Ingefær, som andre immunostimulanter, øker barnets kropps motstand mot patogener i miljøet - immunitet. Planten har også antiseptiske og betennelsesdempende egenskaper. Les mer om metoder for anvendelse, egenskaper og tilberedning av ingefærte.
Ingefær som en naturlig immunostimulant
For å øke barnets immunitet, anbefales det å ta immunostimulanter. Stoffene som er inneholdt i ingefær hemmer mikrobiell aktivitet og allergiske reaksjoner, noe som har en positiv effekt på kroppen og øker dens motstand mot sykdommer. Derfor kan du godt bruke den til å styrke immuniteten i stedet for syntetiske medisiner.
Vet du det ingefær — veldig prydplante. Hjemme, i et subtropisk klima, brukes det til hageanlegg og parker.
Kjemiske egenskaper og egenskaper
I følge næringstabeller inneholder fersk rot:
- vann: 81,3%;
- protein: 2,2%;
- fett: 0,9%;
- mineraler: 1,2%;
- fiber: 5,4%;
- karbohydrater: 9%.
Ernæringssammensetningen varierer avhengig av variasjon (frisk eller tørr), vekstforhold (klima, jordsmonn, fuktighet), prosessering, klargjøring og lagringsforhold
De gunstige egenskapene til ingefærrot forklares av dens rike sett med biologisk aktive komponenter. Den består av mer enn 400 forskjellige forbindelser. De fleste av dem har antioksidant og antiinflammatoriske egenskaper. Anleggets kreftpotensial og dens evne til å behandle degenerative forandringer i muskel- og skjelettsystemet (leddgikt, revmatisme), fordøyelseskanalen og det kardiovaskulære systemet er også godt studert.
Vet du det Når ingefærroten eldes, øker innholdet av den essensielle oljen i den. Derfor er juice laget av fersk rot, og olje fra en som har ligget i minst 9 måneder.
- Plantens helbredende egenskaper:
- anti-inflammatorisk;
- sweatshops;
- antibakterielle;
- antiviral;
- immunmodulerende;
- tonics;
- beroligende.
Den kjemiske sammensetningen av planten inneholder mange nyttige vitaminer og mineraler:
vitaminer | mineraler |
|
|
Effekten av ingefær på immuniteten til et barn
Eksponering for kroppen begynner med rensing. Ingefær fjerner giftstoffer og frie radikaler fra kroppen. Som et resultat blir aktiviteten til forskjellige systemer normalisert, motstanden mot sykdommer økes, og immuniteten styrkes. En tilstrekkelig mengde vitaminer kommer også inn i kroppen, noe som er viktig i forhold til deres sesongmangel. Regelmessig inntak av te med ingefær, sitron og honning er med på å gjenopprette vannbalansen, noe som også er positivt for barnets kropp.
I mange år har hjemmemedisiner blitt brukt til å behandle barns helseproblemer. De fremskynder ikke metabolismen for mye og har en minimal mengde bivirkninger. Ingefær er et slikt middel.
- Nyttige egenskaper ved roten for barnas kropp:
- Det fremmer utskillelse av spytt og magesaft, og forbedrer barnets appetitt og fordøyelse. De aktive ingrediensene som er tilstede i sammensetningen stimulerer fordøyelsen og absorpsjonen. De lindrer forstoppelse og flatulens ved å øke muskelaktiviteten i mage-tarmkanalen.
- Planten er en antiemetisk (forhindrer kvalme og oppkast), noe som er spesielt nyttig når du reiser med bevegelsessyke.
- Det har en positiv effekt på matinntak og metabolisme.
- Det har sterke antibakterielle og til en viss grad soppdrepende egenskaper. Studier har vist at de aktive bestanddelene i planter hemmer veksten av skadelige bakterier som E. coli, stafylokokker, streptokokker og salmonella.
- Planten er en kraftig stimulator av blodsirkulasjonen, forårsaker en stimulerende effekt på hjertemuskelen, tynner blodet og forbedrer blodsirkulasjonen. Det antas at forbedret blodsirkulasjon øker den cellulære metabolske aktiviteten, og dermed bidrar til antiinflammatoriske og antispasmodiske effekter.
- Beskytter mot luftveisinfeksjoner. Når babyen begynner å vise de første tegnene på influensa, kan en varm kopp ingefærdrikk (te eller urteinfusjon) fjerne nesetetthet, samt stimulere leveren til å fjerne giftstoffer fra blodomløpet.
- Det er et antiseptisk slimløsende middel som avlaster et barn fra å hoste.
Indikasjoner og begrensninger
Roten til denne planten kan kombineres med andre urter og krydder i barnets kosthold i riktige proporsjoner. Siden de fleste kulinariske urter og krydder har betennelsesdempende og antimikrobielle effekter, kombinert med ingefær, forbedres den terapeutiske effekten.
Selv om ingefær er mye brukt som kostholdskomponent i kostholdet, er den gjennomsnittlige daglige anbefalte dosen for barn ennå ikke nøyaktig bestemt. Det anbefales ikke å gi det til barn under 2 år. Etter to år kan roten brukes til å behandle kvalme, mage-tarmkramper og hodepine.
Viktig! Den viktigste kontraindikasjonen er at ingefær ikke bør tas med blodfortynnende.
Høye doser av roten kan forårsake mild halsbrann, diaré og irritasjon i munnslimhinnen. Generelt anses en plante som et sikkert urtemedisin. Det kan godt være at det inngår i det daglige kostholdet i små doser.
Te med ingefær, honning og sitron
Hvis du tilsetter en ingefærdrink med honning eller sitron, vil dette øke nytten og berike den med flere stoffer. På grunn av det høye innholdet av C-vitamin bekjemper sitroner effektivt forkjølelse. Honning vil legge til antibakteriell aktivitet. Det anbefales å drikke slik te om morgenen før du spiser og deretter på ettermiddagen, både voksne og barn. Verktøyet kan brukes som profylakse, samt til behandling av virusinfeksjoner.
Viktig! Barn under en år har ikke lov til å gi honning. I kroppen deres er det ingen nødvendige enzymer som kan behandle den.
Ingefær og honning er like gunstig for babyens helse når du hoster, forkjølelse og høy feber.. Men de kan også være en del av det daglige kostholdet som et middel til forebygging. Krydder gir en spesiell smak og fremskynder opptaket av stoffer, mens honning tas opp saktere, noe som understreker den naturlige smaken på mat. Begge produktene inneholder mange vitaminer og antioksidanter.
Oppskriften på ingefærte te med honning og sitron
110 minutter
fersk ingefærrot
1 ts
svart eller grønn te
1/2 ts
Ernæringsverdi per 100 g:
- Skrell roten, kutt i små biter og bland med teblader.
- Kok opp vann.
- Hell kokende vann over ingefæren og la stå i 5 minutter.
- Tilsett honning og sitronsaft til den litt avkjølte drikken.
For å servere drikken kald, tilsett isbiter eller litt glitrende vann.Viktig! Det er ingen bevis for at ingefær er et allergen. Men noen barn liker ikke smaken. Tilsett det derfor i små mengder for å la barnet venne seg til smaken.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5080/image_9pApt4iOR1fcqshVYuIanU.jpg)
Ingefærte styrker perfekt kroppens motstand mot forkjølelse. Hvis det ikke er noen kontraindikasjoner, må du sørge for å gi barnet ditt en slik sunn og velsmakende drink i høysesongen. Husk at babyer krever god smak når du tilbereder mat med krydder, så start alltid med en liten mengde og øk den gradvis hvis barnet ikke har noe imot det.