En studie av Imperial College London, et statlig forskningsuniversitet og publisert i tidsskriftet Nature, analyserte data om høyde og vekt på mer enn 112 millioner voksne i urbane og landlige områder i 200 land og territorier fra 1985 til 2017.

Studien viste at mellom 1985 og 2017 økte kroppsmasseindeksen (en internasjonalt anerkjent skala som bestemmer om en person har en normalvekt for sin høyde - BMI) over hele verden med et gjennomsnitt på 2,0 kg / m2 hos kvinner og 2,2 kg / m2 hos menn, noe som tilsvarer det faktum at hver person er blitt tyngre med 5-6 kilo.

Over 33 år med forskning har det blitt bestemt at mer enn halvparten av denne globale "vektingen" skyldes en økning i BMI for beboere på landsbygda. I noen lav- og mellominntektsland utgjorde landsbygda mer enn 80 prosent av økningen.

Forskere har funnet at siden 1985 har den gjennomsnittlige BMI i landlige områder økt med 2,1 kg / m2 for både kvinner og menn, og i byer var økningen i BMI 1,3 kg / m2 og 1,6 kg / m2 for kvinner henholdsvis menn.

Studien fant også at i høyinntektsland var BMI generelt høyere i landlige områder, spesielt blant kvinner.

Forskere antyder at dette skyldes ulempene de som bor utenfor byen: lavere inntekt og utdanning, begrenset tilgjengelighet og høyere pris for sunn mat, samt færre muligheter for rekreasjon og idrett.