I 2019 satser mange av dem på gulrøtter, selv om de allerede har foreløpig negativ erfaring med å selge produkter i sesongen som fulgte den fruktbare sesongen.Inneværende sesong 2018/2019 har vist seg å være veldig lønnsomt for grønnsaksdyrkere. Høye produktpriser holder fortsatt, produsentene er fornøyd med overskuddet, sa analytikere fra EastFruit.
Denne situasjonen favoriserte en økning i såte områder for grønnsaker. Dyrking av grønnsaker er til og med interessert i gründere som ikke tidligere har vurdert denne bransjen. Til dags dato har den økte spenningen ført til at det er nesten umulig å kjøpe frø av grønnsaker av utenlandsk utvalg.Store områder med grønnsaksdyrkere ble avsatt til dyrking av gulrøtter. De sier selv at kostnadene for 1 kg gulrøtter er 1-1,5 hryvnia. Produktene selges til en pris av 6-7 UAH.
Gulrøtter, som ligger i grønnsaksbutikken, er ennå ikke en vare, de er råvarer. For å gjøre det om til et produkt, må du levere til forbrukeren i salgbar stand. Og dette er merkostnader for vask, rengjøring, emballasje og transport. I dag selges gulrøtter uvasket på utsalgssteder i landet. Hvis pakken er der, er den den mest upretensiøs.
Ukrainske bønder kunne eksportere gulrøttene sine til landene i EU og Midt-Østen, men for dette er det nødvendig å øke kvaliteten og jobbe med presentasjonen, sa representanten for FN (FAO), Andrei Yarmak.