Dill kan du finne i nesten hver hage eller sommerhus. Det grønne brukes ofte til tilberedning av salater og supper, dill paraplyer er en viktig del av pickles og pickles når du høster grønnsaker om vinteren. I sin tur brukes dillfrø aktivt i folkemedisinen for å behandle mange smertefulle tilstander og forhindre sykdommer.
Den kjemiske sammensetningen av dillfrø
Dillfrø har i sin sammensetning:
- fet olje, som inneholder oljesyre, linolsyre, palmitinsyre og petrozelinsyre - 15–18%;
- protein - 14–16%;
- eterisk olje - 2,5-4%;
- fett - 14%;
- karbohydrater - 55%
Kaloriinnhold på 100 g frø - 305 kcal.
Vet du det Dillkorn har blitt brukt til medisinske formål siden det gamle Egypt, hvor omtaler av dem som ble registrert på papyrus ble funnet. Informasjon finnes også i skriftlige kilder som finnes på det moderne Europa, fra begynnelsen av vår tidsalder. De forteller at de tjente som røkelse, og ble også brukt til å forbedre fordøyelsen og god søvn.
I tillegg inkluderer frøens sammensetning:
- flavonoider, hovedsakelig quercetin;
- nikotinsyre og askorbinsyrer;
- riboflavin;
- tiamin;
- karoten;
- stryke;
- kalium;
- fosfor;
- mangan;
- kalsium;
- kobber;
- svovel;
- rutin;
- selen;
- sink.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4391/image_D6XyrePH35qVx55fjkCuddAw.jpg)
Dillfrøbehandling
En unik kombinasjon av elementene som utgjør frøene kan påvirke menneskers helse betydelig. De tas både for terapeutiske og profylaktiske formål. Som regel tilberedes et avkok eller infusjon basert på frøene.
Fordeler og helbredende egenskaper
De helbredende egenskapene til dillkorn er svært verdifulle, har et bredt spekter av bruksområder og brukes effektivt for å forbedre helsen.
- Fordelene med frø er som følger:
- antimikrobiell: påvirker forskjellige typer bakterier og sopp;
- fjerne giftstoffer. Handlingen ligner antioksidantegenskapen til askorbinsyre, som er i stand til å aktivt bekjempe frie radikaler;
- lavere kolesterol, noe som forbedrer hjerte- og karsystemets funksjon;
- krampeløsende;
- carminative, som hjelper til med å takle flatulens og funksjonsfeil i tarmen;
- stimulere produksjonen av hormonet progesteron, og hjelper til med å stabilisere menstruasjonssyklusene hos kvinner i reproduktiv alder;
- bidra til å hemme veksten av kreftceller i visse typer kreft;
- den anti-revmatoid egenskapen bidrar til å forbedre tilstanden til revmatoid artritt, og minimerer også bentap etter overgangsalder hos eldre kvinner;
- antidepressiva. Et stort antall B-vitaminer normaliserer nervesystemet og eliminerer overfølsomhet og følsomhet, forbedrer søvn;
- kvalmestillende;
- krampestillende;
- healing;
- sweatshops effekt.
- Hva dillefrø hjelper fra:
- fra høyt blodtrykk utvides karene og spasmen deres blir eliminert;
- med sykdommer i de indre organene: blære, tarmer, nyrer;
- normalisere søvn hos både barn og voksne;
- med forkjølelse, influensa eller virusinfeksjon bidrar til svette og eliminering av kramper;
- når du hoster - en slimløsende effekt;
- normalisere arbeidet i mage og tarm, aktivere og forbedre utstrømningen av galle, redusere ubehag med gastritt og halsbrann;
- med sykdommer og betennelse i nyrene, har en vanndrivende effekt;
- eliminere kolikk og flatulens;
- med åreforkalkning senker de effektivt kolesterolet;
- med hypertensjon hjelper de å redusere trykk, et avkok av frø med angina pectoris er også effektivt;
- med toksikose under svangerskapet og for å stimulere produksjonen av morsmelk hos små mødre;
- med betennelse i slimhinnene i øynene og andre bakterielle sykdommer i det visuelle systemet, kan man lage kremer fra et avkok av dillkorn.
De som drakk dillvann eller avkok, vet at de har en behagelig, litt søt smak.
Skade
Behandling med dillfrø bør utføres med forsiktighet, siden dette naturlige legemiddel har en ganske aktiv effekt, som, hvis det brukes feil, kan skade menneskekroppen. Først av alt kan det være en allergisk reaksjon og individuell intoleranse for produktet.
Viktig! Personer med forskjellige kroniske sykdommer, før du begynner å ta dillfrøbaserte medisiner, bør rådføre seg med helsepersonell.
Det er også verdt å vurdere det faktum at dette naturlige stoffet kan ha forskjellige effekter på mennesker, det vil hjelpe noen å takle sykdommen, og det vil ikke påvirke noen. Utarbeidelse av medisinske avkok og tinkturer bør utføres i strengt samsvar med oppskriften. Du bør vite nøyaktig hvordan du bruker dem, i hvilken dosering og hvor ofte du skal bruke - bare da kan du oppnå ønsket resultat.
Det er også verdt å merke seg at for å oppnå fordeler, og ikke motsatt effekt, kan du ikke blande forskjellige plantekomponenter på egen hånd. Du må vite og huske reglene for deres kompatibilitet, og kombiner ikke mer enn 3 ingredienser som har gjennomgått den samme behandlingen.
Kontraindikasjoner og bivirkninger
- Det er en liste over mennesker som er kontraindisert i å ta dillfrø, disse inkluderer:
- hypotonisk, siden påvirkning av frø kan forårsake en midlertidig reduksjon eller til og med delvis tap av synet, provoserer besvimelse;
- personer med lav surhet i magen;
- allergier, på grunn av at frøens sammensetning inneholder essensielle oljer i et tilstrekkelig stort volum;
- kvinner under menstruasjon - dillpreparater kan provosere stort blodtap, fordi blod under deres handling blir mer flytende;
- personer som lider av plager i sirkulasjonssystemet som har problemer med blodkoagulasjon;
- pasienter med diabetes type 1;
- barn under 12 år.
Med forsiktighet og under tilsyn av en gynekolog er det verdt å behandle drinker fra dillfrø til gravide, da de kan øke tonen i musklene i livmoren og provosere for tidlig fødsel eller spontanabort.
Bivirkninger inkluderer:
- kvalme;
- svakhet;
- oppkast.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4391/image_uxj282j87XkhQ.jpg)
Tradisjonelle medisinoppskrifter
Tradisjonell medisin bruker aktivt de gunstige egenskapene til dillfrø. Du kan ta dem i en annen form: du kan lage og drikke et avkok eller infusjon basert på frø, du kan tilberede malt dillpulver og ta det i en utvannet form med vann.
Det viktigste er bruken av slike medisiner:
- det skal ikke være noen kontraindikasjoner;
- bør avtales med legen i nærvær av kroniske sykdommer;
- medisiner bør tilberedes i samsvar med oppskriften og tas i riktig mengde.
For å tilberede drinker basert på dillkorn, kan du bruke grønne, nyplukkede frø og allerede tørkede. For at produktet skal virke mer aktivt og vise et mer effektivt resultat, må frøene knuses.
Vet du det Alkohol dill skjær kan kombineres godt og serveres på et bord med lam, fjærkre, salt fisk og øre.
Som regel lages fra frø:
- alkohol tinktur på vodka, som har betennelsesdempende og vasodilaterende egenskaper;
- infusjon av frø, som er brygget med kokende vann og brukes til å behandle tarmene, magen, blæren og andre indre organer;
- konsentrert infusjon, som er effektiv mot blærekatarr, hemoroider osv.;
- buljong;
- oljeekstrakt;
- dill vann;
- melkebasert drikke med antiparasittiske egenskaper.
Med ødem
Korn av luktende dill brukes for å bli kvitt overflødig væske fra kroppen.
For disse formålene kan du forberede forskjellige måter:
- Infusjon. 1 ss. l. bryg frø i en termos, hell 300 ml kokende vann. Etter 60 minutter filtreres væsken. Drikk denne drinken på 150 ml om morgenen og kvelden i 3 uker en halv time før et måltid. Da må du pause 3-5 dager og gå kursen på nytt.
- Kremer på øynene. Bland 1 del av hovedkomponenten med 1 ss. hakkede mynteblader og hell 1 kopp vann. Sett beholderen på svak varme, kok opp gradvis og brygg i 10 minutter. Deretter må buljongen avkjøles og filtreres. Fukt bomullsdyner og legg på overflaten av det senkede øyelokket i 5-10 minutter.
For amming av en ammende mor
Når det er mangel på melk hos en ammende mor, blir prosessen med å produsere den forstyrret, tilførsel av dillfrø kan ha en stimulerende effekt, og amming vil gå tilbake til det normale:
- hell en spiseskje med dillfrø i 250 ml varmt vann og send for å gi en termos. Der skal infusjonen holde seg i 2 timer, hvoretter den tas et halvt glass to ganger om dagen;
- brystkomprimering. Hvis brystet er fullt av melk og svulmer, vil dillkomprimeringer bidra til å takle denne tilstanden. For å gjøre dette, må 100 g frø helles med en liter kokende vann og la det brygge i flere timer. Etter avkjøling brukes væsken som en kompress.
Viktig! Å drikke dillvann, en ammende mor kan stimulere produksjonen av morsmelk og roe nervesystemet. I tillegg drar babyen, som spiser morsmelk, også fordeler av dette produktet, sannsynligheten for kolikk reduseres.
Med gallesteinsykdom
Som et resultat av en overdreven ansamling av galle under kolelithiasis, begynner mikrolitter å legge seg, som til slutt forvandles til steiner.
Med steiner i galleblæren anbefales det å ta dillvann, som har en koleretisk og vanndrivende egenskap:
- frø i mengden 2 ss. hell 400 ml kokt vann og sett på svak varme. Varm opp væsken i 15 minutter og sil, la avkjøle. Varm buljong tar 3-4 ganger om dagen i et halvt glass. Behandlingsforløpet er 2 uker;
- mal frøene til et pulver i en kaffekvern eller blender. Spis ½ teskje pulver med vann når du spiser.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4391/image_0iVgx6hIskTBoAfsdPviyq1u.jpg)
Med overgangsalder
Ved overgangsalder lider en kvinne av plutselige tidevann, og dette kan føre til noe ubehag.
For å forbedre trivsel og dempe tilstanden, foreslår tradisjonell medisin bruk av slike midler:
- lag pulver av frøene ved å male dem i en kaffekvern eller male dem i en morter. Ta 1 time om morgenen og kvelden, 10 minutter etter å ha spist. Slik behandling utføres i 21–28 dager, som i gjennomsnitt er varigheten av en menstruasjonssyklus;
- 3 ss. solsikkefrø hell 3 ss. kokende vann og la den trekke i 1 time. Fortynn deretter den resulterende infusjonen ved å tilsette ytterligere 1 liter vann. Drikk den resulterende drikken bør være tre ganger om dagen etter å ha spist, etter en halv time, ½ ss. Etter 2 uker skal kvinnens velvære bli bedre, frekvensen av hetetokter blir mindre. Etter en måned med slik behandling er følelsen av hetetokter nesten ugyldig.
Viktig! Bruk av dill-infusjoner bør brukes med forsiktighet for personer med hypotensjon.
Med sykdommer i mage og tarm
For tarmen og med magesår, den normale funksjonen i mage-tarmkanalen, er det nødvendig å ta vanndrivende og koleretiske avkok og infusjoner:
- 1 teskje frø hell et glass kokende vann, hell væske i en termos eller pakk inn varmt, insister i flere timer. Sil den resulterende drikken og drikk 100 ml etter hvert måltid;
- fra flatulens hjelper å ta dillvann i små doser gjennom dagen. For matlaging trenger du 1 time å helle et glass kokende vann, dekke væsken og la den brygge i flere timer, og deretter sil du;
- vanndrivende drikke basert på 1 ss. frø fylt med 500 ml kokende vann. La væsken tilføres i 30 minutter, filtrer deretter og drikk 1 glass 1 time før du spiser.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4391/image_qq7qmdeYud8h6W4d3Mic5.jpg)
Med prostatitt
Dillfrø påvirker også menns helse.
Med prostatitt og adenom brukes prostata effektivt til å behandle:
- tørre frø;
- brygget med kokende vann eller i melk;
- i kombinasjon med andre anleggskomponenter.
Her er noen oppskrifter:
- mal korn til pulverform. Ta 1 ss. hovedingrediens og hell 200 ml kokende vann. La drikken brygge i 1,5 time og drikke på tom mage med sediment. Behandlingen varer en uke;
- 1 kopp dillfrø blandet med 2 ss. Valerian rot og tilsett 2 ss. flytende honning. to ganger om dagen.
Mot tinnitus
For brudd på den psykomotiske tilstanden, søvnløshet og tinnitus, anbefales det å ta neste drink.
oppskrift
Hell i en panne eller stekepannen 3 ss. solsikkefrø og tilsett 0,5 l cahorer. Send stewpan på svak varme i 15 minutter. Sil deretter drikken og legg i en mørk glassbeholder eller pakk glasset med klut eller papir. Ta en medisin på 50 ml daglig før leggetid.
Med diabetes
Personer som lider av diabetes type 2 anbefales å ta et krydret avkok, det kan tilberedes i henhold til en av følgende oppskrifter:
- hell 30 g frø i beholderen og hell dem med 1 liter vann. Deretter blir stavpan med væsken sendt til bålet i flere minutter, og deretter tillatt å tilføre i 10 minutter. Bruk denne medisinen i et glass tre ganger om dagen;
- 1 time av hovedingrediensen hell 200 ml kokende vann og la den trekke i 1 time. Etter tid, tøm væsken. Barn som lider av diabetes kan drikke dette vannet ved å dele den daglige dosen på 100 ml i flere doser i løpet av dagen.
Med kolikk hos en baby
For spedbarn er dillvann veldig viktig, fordi det bidrar til å nøytralisere kolikk og eliminerer oppblåsthet, som er de viktigste årsakene til gråt hos spedbarn under tilpasningen og starten av arbeidet til alle indre organer og systemer i den lille organismen.
En klype frø, som er omtrent 5-7 g, helles med et glass kokende vann og får blandes i 20 minutter. Da må du sil væsken gjennom ostekluten. Du kan også legge til så mange fennikelfrø i drikken. Babyen får ikke mer enn 1 times infusjon. Vodichka kan blandes med morsmelk. Effekten observeres når du tar dillvann tre ganger om dagen i 5-10 minutter før fôring.
Holdbarhet på dillfrø for behandling
For at produktet skal beholde sine nyttige egenskaper så mye som mulig, må det lagres riktig. Hvis frøene blir samlet med egne hender, kutt først dillpaneler med tørkende frø og send dem til et tørt rom for tørking i flere dager. Så rister paraplyene godt over spredt papir eller klut og samler frøene, som blir sendt til en kjølepose i en papirpose.
Hvis frø blir kjøpt fra et apotek, lagres de også i papiremballasje. Du kan lagre frø i en plastbeholder med et tettsittende lokk i fryseren. Du kan også lagre dillfrø på kjøleskapsdøren.
Holdbarheten til frø etter høsting kan nå 3 år, det viktigste er at produktet er godt tørket og ikke utsatt for fuktighet. Fordelen med dette urteproduktet er veldig stort, fordi en hyggelig og aromatisk dilldrikk kan ha en positiv effekt på en persons velvære, gi ham styrke og helse.