Agrariere fra Stavropol-territoriet sendte nylig en stor batch med hvete til det aserbajdsjanske markedet.

Det er kjent at korn tilhører den nye avlingen i inneværende år og er den første tilførselen av korn fra Stavropol-felt til Aserbajdsjan.

Slik informasjon ble delt med allmennheten av representanter for pressesenteret for den føderale institusjonen "Grain Quality Assessment Center", som var involvert i forsendelse av hvete.

Departementet bemerker også at totalt tolv vogner med korn ble sendt til aserbajdsjanske innkjøpere. Det er viktig å legge til at hveten som ble sendt til republikken Aserbajdsjan tilhører den såkalte fjerde kvalitetsklassen.

Denne tilknytningen indikerer at kornet inneholder rundt tjue prosent gluten, rundt syttifem enheter IDK (en indikator på kornets elastisitet, som påvirker kvaliteten på mel til bakervarer av bakervarer). Andelen protein i et slikt korn er over tolv prosent.

Og masseindikatoren for det etablerte volumet av korn (natur) er lik syv hundre og femti gram per liter. Merk at slike egenskaper tilfredsstiller kravene fra aserbajdsjanske kjøpere.