Forskere påtok seg å produsere en ku i 2020, som ville avgi betydelig mindre metan og samtidig gi økonomiske besparelser.
Sjekk ut
I følge FNs mat- og jordbruksorganisasjon er 18% av metan produsert av menneskeheten i kyr.
Forskere fra universiteter i Canada, Sveits, Danmark, Storbritannia og Australia tok opp løsningen på problemet. Sammen med USAs Department of Agriculture og Genome Canada, en nonprofit kanadisk-finansiert organisasjon som søker å bruke genombaserte teknologier for å forbedre kanadieres liv, opprettet de et prosjekt kalt Effective Milk Genome, som helt fokuserer på genetisk forskning og avl av nye kumaser.
Målet med prosjektet er å redusere metanutslipp forårsaket av husdyrko. Gass i dyrets mage produseres av metanogenbakterier i prosessen med deres assimilering av hydrogen frigitt under gjæring og karbondioksid.
Forskere bestemte seg for å jobbe i to retninger: å redusere dannelsen av metanogener i magen til et dyr uten å redusere produktiviteten og å velge kyr med lavere masse.
Det anslås at avl av slike kyr vil gjøre det mulig å redusere metanutslipp i atmosfæren med 11-26% og gi årlige fordeler for meieriindustrien i Canada på 108 millioner amerikanske dollar.
Som du vet, metan er hvitere enn klimagasser enn karbondioksid, dens påvirkning på klimaet er 21-25 ganger høyere enn graden av eksponering for karbondioksid.