Den unike Kiev-gården “Happiness of Health” leverer ferske greener dyrket i vandig løsning til ukrainere hele året. Dette er den første vertikale gården i Ukraina hvor greener vokser hydroponisk, og selve kultiveringen kontrolleres eksternt.
For to år siden åpnet Maxim Kirichko, sammen med venner, en vertikal gård for dyrking av grønne avlinger. Det er verdt å merke seg at de unge bøndene var kontorarbeidere og ikke hadde noe med jordbruk å gjøre. Det første rommet, utstyrt som gård, var i kjelleren og var veldig lite.
Den nåværende gården er allerede mye større, men da den ble kjøpt, ble den forlatt og krevde store investeringer. Fram til dette punktet, som Maxim sier, var ikke venner i stand til å "gjøre noe med hendene". Men entusiasme ga styrke, og de satte rommet i orden, la all nødvendig kommunikasjon, uavhengig bygget hyller fra kloakkrør.Nå på en vertikal gård dyrkes det flere typer salater, dill, persille, spinat, sorrel, grønn og rød basilikum, estragon, timian, koriander, chard, kålkål og mikrogreen.
Bønder bruker bare drageefrø produsert i Holland. De er plantet i et israelsk mineralullsunderlag. Maxim Kirichko forklarer valget sitt ikke til fordel for den ukrainske produsenten av frømateriale ved at hjemlige frø har uforutsigbar spiring.
Prosessen med å vokse på gården er fullstendig automatisert. Det kan kontrolleres eksternt fra en smarttelefon eller nettbrett, selv når du er i et annet land. Det er bemerkelsesverdig at hvert stativ på gården har sin egen farge og navn.