Saftige og søte store bær, som er vannmeloner, er elsket av nesten alle. Derfor bestemmer mange seg for å dyrke dem med egne hender for å feste på dem gjennom hele sesongen. I artikkelen vil vi fortelle deg hvordan du dyrker en avling i åpen mark og i et drivhus, inkludert plante- og pleiefunksjoner, samt tidspunktet for høstings- og lagringsregler.

Plantebeskrivelse

Vannmelon er en årlig plante som tilhører gresskarfamilien. Denne kulturen ble dyrket tilbake i det gamle Egypt, og sandene i Kalahari-ørkenen regnes som dens hjemland. Allerede i gamle tider visste folk hvilke unike egenskaper denne planten har: selv om kulturen er vannelskende, i særlig tørre perioder er den i stand til å forbli grønn uten en eneste dråpe vanning på grunn av rotsystemets evne til å finne fuktighet i dypere lag av jorda. Også rensende egenskaper ved vannmelon har vært kjent siden antikken for forskjellige sykdommer i nyrene og mage-tarmkanalen, blant dem er pankreatitt og kolecystitt.

De beskrevne kalebassene har følgende egenskaper:

1. Bæret kan ha en annen form - sylindrisk, rund, oval (avhengig av varietet).
2. Den krypende stilken, krypende (opptil 3-4 m), med sterke grener, piskgrener vokser opp til 5 m.
3. Bladverket er pentah Cathedral, grovt, hårete, grov på begge sider.
4. I bladens bihuler av planten dannes blomster (mannlige er vanligvis mindre enn kvinnelige).
5. Rotsystemet er kraftig, har stor sugekraft. Hoved rhizomen ligger 45–50 cm fra jordoverflaten, og noen røtter kan trenge inn i en dybde på 3 m eller mer. Røtter dannes til blomstringsperioden, og slutter å vokse.
6. Kulturen blomstrer på 40-50 dagen etter såing: først åpnes hannblomster, og etter 10-14 dager - hunnblomster. Vannmelonblomster av hann blomstrer massivt på 65. dag, hunnblomster på 70-80.
7. Befruktede eggstokker dannes i form av baller på hovedvippene og vokser intenst i den første utviklingsperioden.
8. Fruktene er glatte, i form av et gresskar med flere frø.
9. Bærene består av en tett skall, en indre del med en rødrosa, veldig saftig og søt myk tekstur, og frø av en ellipsoid form, i forskjellige størrelser og farger.
10. Fruktene vokser til forskjellige størrelser og kan veie fra 1,5 til 10 kg, og med en diameter på 18 til 40 cm eller mer.

Vet du det Det er en rekke vannmelon "Moon and Stars." Et slikt originalt navn er søt bær jeg fikk på grunn av sin blågrønne skall, strødd med gule flekker i forskjellige størrelser, som minner om stjernehimmelen om natten.

De beste variantene for beplantning

I dag er det mange universelle, midtmodne, midt-tidlige og tidlige modne varianter av vannmelon.

Vi vil fortelle deg hvilke varianter av denne planten som anses som optimale for dyrking på våre åpne områder:

1. Lady F1. Bær er ovale, i de nordlige regionene vokser 5 kg eller mer, i det sørlige - 11-18 kg. De har et høyt (11%) sukkerinnhold. Inne intenst farget, kjøtt uten harde årer, med små frø. Skallet er av moderat tykkelse med glatte og brede dekkstrimler. Sorten er egnet for transport og 1,5 måneders lagring. Fra 1 ha kan du samle over 40 kg bær.
2. Eureka F1. Fruktene modnes 75 dager etter såing av frø. Vannmeloner går opp i vekt fra 7 til 14 kg (avhengig av region). Bærene er stripete, sfæriske eller svakt langstrakte, med en sterk skrell som tåler transport og god lagring. De har god smak.
3. Prince of Denmark F1. Forfallstid - 80 dager. Vannmelonene til denne hybrid har svakt avlange, sfæriske frukter med en gjennomsnittsvekt på 6 kg, noen ganger kan de vokse til store størrelser - fra 18 kg eller mer. Bær har en mørkegrønn overflate og uklar striping. Massen er dyprosa i fargen, søt, med små frø. Etter høsting kan vannmeloner ligge i 1 måned.
4. Crimson Sweet seedless F1. Hybrid, som i nord kan bære 4 kg frukt, og i sør eller i drivhuset - mye større, veier opp til 14 kg. Utmerket sukkerinnhold (5–7%). Vannmeloner av denne sorten er noe langstrakte, med ensartede striper, av bark av middels tykkelse. Samling fra 1 m² - fra 2,5 til 4 kg. Høst kan lagres opptil 9 uker.
5. Krimlong F1. En hybrid variasjon med vakre langstrakte frukter. I en periode på mindre enn 3 måneder dyrker planten bær med godt sukkerinnhold og veier opptil 10 kg. Frukt med en sterk skall som fremmer god lagring og utmerket transport.
6. Stripete torpedoer F1. Modningsperioden er 12 uker. I den midtre banen i åpen mark kan frukt veie opp til 5-12 kg. I sør kan ikke irrigert land gi utbytter på mer enn 20 kg per 10 m². De har veldig bra sukkerinnhold (8%). Bær kan lagres i opptil 1 måned.
7. Tønne honning. Frukt av en vakker sylindrisk form modnes på 3 måneder og går opp i vekt fra 2,5 til 6 kg. Disse vannmelonene har et rosa, sukkerholdig kjøtt og en tykk, tett hud. Bær er egnet for transport. Gjennomsnittlige avgifter fra et areal på 10 m² - opptil 15 kg.
8. Charleston Gray. Sorten har sylindriske frukter med blek lysegrønn hud og en implisitt netting av mosaikk. En gjennomsnittlig vannmelon kan veie fra 3 til 8 kg, mens større kan veie opp til 18. Modning skjer den 70–90. dagen. Sukkerarter er innenfor 7%. Utbyttet av disse vannmelonene i de sørlige regionene på vannet jord er opp til 45 kg per hektar. Bærene har en moderat tykk skall som ikke sprenger under transport. Produktene kan ligge opptil 1,5 måneder.
9. Kai F1. Kulturen er genetisk tolerant mot forkjølelse og dårlig belysning. De beste utbyttene kan oppnås under filmhyller, der bær kan veie opp til 10 kg. En hybrid dyrkes best ikke etter den naturlige metoden, det vil si av frø i åpen mark, men av frøplanter. Kulturen har en lang, aktivt utviklende stilk, hvorfra modne bær kan fjernes på 70. dagen etter spiring. Skallet av bærene er tynt, og frøene er små.

Å plante frø til frøplanter

Vannmelonformering kan gjøres i frøplante-metoden (anbefales spesielt i regioner med en kort sommer). For å gjøre dette, forbered frømateriale, så det i en passende beholder og riktig jord.

Frøforberedelse

Vannmelonfrø før planting tilberedes som følger:

1. Frø må pakkes inn i en våt klut og legges i vann med tilsetning av flere krystaller kaliumpermanganat (for desinfeksjon) i 15-20 minutter, og deretter fjernes og vaskes under rennende vann.
2. Etter bløtlegging legger du vevet med frøene i en plastpose og plasserer det i nærheten av varmebatteriet slik at de kan klekkes i varmen.
3. For å få tilgang til oksygenfrøene, må pakken med dem åpnes litt (et par ganger om dagen).
4. Etter en uke må frøene med de spirede spirene spaltes i torvpotter eller containere med spesiell jord.

Vet du det I USA arrangeres "Watermelon Queen" -konkurransen årlig, og vinneren får et høyt betalt årlig vedlikehold. Hennes ansvar inkluderer å snakke på forskjellige sosiale arrangementer som reklamerer for å spise dette søte bæret.

Valg av kapasitet og jord

Det er nødvendig å være ikke mindre oppmerksom på valg av jordas kapasitet og sammensetning for frøplanter, siden vannmelonen ikke tåler dykking eller transplantasjon:

1. Frøplanter skal umiddelbart dyrkes i containere (0,3 l) fylt med torv eller en spesiell jordskammelsetting.
2. Jordblandingen skal bestå av humusjord og torv, med tilsetning av torv og mineralgjødsel i form av treaske eller superfosfat (2 ts per 1 kg jord).
3. Du kan kjøpe en ferdig jordblanding beregnet på meloner og kalebasser i en spesialbutikk.

Frøplanting

Vannmelonfrø er plantet i henhold til følgende teknologi:

1. Jorda i tankene må fuktes.
2. Plante frø i hver beholder til en dybde på 2-3 cm og glatt overflaten.
3. Legg alle beholderne på et varmt sted under filmen, slik at temperaturen under den ikke er lavere enn + 20 ... + 27 ° C, ellers kan ikke frøene stige, og de som allerede har grodd vil bremse i vekst og utvikling.
4. Etter å ha så frøene, må jorda holdes fuktig hele tiden, og forhindre uttørking.
5. Når de første cotyledonous bladene vises, må frøplanter flyttes til et kjøligere rom med en temperatur på + 18 ... + 20 ° C.

Viktig! For at vannmelonbuskene skal forgrenses sterkere og bærene vokser så store som mulig, er det nødvendig å bryte av toppene på vippene som eggstokkene vokser på.

Vannmelon frøplantepleie

Neste, vil vi fortelle deg hvordan du tar vare på frøplanter av vannmelon.

Å dyrke vannmelon fra frøplanter er ikke vanskelig, du trenger bare å gi dem de grunnleggende forholdene:

1. Vanning med varmt vann (+ 25 ... + 30 ° C).
2. Toppdressing med nitrogen og fosforgjødsel (1 gang). Før du planter frøplanter direkte på en åpen seng, trenger de å bli matet med komplekse gjødsel til bæravlinger.
3. God belysning, organisert ved hjelp av en fytolamp.
4. Under frøplanteveksten er det nødvendig å opprettholde temperaturregimet innen + 22 ... + 26 ° C.
5. Fuktigheten bør være minst 70%.

Noen dager før du planter i et drivhus eller på en åpen seng, må du ta ut frøplantene en stund i frisk luft for akklimatisering, slik at det lettere blir å slå rot i det åpne bakken. Et rom med frøplanter på disse dagene kan ikke varmes opp, hvis temperaturen i rommet ikke faller under + 18 ° C, og nattemperaturen på gaten er over + 10 ° C.

En måned etter såing av frøene kan vannmelonfrøplanter (på dette tidspunktet allerede skulle ha 3 blader) allerede plantes i åpen mark i hagen eller i landet.

Åpen transplantasjon

Før du planter vannmelonfrøplanter i åpen mark, må du vite hvilken jord de liker. I følge erfarne gartnere er jordsmonn med en nøytral reaksjon og lett struktur (sandstein eller sandstein) best egnet for kalebasser. Det er også viktig å overholde visse nyanser av deres landing.

Viktig! Ikke dypt røttene til frøplanter ned i bakken, for ikke å provosere deres råte.

Plante frøplanter i henhold til disse reglene:

1. I den midtre og sørlige stripen blir frøplanter plantet på slutten av våren (andre halvdel av mai) eller i begynnelsen av juni.
2. Jord for frøplanter skal være godt gjødslet siden høsten (fosfat-kaliumgjødsel, organisk materiale, treaske eller dolomittmel tilsettes for graving).
3. Stedet for senger under vannmeloner velges under hensyntagen til fraværet av å blåse av dem med sterk vind og trekk, helst i sør eller sørøst for stedet.
4. Tidlig på våren lager du høye rygger opp til 15 cm høye, med en skråning mot sør (for en god utstrømning av overflødig væske ned i bukta og bedre oppvarming av jorden) Bredden på åsene er 85 cm, lengden er ikke mindre enn 4 m. Et halvt meter lag med råtnet husdyrgjødsel er lagt på bunnen.
5. På tomten med frøplanter, en uakseptabelt nær forekomst av grunnvann.
6. Frøplanter er plantet på rygger, og lager hull 6 cm dype i dem, i hvilke små busker forsiktig fjernet fra beholderne settes sammen med en jordklump. Avstanden mellom hver plante skal være minst 80 cm.
7. Buer er installert over frøplantene og et filmhyll plasseres på dem.
8. Etter fremveksten av levedyktige vipper i frøplanter, fjernes lyet (med forbehold om en stabil høy lufttemperatur).

Funksjoner ved utendørs pleie

Omsorg for vannmelonfrøplanter plantet i åpen mark inkluderer:

• riktig vanningsregime;
• rettidig og passende toppkledning;
• beskyttelse mot brennende sollys;
• eliminering av sykdommer og parasitter.

Vanning

Siden vannmeloner har en rotrot som strekker seg mer enn 1 m dypt ned i jorden, og rotvedhengene okkuperer de øvre lagene av jorda, trenger frøplanter etter planting å være rikelig, men ikke for ofte vannet, og helle 30–35 liter vann på 1 m² land. I blomstringsperioden utføres vanning minst 2 ganger i uken, og når høsten modnes, stoppes vanningen helt.

Toppdressing

Med dannelse av vipper i frøplanter, må du mate dem med slik gjødsling (valgfritt):

• løsning av kyllingdråper (1 kg droppinger + 20 l vann);
• en løsning av kumgjødsel (1 kg husdyrgjødsel + 8 l vann);
• også i denne perioden får planter mineralgjødsel i form av superfosfat.

Følgende bandasje av fosfor-kaliumgjødsel gjøres under dannelsen av eggstokkene.

Solbeskyttelse

Så at frøplanter med søte bær ikke lider av den brennende solen, anbefales det at de organiserer beskyttelse i form av tilfluktsrom.

Disse inkluderer:

1. Individuelle eller krisesentre for filmer lagt på buer. Slike tilfluktsrom gjør det mulig å bringe avling modning nærmere 2-3 uker på grunn av en økning i mikroklimaets temperatur under filmen, og forhindrer også inntreden av brennende stråler på det delikate løvet av planter, men også kald luft under mulige sent frost. De fungerer også som en barriere for utvikling av forskjellige infeksjoner og penetrering av skadelige insekter.
2. Tunnel, i form av en ramme laget av kvister eller trådstang. Slike rammer skygger godt bladene på vannmeloner fra solen, men isolerer ikke planter fra kulden og forstyrrer ikke sykdommer og skadedyr for å komme til de unge plantene.

Bekjempelse av skadedyr og sykdommer

Hvis du har gjort alle nødvendige tiltak for å dyrke vannmeloner fra frøplanter, men de vokser fremdeles ikke - kanskje grunnen til dette er skadedyr og melonsykdommer.

Her er noen av dem:

1. Fusarium. Det påvirker vippene til en voksen plante. På røttene dukker det først opp små rødlige flekker med et rosa belegg. I prosessen med videreutvikling av sykdommen råtner kulturen. Hvis de første tegnene på skader oppdages, må busken og jorda behandles med en blanding av like deler kolloidalt svovel og treaska. Hvis sykdommen er aktivt utviklet, brukes soppdrepende preparater (Previkur Energy, Fitosporin).
2. Anthracnose. Et tegn på nederlag er utseendet både på bladene og på stilkene og bærene på de uskarpe flekkene i en gulbrun farge, dekket med rosa vorter. Deretter dukker det opp svarte magesår, bladene tørker ut og fruktene råtner. Hvis de første symptomene blir funnet, sprayes buskene med Kuprozan, Tsineb eller Bordeaux væske. Hvis sykdommen ble oppdaget sent, blir alle berørte busker luktet ut og brent, og jorda blir desinfisert med en 2% løsning av jernsulfat.
3. Rotrot. Sykdommen er preget av utseendet på brun-svarte fuktingsflekker, gulning av bladene, sprukne og spredte røtter. Noen ganger vises mugg, uttrykt av en ubehagelig lukt av jorda. Med begynnelsen av primære symptomer behandles sykdommen med kobbersulfat. Det forsømte stadiet behandles ikke - de berørte plantene fjernes og brennes.
4. Gourd bladlus. Planten påvirkes av hele kolonier av parasitter, som klamrer seg fast til nesten hele busken og derved danner et svart belegg på den. Du kan behandle busker med infusjoner fra planter som har en sterk aroma. For å gjøre dette, bruk hvitløk, malurt, løk, sitrusskall. For å forhindre bladlus plantes krydret urter nær plantasjer av vannmeloner.
5. Edderkoppmidd. Fra denne parasitten til forebygging, hjelper behandlingen av busker med infusjoner på løk eller hvitløksvin. Når en skadedyr dukker opp, vil bare kjemikalier (Apollo, Agravertin) være effektive.
6. Wireworms. Røttene til meloner og kalebasser er skadet av parasitter, sjeldnere fruktene i seg selv. De er farlige ved at de tåler mange soppsykdommer. For å forhindre utseendet av parasitter under forberedelse av jord tilsettes dolomittmel, malt eggskjell eller treaske.

Funksjoner av voksende vannmeloner i et drivhus

Å dyrke stripete bær i et drivhus er noe forskjellig fra dyrking av avlinger i åpne senger:

1. Hvis det kan plantes vannmelonfrøplanter i åpen mark ved vedvarende høye temperaturer, når trusselen om nattefrost har gått (slutten av mai - begynnelsen av juni), plantes bær i drivhuset i det andre tiåret av mai.
2. 20 dager gamle frøplanter plantes i et drivhus, mens frøplanter på 30–35 dager gamle blir plantet i åpen jord.
3. En annen forskjell mellom veksthusvoksende vannmeloner er at plantene i dette tilfellet trenger å være bundet til støtter i form av espalier (på grunn av plassbesparelse og muligheten til å plante flere busker per 1 m²): vannmelonsvipper er bundet til en strukket lengde på 35 cm i flere rader med tråd, plasser busken fra busken 40 cm fra hverandre (i hagen - ikke mindre enn 80). Alle vipper, blomster og eggstokker under 35 cm fjernes (teller fra rothalsene til buskene).
4. Under drivhusforhold trenger frukt moderat vanning og senket luftfuktighet (60%) før modning, mens det er rikelig med vanning og et fuktighetsnivå på ikke mer enn 70% for en åpen vannmelonseng.
5. Høstdatoene for jordbruksteknologi for drivhusmelonavlinger avviker også betydelig: i hagen eller i marken høstes søte bær 2-3 uker senere enn i drivhusavlingen.
6. På grunn av plassen som er begrenset av drivhusets størrelse, forekommer ikke spredning av sykdommer, mens hageavlinger er mer utsatt for slike problemer.
7. Med drivhusinnholdet i vannmeloner er deres naturlige pollinering av insekter nesten umulig, og i det åpne bakken har insekter fri tilgang til vannmelonblomster.

Viktig! Det er viktig at kryssfiner eller plastforinger legges under vannmelonfruktene - på denne måten vil bærene ikke komme i kontakt med bakken.

Her er noen flere funksjoner ved dyrking av vannmeloner i drivhus:

• dagtemperaturen i drivhuset skal være + 26 ... + 28 ° C, natt - + 18 ° C;
• vannmelonfrøplanter i drivhuset må plantes på rygger som er plassert i senger laget langs strukkede espalier; åsene 60–70 cm brede og 25 cm høye; rygger på basen 40 cm bred og opptil 20 cm høye;
• hull for frøplanter er laget opp til 8 cm dype;
• fruktene dannes på hovedvippene: 2 til 6 eggstokker blir liggende på en busk, og resten fjernes for ikke å overbelaste planten;
• i et drivhus for storfruktet vannmelonart, legges eggstokker med en diameter på 10 cm i spesielle garn som er bundet til espalier.

Video: Forviklingene med å vokse vannmeloner i et drivhus

Innhøstingsdatoer og lagringsregler

Høsting av vannmeloner bør bestemmes av tegnene på deres modenhet:

1. Før høstingen begynner, må bærene modnes i åkeren, for vannmeloner som blir revet før fastsatte frister vil aldri ha full farge på masse og den nødvendige smaken.
2. Vannmeloner kan konsumeres når kjøttet blir søtt og skarpt, knallrødt i fargen (selv om det er noen typer og hybrider med lysrødt og til og med gult kjøtt).
3. Selv om det er umulig å bestemme moden av et bær uten å kutte det og smake på det, kan erfarne bønder det bestemme modenheten til vannmelon med slike eksterne indikatorer:
   • tørkede antenner og stipuler nær stilkene;
   • endring i fargen på huden eller voksbelegg på den;
   • jordflekker av intens gul farge;
   • en viss (sonorøs) lyd når du tapper på fosteret.
4. Den beste måten å bestemme modenheten til vannmeloner er ved frø: hvis opptil 95% av frøene er modne (har en fargekarakteristikk for sorten), kan fruktene høstes.
5. Viktige indikatorer på totalt sukkerinnhold. For å bestemme fruktens modenhet, må du velge flere eksemplarer på feltet i vilkårlig rekkefølge og smake på kjøttet. Også sukkerinnholdet bestemmes av et refraktometer. Indikatoren for fruktens egnethet for masseforbruk bør grense til nivået 10% eller mer. Hvis alle prøvene som ble tatt for prøven var modne, vil de gjenværende fruktene også være modne.

Etter dyrking og høsting er det veldig viktig å bevare det riktig, siden vannmeloner er et forgjengelig produkt.

Når man legger de høstede fruktene, bør man veiledes av følgende faktorer:

1. Bør må konsumeres de første 2-3 ukene etter høsting fra åkeren, ellers vil den sprø strukturen til massen i vannmelonen gå tapt.
2. Det optimale temperaturregimet for fruktlagring er + 10 ... + 15 ° С.
3. Den optimale luftfuktigheten i rommet er 85–90%.
4. Det er også viktig å huske at for langvarig transport høstes fruktene til en slik grad av modenhet når de ennå ikke er helt modne. Dette vil bidra til å forhindre løsring av fruktkjøttet under transport.

Når du velger en metode for å plante vannmeloner i hagen din, må du ta hensyn til klimasonen din og værmeldingen for de neste 3 månedene. Det er også viktig å velge et passende utvalg av søte bær, og deretter samle avlingen i tide og bevare den på riktig måte.