsaker og 1 ts eventuell tørr te, tilsett et par skiver sitron og 1 ts honning, hell ingrediensene med 250 ml varmt vann. Insister te i 5 minutter, drikk om morgenen og på ettermiddagen i 1 kopp.
- Tilsett 1 ts hakket rot i en termos med 30 g rosiner, tørkede aprikoser og annen tørket frukt, tilsett 3 ts svart teblader, en klype kanel og 2-3 sitronskiver. Hell kokende vann i beholderen, tilfør blandingen i 15 minutter. Drikk te hele dagen, tilsett honning før du drikker.
- Skiver av fersk ingefær (ca. 400 g) lagt på bunnen av en ren og gjennomsiktig beholder, hell 500 ml vodka og insister på et kjølig sted i 7 dager. Sil og drikk det resulterende produktet i 1 time 2 ganger om dagen før frokost og middag.
- Mal i en blender eller i en kjøttkvern 3 hele sitroner og 300 g skrellet rotavling, tilsett 200 g flytende honning. Oppbevar den resulterende massen i kjøleskapet, bruk den hver morgen i 1 ss. i 30 dager.
Vet du det Ingefærens helbredende egenskaper ble først beskrevet av den muslimske forskeren Abu Ali Ibn Sina (Avicenna) på X-tallet.
Beroligende og avslappende midler
I alderdommen er en person mer utsatt for stress, som ofte oppstår i kombinasjon med søvnløshet, irritert tilstand og depresjon.
Ingefærrot er en naturlig analog av beroligende beroligende midler, og hjelper deg med å forbedre dårlig humør og takle negative følelser.Ingefær beroligende oppskrifter presenteres nedenfor:
- Tilsett en liten rotavling og 20 g friske jordbær i en tekanne, kutt i tynne skiver, tilsett 150 g tørr grønn te og hell 500 ml kokende vann i en beholder. La drikken brygge i 5 minutter, og tilsett honning og et par sitronskiver i koppen før bruk.
- Bland 4 deler tørr svart te med 1 del hakket rhizom og 1 del kanelpulver, tilsett sukker etter smak og hell 500-600 ml kokende vann over blandingen. Insister te i 10 minutter, og før bruk legger du en skive sitron og 1-2 blader av mynte.
- Riv en halv liten rotvekst og tilsett den i stuepannen med 1 liter vann, kok opp blandingen. Etter 2-3 minutter etter koking, tilsett 5-6 timer tørr grønn te og noen få sitronskiver, fjern drikken fra varmen og la den ligge i 10 minutter. Drikk med honning eller sukker.
- Legg ned 10 g hakket ingefær, 1 ts tørr grønn te, en kanelstang, en skive sitron og en stjerne anisstjerne nederst i koppen. Tilsett 250 ml kokende vann til de tørre ingrediensene, tilfør te i 5 minutter, tilsett honning etter smak før bruk.
- Riv et lite stykke av rotavlingen, tilsett noen få sitronskiver, 3 bokser med kardemomme og et par stjerneanisstjerner. Hell ingrediensene med 500 ml kokende vann, la drikken brygge i omtrent 10 minutter. Før bruk, tilsett 1 ts honning i en kopp.
Viktig! Ingefærdrikk anbefales ikke om natten, da de kan forårsake søvnløshet.
Vaskulære rensemidler
Ingefærrot er et effektivt hjelpemiddel for rengjøring av kar. Etter 50 år dannes ofte fete avleiringer på deres indre overflate, noe som hindrer blodstrømmen og kan provosere sykdommer i det kardiovaskulære systemet.Oppskriftene for de enkleste ingefærrensene er listet opp nedenfor:
- Mal 300 g rotgrønnsaker, 1 sitron og noen få spiseskjeer honning i en blender. Den resulterende massen lagres ved en temperatur på +1 ... + 4 ° C, ved å bruke den i 1-3 ss. per dag.
- Mal 50 g rhizom og samme mengde skrellede hvitløksfedd, tilsett sitronsaft og honning etter smak. Ta blandingen 1 time 3 ganger om dagen etter måltider.
- Bland 1 ss. tørt ingefærpulver med 20 g knuste valnøtter og 120 g honning, press saften av 1 sitron i blandingen. Insister produktet i 10-12 timer, og bruk det deretter 1 time 3 ganger om dagen.
- Slip 20 g rhizom og hell den med 1 liter kokende vann, tilsett honning og kanel etter smak, 1-2 sitronskiver. Drikk te 2 ganger om dagen i porsjoner på 200 ml 60 minutter før du spiser.
- Bland 20 g kanel og 10 g fersk revet ingefær, tilsett 1 liter kefir. Drikk drikken 2-3 ganger om dagen, 200 ml 2 timer etter et måltid.
Bruk i kosmetologi
Ingefær rhizom inneholder mange komponenter som bidrar til å bevare skjønnhet og ungdom i lang tid.derfor ofte brukt i kosmetikk. I alderdom blir kvinnenes hud mindre elastisk, rynker, strekkmerker og cellulitter vises på den.
- Ingefær hjelper til med å bremse den naturlige aldringsprosessen, og gir en hel rekke handlinger på kroppen:
- åpner og renser porene;
- bremser prosessen med ødeleggelse av huden;
- forbedrer hudfarge, eliminerer kviser og betennelse;
- gjenoppretter hudens naturlige beskyttelsesbarriere;
- fremmer produksjonen av kollagen, ansvarlig for elastisiteten i huden;
- akselererer prosessen med å brenne fettceller, og forhindrer utseendet på cellulitter;
- stimulerer blodsirkulasjonen, beriker hudcellene med oksygen;
- Hjelper med å bekjempe strekkmerker.
Vet du det I tillegg til den vanlige hvite ingefæren, er det også et svart utseende på denne rotavlingen. Det er et soltørket rhizom med en spesielt brennende smak.
I kosmetologi brukes ingefær oftest til fremstilling av aldringsskrubb, masker og badekar. De mest populære kosmetiske oppskriftene fra dette produktet er beskrevet senere i artikkelen.
Masker med løfteeffekt
Fra ingefær kan du lage kosmetiske masker som hjelper til med å jevne ut rynker og øke tonen i huden.
Slike produkter har en naturlig sammensetning, eliminerer effektivt slapp hud og jevner ut fargen, og hjelper kvinner til å opprettholde skjønnhet og ungdom, selv i alderdommen.Oppskriftene på ingefærmasker med løfteeffekt er listet opp nedenfor:
- Bland revne rotgrønnsaker og olivenolje i like store mengder. Påfør masse på ansiktet, hold i cirka 10 minutter. Det tilberedte produktet kan oppbevares i kjøleskapet i opptil 7 dager.
- Riv et lite stykke rhizom, bland det med 4 ss. honning. For fet hud, tilsett 3 tynne sitronskiver til den resulterende massen, og til tørr - 3 ss. hakkede spinatblader. Hold masken i ansiktet i 15-20 minutter.
- Kok en grøtaktig masse, ta 1 ss. hakket fersk ingefær, honning og kefir, tilsett 1 ts sitronsaft. Påfør på huden for effektivt å eliminere betennelse.
- Riv 40 g av roten på et rivjern, tilsett 15 ml granateplejuice til det, og bruk deretter massen på ansiktet og hold i omtrent 20 minutter.
- Slip 5 g ingefær, tilsett 5 g honning, 5 ml sitronsaft, 30 g rømme og noen få kapsler vitamin E. Påfør masken i ansiktet i 20 minutter omtrent 3 ganger i uken.
- Bland 5 ml kakaosmør, aprikoskjerner og sesamfrø, 20 g revede risstokker og 5 ml flytende vitamin E. Denne masken kan påføres om natten, og la den ligge i ansiktet til morgen.
- Slip 100 g spinatblader, 50 g ingefær, 25 g mynte og 1 banan i en blender, tilsett 60 g honning i blandingen. Påfør den resulterende massen 2 ganger i uken i 15-20 minutter.
- Mal en halv moden avokado og samme mengde sitron, tilsett 5 g ingefærpulver. Påfør masken en gang hver 7. dag, og bruk den i 15 minutter.
- Bland 40 g revne rotgrønnsaker med 20 g havsalt, tilsett 20 ml appelsinjuice og olivenolje. Hold masken i ansiktet i 20 minutter, frekvensen av bruk - 2 ganger i uken.
- Tilbered en grøtaktig masse på 30 g hakkede rotgrønnsaker, 15 g kanel, 10 ml grapefruktjuice og 15 g mandelolje. Påfør på huden i 15–20 minutter.
- Varm opp 20 ml fløte, oppløs 10 g gelatin og 5 g honning i dem, skvis 5 ml juice fra fersk risstokk i den resulterende massen. Påfør på aldrende hud i 20 minutter med intervaller på 1 gang på 7 dager.
Viktig! Etter påføring av en ingefærmaske vises en karakteristisk rødhet på ansiktshuden, som følge av den varme og tonic effekten av produktet.
Scrubs
I kosmetologi brukes ingefær ofte som en ingrediens i en rekke skrubb. Kokte produkter jevner rynker og renser huden, senker aldringsprosessen.derfor uunnværlig for kvinner over 50 år.De enkleste og mest effektive oppskriftene på skrubber med denne rotavlingen presenteres nedenfor:
- Bland i like mengder tørrmalt ingefær og muskatnøtt, kanelpulver og havsalt, og tilsett deretter vann til det får en bølle av middels tetthet. For å påføre en kratt på lett fuktet hudmasseringsbevegelser med urviseren.
- Forbered en blanding av 1 ss. malt kaffe og samme mengde revne rotgrønnsaker. I stedet for masse ingefær, kan du ta saften.
- Bland 1 ts ingefærpulver med 2 ss. kjære, bruk produktet på problemområder i kroppen.
- Ha i en kjele 50 ml kokosnøttolje og 1 ss. revede jordstengler, varm massen over svak varme i 6-7 minutter. Fjern stewpan fra ovnen, la væsken avkjøle til romtemperatur. Sil blandingen, og tilsett deretter 50 g havsalt og mandelolje, 150 g rørsukker og noen dråper appelsinolje. Bruk skrubbe med lette masseringsbevegelser.
- Tilbered en grøtaktig blanding av 2 deler tørt ingefærpulver, 2 ss. havsalt, 2 ss. olivenolje og 1 ss. flytende honning. Påfør produktet med lette massasjebevegelser på områder med cellulitter.
Viktig! Ingefærskrubbe anbefales å påføres ren hud, intakt, ikke mer enn 2 ganger i uken, og eksponeringstiden bør være 5-7 minutter.
Bad
For å muntre opp og få fart på fettstoffskiftet, kan du ta ingefærbad. De gir en god effekt i kombinasjon med dietter, da de stimulerer stoffskiftet og fjerner overflødig væske fra kroppen., og også forbedre hudens generelle tilstand, bidra til behandling av gynekologiske sykdommer og bidra til å takle stress.De vanligste ingefærbadoppskriftene er listet opp nedenfor:
- Plasser i en stewpan 2 ss. revede jordstengler, hell 1 liter vann og kok opp. Legg den resulterende buljongen til det fylte badet.
- Hell 0,5 ss.revne rotgrønnsaker 1 liter varmt vann (men ikke kokende vann!), insister i 20 minutter, sil. Hell den resulterende buljongen i det fylte badet, og tilsett 0,5 ss. brus og eplecidereddik.
- Tilbered en ingefærbuljong i henhold til forrige oppskrift, bland den med 1 liter melk. Tilsett blandingen i et bad med vann.
- Bland i en dyp beholder 5 l vann, 1 ss. revne rotgrønnsaker, mynte og sitronmelisse, samt 0,5 ss. ryllik og calamus, kok den resulterende blandingen på svak varme i 30 minutter. La buljongen avkjøle, sil den gjennom ostekluten og tilsett i badekaret med varmt vann.
Ingefærbad anbefales å tas innen 20 minutter 2 ganger i uken, og varigheten av ett kurs er 30 dager.
Normalisering av styrke
Med alderen reduserer menn nivået av kjønnshormoner i blodet, noe som fører til en nedgang i seksuell energi og en reduksjon i styrke.
- Ingefærrot har en gunstig effekt på hannkraften, da den:
- øker nivået av testosteron i blodet, øker seksuell lyst;
- forbedrer sædkvaliteten ved å stimulere produksjonen av kjønnshormoner;
- forhindrer utvikling av betennelse i prostatakjertelen;
- stimulerer blodstrømmen i prostata og bekkenorganer, og støtter erektil funksjon;
- styrker nervesystemet og øker mannens tillit til sin seksuelle styrke.
Oppskrifter av rotprodukter for å øke styrken i alderdommen er listet opp nedenfor:
- Bland 50 g frisk ingefær og 50 g honning, bruk produktet i 1 time per dag, oppløs blandingen til den er helt oppløst.
- Bland 100 g revet rotavling og 300 ml alkohol, tilfør produktet på et mørkt sted i 10-14 dager. Ta den mottatte skjær hver kveld i 10 dråper.
- Bland ingefærpulver, lindblomster, sitronmelisse og salvieblader i like proporsjoner, og hell deretter 1 times tørr blanding med 200 ml kokende vann. Tilfør drikken i 10 minutter, tilsett honning etter smak før bruk.
- For å slå i en blender 200 g friske rotgrønnsaker og 2 sitroner, tidligere skrelt, tilsett 200 g honning. Oppbevar det resulterende produktet i kjøleskapet, tilsett det i te i 1-2 ts.
- Ha 500 g ingefær skivet i tynne skiver i en krukke, hell kokende marinade (1 ts salt i 2 liter vann), la den brygge i 5 minutter. Tøm marinaden fra krukken, løft opp 3,5 ss. sukker og 200 ml riseddik, og hell det deretter over i en beholder med biter rot. Insister på middelet i en dag, og konsumer deretter 2-3 skiver av det syltede produktet per dag.
- Brett inn en termos 2 ss. revne rotgrønnsaker, tilsett saften av 1 sitron og 1,5 liter kokende vann der, la den brygge i 25-30 minutter. Drikk en drink etter å ha spist, og tilsett en teskje honning.
- Hell den hakkede rhizomen med kokende vann (2 ss. Ingefær per 1 liter væske), insister i en halv time, og før bruk en sitronskive og 1 time. Drikk te etter å ha spist.
- Hell 1 ss. revet ingefær 1 liter vann, kok blandingen på komfyren i 10 minutter, tilsett saften av 1 sitron og 1,5 ss. kjære, ta en drink fra bålet. Avkjøl produktet, bruk det etter å ha spist opptil 3 ganger om dagen.
Viktig! For å øke styrken kan du legge en klype revet ingefær til morgenkaffen, drikke den hver dag etter frokosten.
Normalisering av metabolske prosesser i kroppen etter 50-60 år med ingefær
Etter 50 år synker stoffskiftet i kroppen, slik at eldre mennesker ofte lider av problemet med å være overvektige.
Ved å bruke ingefær kan du ikke bare takle ekstra kilo effektivt, men også forbedre fordøyelsen, stimulere det aktive arbeidet i mage-tarmkanalen.For å normalisere metabolske prosesser i kroppen til en eldre person, kan du bruke slike oppskrifter med rotvekster:
- Plasser i en stewpan 2 ss. revede jordstengler, tilsett 60 ml sitronsaft og 1-2 timer honning, hell en blanding av 1 liter kokende vann. La drikken brygge en times tid, og drikk den deretter gjennom dagen.
- Skjær et lite stykke ingefær og 2 hvitløksfedd i tynne skiver, hell 2 liter kokende vann og insister i en termos i omtrent 20 minutter. Sil te gjennom ostekluten før bruk.
- Slip et lite stykke rotgrønnsaker i en blender sammen med 60 g friske mynteblader, tilsett 0,5 deler tørr kardemomme og 0,5 liter kokende vann. La drikken brygge i en halv time, og sil den deretter gjennom ostekluten, tilsett 50 g sitron og appelsinjuice. Bruk produktet avkjølt hele dagen.
- Tilsett 2 ts tørre grønne teblader og en klype tørket ingefær i tekannen, hell en beholder med 250 ml kokende vann og la drikken brygge i 30 minutter. Drikk varm te.
- Skjær i små biter 100 g friske rotgrønnsaker, 100 g selleri, 200 g bakte rødbeter, 200 g sitron, 300 g friske gulrøtter. Bland alle ingrediensene, og legg til appelsinskallet og et par spiseskjeer vegetabilsk olje. Spis salat 2 ganger i uken uten salt.
Mengden ingefærdrikk for vekttap bør ikke overstige 2 liter per dag.
Vet du det Cirka 50% av den globale ingefærproduksjonen er i Kina og India.
Kontraindikasjoner for bruk av ingefær
I noen tilfeller kan ingefær forårsake alvorlig skade på menneskekroppen, så før du bruker rotavlingen, må du nøye studere listen over mulige kontraindikasjoner.
- Det beskrevne produktet er forbudt å bruke i slike tilfeller:
- sykdommer i mage og tarm, ledsaget av betennelse i slimhinnen (gastritt, magesår, kolitt) - ingefær irriterer det indre integumentet i disse organene, noe som kan forårsake smerter;
- diabetes mellitus - rotavlingen påvirker blodsukkernivået, derfor er det kontraindisert for diabetikere;
- åpne sår i munnhulen - en brennende smak av produktet vil forsterke smerte;
- tilstedeværelsen av steiner i nyrene eller galleblæren - ingefær har en vanndrivende effekt, noe som kan forårsake steinbevegelse og tilstopping av kanalene;
- leversykdom - bruk av rotvekster øker belastningen på dette organet;
- blødning av forskjellig art - produktet stimulerer blodsirkulasjonen, noe som vil øke blodtapet;
- hjertesykdom (koronar hjertesykdom, hjerteinfarkt, hjertesvikt) - ingefær øker blodstrømmen til hjertemuskelen, noe som kan forårsake en forverring av sykdommen;
- individuell intoleranse mot produktet - manifesterer seg i form av ødem, urticaria, kvalme eller kortpustethet.
Viktig! I fravær av kontraindikasjoner er den daglige tillatte dosen ingefær for en voksen 2 g for hver 1 kg kroppsvekt.
Tallrike positive anmeldelser om ingefær indikerer at det er et reelt funn for menn og kvinner over 50 år, og hjelper til med å berike kroppen med nyttige stoffer og bli kvitt mange plager.
Ved å bruke oppskriftene og anbefalingene som er oppført i artikkelen om bruk av rotgrønnsaker, kan du permanent opprettholde god helse og forbedre trivsel selv i alderdom.