Endringer i værforholdene forårsaket igjen stor skade på den europeiske hagebrukssektoren i 2019. De største produserende landene måtte takle ekstreme værforhold i sommermånedene, noe som førte til lavere utbytte i noen regioner.

En fersk rapport fra Det europeiske miljøbyrået (EEA) spår at klimaendringer vil redusere verdien av den europeiske jordbrukssektoren med 16% innen 2050 på grunn av tørke og økt nedbør.

I følge rapporten vil klimaendringer snu hele jordbruks- og hagebrukssektoren i EU opp ned.

Utbyttet i landene i Middelhavet forventes å falle (med mer enn 80% innen 2100), mens vekstperioder i regionene nord og vest for Europa vil bli lengre og forholdene for utvidelse av dyrking vil bli gunstigere.

Tørre perioder vil forekomme oftere om våren og sommeren, spesielt i Middelhavet, mens verdien av jordbruksarealer i Vest-Europa vil øke med 8% eller enda høyere prosentandel i Skandinavia og de baltiske landene.

I sommermånedene 2017, 2018 og 2019. deler av Europa slet med vannmangel og tørke, mens en annen del måtte tåle flom.

Over hele Europa påvirket høye temperaturer kultiveringen av sommeravlinger negativt. Høye dagtemperaturer og mangelen på tilstrekkelig vann påvirket pollineringen negativt. Høye nattetemperaturer reduserte daglig opphopning av biomasse, og reduserte dermed produksjonspotensialet.

I sommer ble det registrert minst tre hetebølger: lufttemperaturen steg over 40 ° C i sentrum og i Nord-Frankrike, i Benelux-landene, Nordvest-Tyskland og noen deler av den iberiske halvøy.