Uken går mot slutten og går ned i historien til det russiske markedet som en periode med aktiv prisøkning på hvitkål i det innenlandske markedet.
For bare noen dager siden begynte bøndene å "avvikle" prislappen for det spesifiserte produktet, etter å ha fått den etterlengtede muligheten til å tjene mer på salg av kål.
Faktum er at prisveksten på den hvite noen få uker tidligere var upraktisk, ettersom tilbudet på Russlands føderasjonsutsalg var uttømmende. Takk til bøndene i Republikken Dagestan, som massivt leverte produktene sine til markedet.
Men nå er salget av Dagestan tidlig kål avsluttet, og tilbudet om en vareposisjon har kraftig gått ned. Spesielt i de sørlige og sentrale regionene i landet. Og i dag øker produsentene dristigere kostnadene for kål i disse områdene.
Som et resultat koster en kilo hvit te i hyllene i de sørlige og sentrale distriktene kjøperne i gjennomsnitt åtte til seksten rubler. Og dette er nesten tjue prosent dyrere enn for en uke siden.
Prisen på kål vokser også i republikken Dagestan - lokale bønder selger restene av den tidlige høstingen, og selger hvite varianter til en gjennomsnittspris på ni rubler (fra åtte til ti rubler per kilo, avhengig av salgsområder). Det er verdt å merke seg at en uke tidligere ikke prisen på et lignende produkt oversteg seks rubler.