I Kashiwazaki, Niigata Prefecture, Japan, begynte gründere å bruke spillvarmen fra forbrenningsovnen til å dyrke bananer.
Shimoda Industry Co. Selskapets mål er å transportere den første partien med egne bananer innen 2020.
Kashiwazaki bystyre, lokale finansinstitusjoner og andre selvstendig næringsdrivende har også sluttet seg til dyrking av tropiske frukter. Bananer dyrkes på Shimoda Farm. Denne frukthagen ligger ved Shimodas industrielle avfallsbehandlingsanlegg. Selskapet bygde to drivhus med et areal på ca 1,1 m².
Hvert drivhus koster rundt 100 millioner yen (tilsvarer 926 000 dollar) med 200 frøplanter omtrent 1,2 m høye. Den nærliggende forbrenningsovnen varmer opp sirkulasjonsvannet i drivhuset for å opprettholde temperaturen i drivhuset på omtrent 24 ° C, noe som er nødvendig for vekst av bananer.
Bedriftspresident Akira Shimoda tenkte på denne ideen da han hørte en kvinne fra Filippinene si at bananene hun spiste i Japan smakte forferdelig.
Nesten alle bananer som selges innenlands, importeres etter høsting, mens de fortsatt er grønne. De modnes under transport, noe som forårsaker en forringelse av deres smak. Forutsatt at det er etterspørsel etter bananer som dyrkes innenlands, bestemte selskapet seg for å prøve å dyrke frukt i drivhus ved å bruke spillvarme.
Plantingen begynte i august og frøene til Gros Michel-frøplanter ble brukt. Disse frøplantene ble levert av et landbruksfirma lokalisert i Okayama. Selskapet planter et veldig populært kvalitetsprodukt - Okayama Monji bananer. Sorten har en lys farge og rik smak. Oppdrettere forbedret variasjonen for å gjøre den hardfør.
De første leveransene er planlagt til juni 2020. Hvis produksjonen går etter planen, regner selskapet med å samle inn 1 000 bananer per uke eller 50 000 per år. De planlegger å selge bananer for omtrent 700 yen per stykk, som er 6,5 dollar.