For å sikre en jevn tilførsel av avlinger for å dekke den økende etterspørselen etter havre, ble verdens første guide for havreproduksjon utgitt 12. juni i Storbritannia.

En guide som vil være tilgjengelig for alle havreprodusenter i Storbritannia, vil hjelpe bønder med å spore veksten og utviklingen av avlingene deres.

Anbefalingene er rettet mot å oppmuntre bønder til å øke effektiviteten og øke havreutbyttet. Og dette er spesielt viktig, gitt at eksisterende studier har identifisert et gap på 4 tonn per hektar mellom det gjennomsnittlige gårdsutbyttet oppnådd i Storbritannia og det optimale avlingsutbyttet.

Manualen gir en analyse av 120 kommersielle utbytter og 60 kontrollutbytter i fire forskjellige sesonger, totalt mer enn en million poengdata.

Dette er kulminasjonen av et femårig forskningsprosjekt som ble lansert av PepsiCo, eier av Quaker Oats, som er sponset av Innovate UK og Biotechnology and Biological Sciences Research Council (BBSRC).

Veilederen for havre har som mål å øke avlingene med 5-10%, noe som betyr å øke mengden havre per hektar samtidig som ressursene optimeres og er et betydelig bidrag til å skape et mer bærekraftig matsystem for både produsenter og forbrukere av havre.