Det er vanskelig å forestille seg menyen til den gjennomsnittlige innbygger i landet vårt uten poteter. Denne grønnsaken har blitt en integrert del av det daglige kostholdet. Følgelig inntar dyrking av denne avlingen et enormt sted i landbrukssektoren. Oppdrettere har avlet mange varianter av poteter. I denne artikkelen vurderer vi funksjonene ved å dyrke et utvalg som heter Ivan da Marya.
Opprinnelseshistorie
Ivan da Maria - det populære navnet på poteten til det nederlandske utvalget av Picasso. I noen kilder kalles det også Little Red Riding Hood, Gorbachevka, Matryoshka, etc. Siden 1995 har han blitt inkludert i statsregisteret og har siden blitt utbredt i mange regioner i landet på grunn av dets upretensiøsitet. Poteten har en fengende pockmerket rosa og gul farge.
Vet du det Hjemme-poteter - Sør-Amerika. Ville poteter vokser fremdeles der.
Karakteristisk og beskrivelse
Karakteristikken for denne sorten er som følger:
- Det er en senmoden grønnsak med en modningsperiode på 120-130 dager etter planting. Men denne perioden kan vare lenger, avhengig av værforholdene.
- Buskene er høye, med stort løvverk, blomstene er hvite og krem.
- Fruktene er runde ovale, har en lys gul skrell, med et lite antall rosa øyne. Kremet kjøtt.
- Gjennomsnittsvekten til rotavlingen er 100–120 g. Mer enn 20 knoller kan fås fra busken.
- Den har god smak. I matlaging, egnet for potetretter.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4771/image_HPot4k3dd0.jpg)
Fordeler og ulemper
- Av fordelene skal det bemerkes:
- en høy prosentandel av presentasjonen av avlingen (mer enn 90%);
- den er godt lagret og transportert, holdbarheten når 90%;
- tørke toleranse (tåler temperaturendringer);
- enkelhet;
- motstand mot mange sykdommer.
- ulemper:
- med mangel på fuktighet, reduseres utbyttet;
- behovet for å oppdatere plantemateriale, fordi det over tid mister egenskapene.
Å plante poteter
Kravene for å plante Ivan da Marya potetsorter er generelt i samsvar med reglene for planting av denne avlingen - dette er forberedelse av jord, plantemateriale, overholdelse av fôrings- og vanningsregimet og plantemønstre.
Optimale landingstider
Det er bedre å vente til jorda varmes opp (skal ikke være mindre enn +8 ... + 10 ° С). Den vanlige tiden for å plante poteter er slutten av april-mai.
Jordkrav
Poteter Ivan da Maria elsker lett, lett sur jord (pH 5,5–6,5), som må tilberedes om høsten: for å rydde stedet for planteavfall, å introdusere husdyrgjødsel eller humus, samt superfosfat og aske. Siden poteter er en solanaceous avling, bør forgjengerne ikke være grønnsaker i denne gruppen (pepper, tomat).
Gulrøtter og andre rotgrønnsaker (med unntak av rødbeter) anbefales heller ikke. Men det vil være godt å plante siderata foran potetene: erter, bønner, sennep, etc. Agurker med kål er gode forgjengere.
Viktig! Området skal velges godt opplyst, ikke i lavlandet.
Klargjøring av plantemateriale
For planting velges bare sunne knoller uten skade, middels størrelse. Store knoller kan kuttes i to. Hvis det er tynne skudd på poteter, må de kuttes av. Denne sorten kan ikke spires før plantingen, selv om spiring akselererer prosessen med å modne avlingen.
De begynner å forberede plantemateriale fra midten av mars til begynnelsen av april. For å gjøre dette, legg det på et varmt, lyst sted ved en temperatur på opptil +14 ... + 16 ° С (men ikke i direkte sollys) i 2-3 uker. I løpet av denne tiden skal den bli grønn og spire. For å spare plass kan du legge knoller i esker, men helst i ett lag.
Før planting kan poteter behandles med antibakterielle medisiner eller sentralstimulerende midler, for eksempel gjennomvåt i en svak løsning av kaliumpermanganat (1 g per 1 liter vann) eller tre ask (1 kg per 10 l) i en halv time.
Landingsteknologi
Når du planter, bør du la en avstand på 60–70 cm mellom radene og 40-45 cm mellom buskene. Aske og humus tilsettes hullet og blandes med bakken, så blir de godt vannet og potetene lagt slik at så mange øyne som mulig er på toppen.
Noen bønder anbefaler å strø aske etter at knollene er overstrødd med jord. I dette tilfellet vil de gunstige stoffene trenge inn i jorden etter hver vanning og mate plantematerialet.
Du kan plante knoller i skyttergraver til en dybde på 5 cm, eller du kan plante dem på bakkenivå, og lage et voll 10 cm tykt på toppen. Denne metoden vil gi bedre lufting.
Alternative dyrkingsmetoder, for eksempel beplantning under halm, er også egnet for sorten Ivan da Marya. I dette tilfellet plasseres knollene i jorden til en dybde på ikke mer enn 2 cm og drysses med jord. Hvis jorda er veldig tørr, må du fukte den. Deretter blir halm spredt over tykt.
Dette vil forenkle stell av poteter (du trenger ikke å løsne og hush busker hele tiden) og øke produktiviteten. Under halmen puster rotgrønnsaker perfekt, og dette materialet fungerer også som en fantastisk mulch, som beskytter mot uttørking og temperaturendringer.
Viktig! Plantemetoden er direkte avhengig av naturlige forhold. I et veldig vindaktig område vil sistnevnte metode ikke være veldig bra.
Stellfunksjoner
Mye oppmerksomhet bør rettes mot løsgjøring og hilling av potetplantinger for god pusteevne i jorden.
Gjødsel
Gjødsling plantingen flere ganger i løpet av vekstsesongen.
Rotdressing utføres:
- En måned etter utplanting tas fugleart eller kumøkk (ca. 500 g) per 1 bøtte vann og blandes med 2 ss. l. urea.
- I løpet av spiretiden, ta et glass ask og omtrent 50 g kaliumsulfat og fortynn i en bøtte med vann.
- Under blomstring blandes superfosfat i en mengde på 2 ss. og 1 ss. nitrofosks for samme volum vann.
Rotoppdressing bør utføres ikke direkte under busken, men i furene 10-15 cm fra buskene.
Sprøyteplanter utføres 1 gang, etter blomstring. Superfosfat (100 g per 1 bøtte vann) brukes til dette.
Ugrasrengjøring
Harving mellom rader med ugressluke for første gang utføres en uke etter planting. Ytterligere dyrking utføres hver uke og alltid etter vanning.
Det anbefales at de hobber 2 ganger, og danner hauger på ca 10 cm: når spirene når 10–15 cm, så vel som etter utseendet til knopper. Men det skal bemerkes at hvis det er en trussel om frost, bør bare klekkespirer sprutes.
Hilling øker antall knoller, dvs. nye stoloner (skudd som nye frukter vil vises på) vil danne seg under jordskammen.Denne prosessen anbefales å utføres om morgenen eller om kvelden, og også etter regn eller vanning, fordi hvis du sovner på tørt grunn, vil det ikke komme tilstrekkelig fuktighet og stolonene ikke vil vokse.
Vet du det Den dyreste poteten i verden er La Bonnotte, som er dyrket på øya Noirmoutier. Hun er veldig øm og deilig. Kostnaden for 1 kg slike poteter er omtrent 500 euro.
Vanning
Det anbefales å vanne potetene Ivan da Marya med dryppet og bedre i sporene mellom radene. I tørt vær bør vanning gjøres minst en gang i uken, og under blomstring skal frekvensen øke. I dette tilfellet er normen for 1 busk omtrent 3 liter vann.
Hvis været er for regnfullt, trenger du ikke bruke ekstra vanning. Etter blomstring kan vanningen reduseres til 1 gang per uke. En indikator på mangel på fuktighet vil være lett podede blader.
Under blomstring skal jorda være kledd med slått gress eller høy for bedre å opprettholde fuktigheten.
Bekjempelse av skadedyr og sykdommer
Sorten er motstandsdyktig mot mange sykdommer: virus A og Y, potetkreft, nematoder, senrør av knoller. Det er middels motstandsdyktig mot vridning av blader og sen blight av toppen. Fra phytophthora bruker de Agat-25K-middelet, og kaliumgjødsel hjelper til med å vri bladene.Men skurvesorten har en høy følsomhet. Risikoen for forekomst økes spesielt hvis jordens pH er mer enn 7,5, dvs. jorda ikke er sur. Fra planten kan du behandle knollene med soppdrepende preparater: Phytoplus, Fungazil, etc. Du kan surgjøre jorda ved å tilsette kalium eller ammoniumsulfat (30 g / 1 m²).
Av skadedyrene er de største problemene Colorado-biller. Heldigvis er det mange medisiner for å bekjempe dem (Iskra, Zubr, etc.). I tillegg til kjemikalier, kan du bestøve toppene med treaska og strø med hvitløksinfusjon. Du kan også plante ringblomster og hvitløk mellom radene for å avskrekke skadedyr.
Forebyggende tiltak mot sykdommer er:
- samsvar med riktige landbruksmetoder for dyrking av avlinger;
- ujordet beplantning;
- rettidig vanning, toppdressing og luke.
Innhøsting og lagring
Siden modningsperioden for poteter kan variere, anbefales det å grave en busk først og vurdere størrelsen på knollene. Vanligvis skjer høsting i andre halvdel av september. En indikator på modenhet vil også være tørking av topper. Det anbefales å grave poteter i tørt vær. Produktiviteten i forskjellige regioner når 200–300 c / 1 ha.
Bare hele frukter skal velges for lagring, da vil holdbarheten nå 90%. For bedre konservering kan knoller sprayes med en løsning av kobbersulfat (2 g per 1 bøtte vann). Det er bedre å lagre avlingen i godt ventilerte bokser, ved en temperatur på +2 ... + 4 ° С.Når temperaturen synker vil poteten miste smaken, og ved en høyere temperatur vil den begynne å spire og forringes.
Til tross for at det nå er mange nye avlsorter av poteter, mister Ivan da Marya fortsatt ikke populariteten blant gartnere. De velger ham for hans upretensiøsitet i omsorg, godt salgbart utseende, så vel som for hans kulinariske egenskaper.