Aurora Organic Dairy, et amerikansk selskap som driver åtte store fabrikkfarmer med tusenvis av melkekyr, i Colorado og Texas, arrangerte den 17. april en spesiell seremoni for å åpne et nytt prosesseringsanlegg i Columbia, Missouri.
Åpningsseremonien deltok av representanter for statlige og lokale myndigheter. Det nye anlegget er det andre prosessanlegget til selskapet som produserer organisk melk og dekker et område på 127.000 kvadratmeter. ft.
"Vårt selskap har som oppgave å levere økologisk melk av høy kvalitet med integritet til alle og overalt," sa Scott McGinty, administrerende direktør i Aurora Organic Dairy.I følge Sonya Tyutele, kommunikasjonsdirektør i Aurora Organic Dairy, vil mesteparten av melken komme fra selskapseide økologiske melkeprodukter. Aurora Organic Dairy kjøper imidlertid melk fra andre tredjepartsprodusenter som oppfyller deres dyrevelferdsstandarder og kravene fra andre leverandører.
En ny aseptisk melkeflaskelinje er installert ved det nye anlegget i Missouri, som lar Aurora Organic Dairy produsere organiske meieriprodukter for langtidslagring. Aurora Organic Dairy investerte 150 millioner dollar i prosjektet.