Den arabiske jordbruksmannen Amjad Alkhan dyrker forskjellige typer salatavlinger og grønnsaker på sitt land i hjertet av UAE. Og alt ville være i orden, men bondens hager ligger i forhold som ikke er helt egnet for produktiv produksjon.
Fakta er at Amjads økonomi faktisk ligger i ørkenen.
"Jeg jobber som korningeniør på forskjellige gårder i UAE," sier Alkhan om seg selv. - Jeg så mye, og da han organiserte gården sin. Han stolte på opplevelsen fra innenlandske og utenlandske kolleger. ”
Som et resultat driver Amjad med suksess produksjon av grønnsaker og salat, basert på et hydroponisk system. Med andre ord, den arabiske bonden dyrker ikke planter i bakken, men på en spesiell fiber, mettet med næringsstoffer og væske. Planter er godt etablert på mineralull og får alt de trenger for utvikling og frukting takket være kjølt vann fra isolasjonsrør, som lar deg filtrere brukt vann og bruke det til vanning og lading.
"En slik praktisk og alternativ metode for moderne vegetabilsk produksjon lar meg spare omtrent 90% av vannet," sier Alkhan stolt.
Legg til at den arabiske bonden bruker en vertikal type rotasjonsfelt. Dette er en spesiell installasjon som fiberen med planter ligger på. I følge Amjad sparer slikt utstyr til husholdningsøkonomi mye plass og lar deg arrangere omfattende plantasjer i nærheten av byen, i små områder.
"Og jo nærmere byen, jo før du kan komme til markedet og la kundene få mest mulig fersk høst," sa Alkhan.