Store søte og sure, litt terte blåbærbær i en mørk blå farge har vunnet anerkjennelsen for mange mennesker, noe som ikke er overraskende - de er veldig velsmakende, kalorifattige og rike på mineraler. Denne flerårige busken er ikke vanskelig å dyrke i hagen selv for en nybegynner-gartner. Artikkelen er viet den tidlige høye blåbærsorten Erlible: den inneholder egenskapene og beskrivelsen av busken, gir anbefalinger for beplantning og dyrking av avlinger.
Beskrivelse av Blueberry Erlible
Alle viltvoksende representanter for kulturen er preget av en kort busk, med skudd opp til 35–40 cm. Erliblu når 1,2–1.8 moh. Det er preget av en lett spredt form og vertikale grener. I mai dannes blomsterknopper på fjorårets og eldre prosesser, og avlingen modnes i slutten av juli.
Planten har små grønne ovale blader, under blomstring avslører ikke store stjerneformede blomster av en hvitrosa fargetone. Bærene har en sfærisk eller lett flat form, en diameter på 14 til 18 mm og en masse på 1,8–2,2 g. Svært store frukter dannes i begynnelsen av sesongen, men med hver påfølgende modningsbølge blir de mindre.Deres overflate er malt blå med et hvitt voksaktig belegg, på grunn av det høye innholdet av antocyaniner i massecellene under fosterets hud. Frostmotstanden er veldig høy., uten å skade overjordiske og underjordiske deler, tåler anlegget lave temperaturer opp til –37 ° C. Kulturen er veldig krevende for jordfuktighet i rotsonen.Vet du det Noen ganger forveksler ikke altfor erfarne gartnere blåbær og blåbær. For å skille dem fra hverandre, må du undersøke den luftige delen av busken: den første planten har fleksible lysegrønne skudd, og den andre vokser bær på brune lignifiserte grener.
Kjemisk sammensetning
Modne blåbær er deilige, de kan konsumeres ferske eller lages av dem syltetøy, konserver og juice. De er ideelle for frysing og beholder de fleste av egenskapene som sådan.
I 100 g friske bær:
- vann - 83,4 g;
- proteiner - 0,6 g;
- fett - 0,6 g;
- karbohydrater - 15 g;
- B1 - 0,02 mg;
- B2 - 0,02 mg;
- PP - 0,3 mg;
- C - 16 mg;
- kalsium - 16 mg;
- fosfor - 13 mg;
- jern - 0,8 mg;
- energiverdi - 61 kalorier.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/2015/image_qWC1MfNswsrh.jpg)
Nyttige egenskaper og kontraindikasjoner
Blåbærfrukter er ikke bare et vell av mikro- og makroelementer, som det fremgår av forskning, men også unike egenskaper som blant annet skyldes et høyt innhold av antioksidanter som nøytraliserer frie radikaler og derved begrenser dannelsen og utviklingen av kreft.
Viktig! Infusjoner på blåbærblader har en terapeutisk effekt på fordøyelsen hos mennesker og eliminerer hoste.
- Stoffer i bær:
- redusere dårlig kolesterol (LDL);
- gunstig effekt på syn, hukommelse;
- bremse aldringsprosessen;
- bidra til det gode arbeidet i hjertet og hele sirkulasjonssystemet;
- forhindre blæreinfeksjoner;
- ha antibakteriell aktivitet og egenskaper til naturlige antioksidanter;
- produsere kreftceller
- har antidiarrheal egenskaper;
- rik på fytoøstrogener, og demper perioden med hormonelle forandringer hos kvinner og menn.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/2015/image_qtMR1s50b7irw.jpg)
Blåbær skal ikke konsumeres av mennesker med hjerte- og karsykdom, siden stoffene som er i den akselererer koagulering og tykner blod. Det er også uønsket å spise bær ukontrollert for kvinner som har et foster, eller for mødre under amming - de trenger absolutt en konsultasjon fra en lege eller barnelege som overvåker graviditeten.
Viktig! Nylig har et nytt utvalg av blåbær kalt Pink Lemonade dukket opp. De modne fruktene av denne planten er malt i korallfarge.
Landingsregler
Kultur elsker solfylte, tilbaketrukne og varme steder. Busker kan ikke plantes i skyggen, da dette påvirker leggingen av blomsterknopper og kvaliteten på modne bær, så vel som mangelen på sol og vanning bidrar til utviklingen av soppsykdommer. Blåbær er best utviklet og bærer frukt på lett og sandholdig, sur jordsmonn med høyt humusinnhold.
For henne er riktig jordreaksjon en av de viktigste betingelsene for dannelse av en god avling: den optimale pH-verdien i underlaget skal ligge mellom 3,8–4,8. En plante utvikler seg godt i jorden og varmer opp i vekstsesongen til +18 ... + 21 ° C.
Siden busken best er frukting på sterkt sur jord, er det vanligvis nødvendig å forberede en spesiell tomt for den i hagen. Underlaget skal være anriket med organisk materiale, for dette kan du bruke sur jordtorv, som er blandet med innfødt jord i forholdet 1: 1 til en dybde på omtrent 40 cm. Overflaten på bedene under frøplantene er kledd med gammel sagflis, furubark eller fjorårets blader.
Vet du det Blåbær gir en person en jevn blåfarge. For å bli kvitt unaturlig fargelegging, er det nok å tørke av huden med en klut fuktet i bordeddik.
Forsuring av området under blåbær kan gjøres på en annen måte. For å gjøre dette, graver du et hull og dekker deretter veggene med en svart (perforert eller manuelt punktert) film. I tillegg kan en bakkebeholder (en gammel tønne, en stor gryte) med en åpning for drenering av fuktighet i bunnen plasseres i bakken. Deretter helles et lag med sur torv blandet med strimlet furubark (granåler, eikeblader, sagflis av bartrær) og sand i en fordypning eller beholder, i forholdet 2: 1: 1.
Anbefalinger for å bestemme blåbær på et fast sted:
- Busktransplantasjon kan utføres om våren eller høsten. Planting i begynnelsen av vekstsesongen er mindre risikabelt fordi unge planter ikke blir utsatt for frost. Den beste høstmåneden for slikt arbeid er september.
- Frøplanter kjøpes best i potter. Før du begynner med omladning, plasseres beholderen med planten i vann og blir liggende i denne posisjonen til hele rotsystemet er mettet med fuktighet.
- Disse bærbuskene kan plantes separat eller i grupper. Hvis gartneren ønsker å plante dem i rader, bør de være minst 2 m fra hverandre. Det anbefales å observere intervallet mellom planter fra 80 til 150 cm.
- Hvis du trenger å transplantere et allerede voksende blåbær, bør du først også tilberede et passende underlag med tilsetning av sur torv. Planten fjernes fra jorden sammen med jordklumpen ved hjelp av en grønsaker, overføres og legges i en brønn forberedt på et nytt sted. Tapp på denne måten, den beholder de fleste røttene. Landing utføres til forrige dybde. Den beste tiden for transplantasjon av en voksen busk er andre halvdel av september.
- Siden høstingen av blåbær er avhengig av pollinering, er det riktige valget å plante naboplanter en veldig viktig faktor når du dyrker denne avlingen på en personlig tomt. Airlibl bør plantes ved siden av flere varianter med forskjellige modningstider, noe som vil bidra ikke bare til gode utbytter, men også for at eieren av hagen skal få bær i en lengre periode. Variasjoner som Early Blue, Patriot, Bluecrop, Bluejay, Berkeley, Jersey, Bluegold, Herbert, Bridgette Blue og Darrow er egnet for disse formålene.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/2015/image_27tmD766u5.jpg)
Finesser av omsorg og modenhet
Buskveksten stopper selv når utetermometeret synker til + 3 ° C. Høyere temperaturer bidrar til den raske utviklingen av kulturen og tidlig modning av bær. Vårforkjølelse forsinker blomstringen av blåbær, svekker veksten av røtter og hemmer opptaket av næringsstoffer, som ofte indikeres av rødfargede unge blader. Dette symptomet forsvinner når det blir varmt.
Vet du det I en tid da Storbritannia gikk inn i krigen mot Nazi-Tyskland, ble den daglige dietten til kampflypiloter inkludertomtrent blåbærsyltetøy. Engelske leger hevdet at dette produktet forbedrer menneskets syn betydelig.
Buskpleie:
- Spanbond isolasjon - Det anbefales å utføre i tilfelle sent på våren frost som kan skade hovne eller allerede blomstrende blomsterknopper.
- bioklipp - Den beste løsningen ville være å bruke organiske stoffer, og skape de gunstigste betingelsene for vekst og frukting av kulturen. Takket være dette holder jorden fuktighet lenger, og et gradvis nedbrytende lag mulch gir busker lett fordøyelige mineraler. Om sommeren opprettholder det naturlige belegget av jorda temperaturen i rotsonen på samme nivå og lar ikke den tørke ut, og om vinteren beskytter den den mot frysing. Denne landbruksmetoden gjør det mulig å opprettholde pH på substratet på et passende nivå. Det beste materialet for å dekke overflaten under blåbær er sagflis av bartrær, furubark, eikeblader og sur torv.
- Luke og løsne jorda - Hvis bakken rundt buskene er dekket med forsøpling, vil dette redusere veksten av ugras betydelig, og det vil derfor ikke være behov for disse arbeidene. Hvis jorda er i åpen tilstand, er det viktig å behandle den regelmessig med en hakker eller en håndkultivator. Dette må gjøres veldig nøye for ikke å skade rotsystemet til blåbæret.
Regler for beskjæring av blåbær til Erlible:
- Beskjæring av unge busker utføres tidlig på våren, selv om transplantasjonsarbeid ble utført forrige høst. Hvis frøplantene var to år på plantetidspunktet og hadde et godt utviklet rotsystem, er det verdt å forkorte hovedskuddene, som skal være 4-5. Små prosesser på rothalsen fjernes også. Hvis plantens underjordiske del var svak, skulle de kraftige grenene kuttes med halvparten, og alle svake delene skulle fjernes. Samtidig anbefales det å klype av blomsterknopper som svekker den vegetative veksten av en ung busk.
- I påfølgende år utføres sanitærpleie og foryngelse av busken ved hjelp av årlig beskjæring, som utføres i februar eller mars. Hovedmålet med prosedyren er å overvåke kronekomprimering. Gartnere bruker beskjæringssaks for å fjerne svake, døde og karrige grener. Dette lar deg kontrollere veksten, kronen blir mer sjelden, fordi mer sollys og luft trenger inn i det, og reduserer dermed risikoen for sykdommer og forbedrer kvaliteten på bær.
- Takket være beskjæring kan gartneren danne sterke årlige prosesser som blomsterknopper vil danne seg neste år. En voksen plante skal ha fra 6 til 8 hovedavkom, hvorav 2 eller 3 er grener som er 3-4 år gamle, og resten er toårige eller årlige.
- Det er viktig å kutte blåbær i tide. Prosedyren, utført for tidlig (i januar), kan bidra til frostskader på den antenne delen av busken. Med sen oppførsel begynner stoffene som er akkumulert i røttene allerede å bevege seg til luftdelen, og avskjæring av prosessene kan føre til tap av dem, noe som i tillegg vil forsinke veksten av unge grener og svekke busken.
- Hvis du trenger å forynge den gamle, nesten fruktløse busken med beskjæring, er det best å gjøre dette tidlig på våren, i begynnelsen av mars, slik at nye skudd kan vokse riktig, og skaden på treverket har tid til å vare til vinteren. Alle hovedgrenene er forkortet til en høyde på 10-30 cm. Det første året dannes en sterk ny vekst, og danner en forynget krone av planten. Fruktknopper på et busk vil blomstre neste år.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/2015/image_kteQtpszZY1MEib.jpg)
Vanning og fôring
På grunn av de grunne røttene trenger kulturen mye fuktighet. Om våren har jorda vanligvis betydelige vannreserver, men tørke kan forekomme fra mai til juni, noe som er uønsket fordi det forårsaker en stopp i utviklingen av planter og dehydrering av fruktsettet. Av denne grunn må jorda holdes i en lett våt tilstand, spesielt under vekst og utvikling av blåbær, så vel som i modningsperioden.
Hvis posisjonen til pilgrimen til hygrometeret faller under 50% under overvåking av underlaget, er det nødvendig å vanne bæren en gang i uken. Det må også huskes at busken ikke tåler vannføring: hvis røttene forblir oversvømmet i mer enn et døgn, vil det vises skade på buskene og røttene vil gradvis dø på grunn av mangel på oksygen.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/2015/image_ValE00IHelmvexny8z97y6.jpg)
Viktig! Kjemiske blandinger som inneholder klorider i sammensetningen kan ikke tilsettes under blåbærbuskene, siden plantene er svært følsomme for dette stoffet.
Typer gjødsel:
- organiske - du kan ta naturlige bandasjer i form av tørket eller granulert husdyrgjødsel, i tillegg til kompost eller vermicompost. De anbefales å blandes med bark av bartrær eller sur torv og legges på overflaten av jorda under buskene. For å gjødsle unge frøplanter, kan du bruke rotgjødsel med flytende "grønngjødsel" oppnådd som et resultat av gjæring av brennesle, løvetann, malurt.
- Mineralfôring - de skal være basert på jordanalyse. Slik testing kan bestilles på det agrokjemiske laboratoriet, og deretter, avhengig av behovene, lage egnede stoffer. I hagesentre kan du kjøpe gjødsel som er spesielt designet for kultur, elskere bør bruke dem.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/2015/image_2824krM33hPM.jpg)
Vinterforberedelser
Takket være den utmerkede vinterhardheten, trenger Erlible absolutt ikke ytterligere ly fra kulden både over bakken og underjordiske deler av anlegget. Men om høsten kan organisk gjødsel brytes ned under busken, som gradvis vil brytes ned i vinterperioden, berike jordlaget og samtidig tjene som et ekstra "teppe" for røttene.
Innsamling og lagring av blåbær
De første modne Erliblu bærene begynner å vises i juni: de er veldig velduftende, har et optimalt sukkerinnhold og en vakker blåfarge. Frukt kan forbli på grener i flere dager (4-5), uten å miste smaken og ikke falle til bakken. Dette blåbæret synger ujevnt, avhengig av været, så modningen kan vare fra 3 til 5 uker, noe som krever flere stadier av høsting i løpet av sesongen.
Den høstes i fasen av full modenhet, når petiolen lett skilles fra festestedet. Fruktene kan oppbevares i kjøleskapet eller i et kjølig rom i 10-12 dager. For vinteren er det bedre å fryse eller lage syltetøy.
Skadedyr og sykdommer
Blåbær dyrket i små hager påvirkes sjelden av sykdom. De er mye vanligere når du dyrker avlinger på industriområder. Likevel er det verdt å studere symptomene på sykdommer som ofte finnes i kulturen. Busken kan angripes av flere sopp og virus, vanligvis lettes dette av kjølig og fuktig (vår- eller høst) vær. Skadedyr kan også angripe planten.
De vanligste blåbærsykdommene inkluderer:
- nekrose - koldbrann påvirker unge prosesser i en alder av 1-2 år. Symptomer på sykdommen: små flekker dannes i den nedre delen av grenene, omgitt av en rød-lilla rand. Over tid vokser de, blir grå, og svarte sfæriske legemer av mycelium vises på overflaten. Over tid dekker sykdommen hele skuddet, noe som fører til dens død.
- Grå mugg - forårsaker nekrose av grønne skudd, blomster, blader og bær.Blåbærgrener og blomster blir brune og tørre, og fruktene råtner. Blåaktige store flekker vises på bladene, og ved høy luftfuktighet vises et karakteristisk hvitaktig støvete mycel.
- anthracnose - sykdommen manifesterer seg først og fremst på modne bær i form av små mørke flekker, senere begynner fruktene å råtne. Skudd og blader, på hvilke infeksjonsområder av forskjellige former utvikler seg, kan også bli påvirket.
- Hvit flekk - sykdommen er synlig på bladene i form av små flekker, malt i midten i hvitt og grått, og omgitt av en rødbrun rand. Små mørke vekster dannes på den infiserte overflaten. En høy grad av skade forårsaker for tidlig fall av buskblader.
For tiden er det få plantebeskyttelsesmidler registrert for å kontrollere sykdommer i dyrking av denne avlingen, derfor er forebygging veldig viktig.
Forebyggende tiltak:
- skudd, blader eller frukt som symptomene på sykdommen dukket opp på, bør fjernes fra hagen og brennes;
- grenene er kuttet slik at de sjuke vevet blir fullstendig avskåret;
- du kan bruke stoffet Switch 62,5 WGot, men bare i kampen mot gråskimmel og blåbærantraknose.
Gartneren anbefales å sjekke busken regelmessig for tilstedeværelsen av skadelige insekter. Så snart de blir oppdaget i en mengde på mer enn 20 individer, det er nødvendig å spray planten med et av insektmidlene, for eksempel med preparatene "Karate", "Actara". Hvis blåbærinfeksjonen er høy, er det tilrådelig å gjøre ombehandlingen senest 10 dager etter den første: denne gangen er nok for utseendet til unge dyr (fra koblingene som er igjen av skadedyrene).Arbeid med kjemikalier skal bare utføres i tørt vær, det anbefales at det ikke er regn på to til tre timer ved slutten av prosedyren. En person som er involvert i rengjøring av planter fra parasitter, må beskyttes mot virkningen av skadelige elementer. For å gjøre dette, lukk kroppen med tette klær med lange ermer, hodet med hette, luftveiene med åndedrettsvern og øynene med briller.
Til tross for at det å plante en busk Erlibleu og ta vare på den krever litt innsats fra sommerboeren, er det verdt å dyrke blåbær på grunn av sin utmerkede smak og gunstige egenskaper. Planten kan også være et dekorativt element i hagen, ettersom den blomstrer vakkert om våren, bladene forblir grønne om sommeren, og med høstens begynnelse, endre farge til oransje eller rød.