Takket være det banebrytende nye fruktdyrkesystemet i Essex var det mulig å sende jordbær til butikkhyllene to uker tidligere.
Produsenter i Suffolk sier at avlingen deres ser gjennomsnittlig ut med hensyn til modenhet og utbytte, til tross for rapporter om tidlig modning. I fjor modnet avlingen ganske tidlig, takket være det varme vårværet etter den kalde bølgen av “The Beast from the East”.
Wilkin & Sons fra Tiptree County klarte å utvide jordbærsesongen til mer enn seks måneder som et resultat av endringer i dyrkingsmetodene som ble introdusert for omtrent tre år siden, og som gjorde det mulig å doble kapasiteten.“Takket være vårt innovative Tiptree-dyrkingssystem har vi ferske jordbær i butikk siden slutten av april. Dette er to uker tidligere enn frukt dyrket på benkeplater under spanske tunneler. Nye teknologier har gjort det mulig for oss å utvide jordbærvekstsesongen, som opprinnelig var begrenset til seks uker på høyden av sommeren, til mer enn seks måneder. Jordbærene våre dyrkes for markedet med frisk frukt, ”sa Chris Newenham, co-administrerende direktør.
I følge bransjens organiske britiske sommerfrukter (BSF) okkuperer jordbær den største markedsandelen blant alle frukt som er dyrket i Storbritannia og utgjør 24,5%, noe som øker kostnadene for bærindustrien med mer enn 1,4 milliarder pund.Ferske jordbær er for tiden det mest populære bæret og must-haves i handlekurver.