Bokhvete regnes som en av de mest unike matvarene. Den inneholder nesten alle mineraler og vitaminer som er nødvendige for full utvikling av menneskekroppen. Derfor blir denne frokostblandingen stadig mer gjenstand for økt interesse for mennesker som ønsker å gå ned i vekt. Tross alt er det i stand til ikke bare å bli kvitt kroppsfett, men også raskt rense kroppen for akkumulerte giftstoffer. Lær hvordan du ordentlig organiserer et bokhvete-kosthold.
Hvor mye bokhvete kan spises per dag
I følge ernæringseksperter kan bokhvete grøt spises ikke mer enn 6 ganger om dagen. I dette tilfellet bør delene være tilnærmet like og små. Det siste måltidet er minst 4 timer før leggetid. Hvis du føler sult hele dagen, kan du ikke drikke mer enn 1 kopp yoghurt eller kefir. Dessuten bør fettinnholdet være minimalt.
Viktig! Du kan holde deg på et slikt kosthold i maksimalt to uker; i dette tilfellet er standardmetoden halve tiden - 7 dager. Hvis du forlenger kurset til en måned, kan du ikke bare få problemer, men også helseproblemer.
Hvordan lage bokhvete
Bare bokhvete kjerner skal kjøpes i butikken. Bare fullkorn inneholder den maksimale mengden næringsstoffer. Etter å ha gått til butikken helles kjernene i en stor bolle. Deretter helles en mengde vann slik at den dekker kornlaget helt. Kaldt vann brukes til vask, siden skolding i tilfelle av kosthold ikke er egnet.
Det mest egnede alternativet ville være valget av lette, litt stekte og noen ganger grønlige kornsorter.
Det antas at det beste kokealternativet er et dampbad. For å gjøre dette, bruk følgende metode:
- Rent kornblanding helles i pannen.
- Vann kokes i en egen bolle. Så snart det koker, helles bokhvete på en slik måte at minst 2 kopper kokende vann faller på 1 kopp kjerner.
- Pakk gryten med korn i en varm klut.
- Bokhvete tilføres i minimum 3 timer.
Et alternativ er matlaging. For å gjøre dette, hell korn og kaldt vann i oppvasken i forholdet 2: 1. Deretter legges den på en gasskomfyr. En middels brann er valgt; når vannet koker, reduseres det til et minimum. Du må koke kjernene til vannet koker helt. I denne formen kan bokhvete lagres i kjøleskapet i omtrent 6-7 dager.
Kosthold regler
Historien til dette kostholdet begynte som en vanlig fastedag, som kvinner av og til arrangerer for å opprettholde kroppen og kroppen i god form. Vanligvis i løpet av denne perioden spiser de utelukkende grøt, vasket ned med grønn te. Etter noen uker kan du se de første positive endringene i midjen. Vekten reduseres med 1-2 kg. Et innovativt kosthold er bygget på samme prinsipp. Bare perioden for beholdningen varer 3, 7 og 14 dager.
Følgende blir fremhevet blant de viktigste reglene:
- Prosessen med å spise er delt inn i 5 ganger.
- I et døgn er det lov å spise minst 400 gram kornblanding, som anses å være tørt. På samme tid er kokt grøt hovedretten.
- Den største effektiviteten oppnås ved å spise ubrent bokhvete. Selv om det er vanskelig å finne i butikkhyllene, er det verdt å kjøpe et råprodukt.
- Minst 1,5 liter vann skal drikkes utover dagen. For dette er en mineral- eller velrenset væske best egnet. Norm - opptil 2 liter.
- Den siste delen av grøten skal konsumeres senest kl.
- I tillegg til selve kornblandingen, er bruk av andre produkter tillatt. Du kan drikke kefir eller te med lite fett. Og i tillegg til en porsjon grøt vil være grønnsaker uten stivelse eller sur frukt.
- Den utvilsomme fordelen vil føre tilsetningen av grønn te til kostholdet, som konsumeres uten kornet sukker. Det anbefales å drikke en infisert drink 30 minutter før du spiser. I tillegg bidrar te til normaliseringen av nervesystemet. Dette har en gunstig effekt på kroppen under vekttap.
- Du må sove omtrent 8 timer om dagen. Dette er en normal og nødvendig hvileperiode for hver person, og garanterer fullstendig fjerning av tretthet.
- Slikt vekttap er full av strekkmerker. Dette er spesifikke neoplasmer på huden som oppstår som et resultat av å frata et lag fett. For å eliminere dem, anbefaler eksperter å bruke enhver krem mot cellulitter. Mottak av en kontrastdusj vil også hjelpe.
- Diettets effektivitet vil øke komplekset med enkle fysiske øvelser.
- Et kosthold med bare en type mat utarmer kroppen. Han mister mye vitaminer. Komplekse preparater, som kan kjøpes på apotek, vil bidra til å gjenopprette dem.
Ifølge ernæringsfysiologer er prosedyren for å gå ned i vekt i en periode på 7 dager smertefri. Men for å unngå bivirkninger, anbefales det å tenke gjennom menyen for denne perioden.
Grunnleggende om kosthold
For å få et mest mulig effektivt resultat, bør du forby deg selv å spise mange matvarer som utgjør den vanlige menyen under kostholdet ditt. Hvis det er et uimotståelig ønske om å spise noe søtt, kan du velge frukt. Epler, pærer eller plommer vil ikke skade mye på et strengt kosthold. Under tilberedning av grøt, må du sørge for at frokostblandingen forblir myk. Hvis den er tilberedt, er det fare for skade på tarmens vegger.
Vet du det Forskere har bevist at bokhvete forbedrer hjernen, forbedrer den emosjonelle tilstanden og forbedrer humøret.
For å tilberede bokhvete brukes en ganske stor mengde vann. Ikke glem det konstante inntaket av væske. Noen ernæringsfysiologer anbefaler å øke det daglige inntaket til 2,5 liter. Det anbefales heller ikke å bruke mineralvann med gass. Maksimal periode skal ikke være mer enn 14 dager. Ellers kan det føre til uopprettelig helseskade. Det er også forbudt å bruke øyeblikkelig korn - bare naturlige kornvarer anses som egnet som et produkt.
En av de viktigste forholdene er grundig tygging av mat.
Hva bør utelukkes fra kostholdet
Forløpet av vekttap ved bruk av bokhvete grøt regnes som en mono-diett - dette betyr at du bare kan spise ett hovedprodukt med et minimum av tilsetningsstoffer. Så gjennom hele løpetiden vil mange matvarer fra ditt daglige kosthold måtte utelukkes.
Blant dem er:
- krydder;
- fet mat;
- salt;
- kjøtt i noen form;
- sukker;
- røkt produkter;
- fisk;
- nøtter;
- eventuelle søtsaker.
Naturligvis er det forbudt å konsumere kullsyreholdige og potente drikker. Selv kaffe anbefales ikke å drikke.
Gyldige produkter
Likevel er det fortsatt et antall produkter som tillates konsumert under en slik diett.
nemlig:
- Naturlig bihonning. Den blir vanligvis tilsatt til å søte grøt. For 100 g av det ferdige produktet kan du ikke bruke mer enn 1 ts. I tillegg til en behagelig smakssensasjon, vil slik bruk bidra til å gjenopprette nivået av vitaminer i kroppen.
- Tørket frukt. En annen kilde til viktige sporstoffer. De kan konsumeres i små mengder hver for seg eller tilsettes grøt.
- Løk eller grønn løk. Den viktigste fordelen med denne planten er at den tåler forskjellige virusinfeksjoner. Samtidig har løk en spesifikk smak som vil bidra til å diversifisere bokhvete grøt. I ekstreme tilfeller kan den til og med stekes i en liten mengde solsikkeolje.
- Naturlig opprinnelse yoghurt. De blandes ofte med en liten mengde bær eller frukt, mens det er forbudt å tilsette sukker. Denne drikken anses som en alternativ erstatning for kefir.
- Kokt kylling eller lite fettfisk. Disse matvarene får spise i små mengder. I en dag kan du ikke spise mer enn 150 g kjøtt eller fisk. I tillegg er de ideelle for dampet bokhvete. Og kroppen vil motta fordelaktige aminosyrer som ikke finnes i andre produkter.
- Protein fra vaktel eller kyllingegg. De kan brukes som et tillegg til hovedretten.
Alle disse produktene vil bare ha fordel hvis de brukes i samsvar med etablerte standarder. Ellers kan resultatet av dietten ikke tilfredsstille.
Hva du skal drikke
Blant drinkene som er tillatt å konsumeres gjennom kostholdet, er hovedplassen fremdeles mineralvann. Det kan erstattes med vanlig kokt. Det anbefales å bruke den mengden kroppen krever. For ikke å skade deg selv, bør minimumssatsen være 1,5 liter.
I tillegg er det lov å drikke 1 liter fettfri kefir hele dagen. 1 glass kan konsumeres rett før du legger deg. Hvis du føler deg sterk sult og behovet for noe å spise, er det best å bruke 200 ml av denne drikken. Det er også nødvendig å normalisere bruken av kefir og drikke den på et strengt definert tidspunkt - det anses som det mest passende 30 minutter før eller etter inntak av hovedmaten.
Noen ganger forårsaker grøt en liten avsky når den brukes i maten daglig. Derfor kan kefir helles i bokhvete i seg selv.
I tillegg til denne drikken er det tillatt, og til og med anbefalt, å drikke te uten sukker. Noen ernæringsfysiologer hevder imidlertid at bruken av den (som kaffe) ikke er akseptabel. Hovedårsaken er rask dehydrering av kroppen på grunn av det faktum at disse drikkene akselererer dannelsen av urin.
Er det mulig å salte bokhvete
Til matlaging kan du ikke engang bruke sukker, krydder og sauser, i tillegg til salt. Alt søtningsmiddel, inkludert salt, provoserer appetitten. For ikke å spise mye under kostholdet, bør bruken av denne kastes.
Vet du det Ansatte ved University of Michigan (USA) fant at hundeeiere mister vekt raskere og går opp saktere. Turgåing og lek med en hund øker energiforbruket med tre ganger og gjør 34% flere bevegelser, sammenlignet med folk som ikke har disse kjæledyrene.
Grønnsaker
I følge generell informasjon er bruk av grønnsaker under dietten tillatt. Imidlertid vil ikke hver kultur ha fordel. Derfor er det verdt å vite på forhånd hvilke grønnsaker som er tillatt brukt i denne perioden. I den klassiske versjonen av kostholdet indikeres det at enhver frukt bare kan spises under utgangen fra dietten, og bare hvis det er valgt et lett kosthold. Følgelig kan du i kostholdet legge til de artene som ikke inneholder stivelse.
Hyppigst brukt:
- brokkoli;
- blomkål;
- agurker;
- løk.
Du kan unne deg salat eller spinat, ferske tomater. Hvitkål er forbudt å spise - på grunn av det ofte er det en følelse av sult. I noen tilfeller registreres oppblåsthet.
Kontra
Begrensningen i bruken av bokhvete pålegges noen mennesker.
- Årsaken til dette er følgende sykdommer:
- nyreproblemer
- diabetes mellitus;
- depresjon;
- gastritt;
- sykdommer i det kardiovaskulære systemet;
- magesår;
- gastrointestinale problemer.
Slik kunstig sult bør forlates i fremtiden for mødre, så vel som de som ammer barn. Det er ikke tillatt å utføre slike tester for kroppen i løpet av arbeidsperioden. I fare er mennesker som trenger å være forsiktige med arbeidet sitt. Under et slikt kosthold kan du ikke intensivt engasjere deg i idrett eller utføre forskjellige aktiviteter forbundet med overdreven fysisk anstrengelse.
Viktig! Det er forbudt å legge til alle tillatte matvarer samtidig på en dag.
Ernæringsfysiologer anbefaler noen dager før dietten begynner å ekskludere fet og stekt mat fra kostholdet ditt. Du bør også stoppe all fysisk aktivitet. Hvis det er registrert en forverring av generell helse, for eksempel hodepine eller svimmelhet, mens du er på diett, bør du umiddelbart stoppe den.
Bokhvete-kostholdet har vist seg å være veldig positivt blant leger. Likevel kan det føre til litt ulemper, så før du starter en faste, bør du søke råd fra en spesialist. Han vil ikke bare hjelpe deg med å velge riktig kosthold, men også gi råd om de mest passende forholdene.