Det britiske meieriselskaps-kooperativet First Milk lanserte First4Milk-initiativet for å understreke meieridyrkingens rolle i å oppnå positive miljøresultater.

Initiativet fokuserer på tre hovedtemaer - mennesker, dyr og land - og vil fokusere på å forbedre effektiviteten på disse områdene.

Initiativet inkluderer utvikling av en ny smarttelefonapplikasjon som kombinerer flere strømmer med nøkkeldata som lar bønder se data og rapporter. Appen vil gi samarbeidsmedlemmer informasjon i sanntid for å administrere gårdene sine.

I tillegg har First Milk publisert en rekke mål som bør følges for å øke effektiviteten på gårdene sine. Disse er: innen 2025, en 65% reduksjon i karbonutslipp; 40% reduksjon i energiforbruk og 30% reduksjon i vannbruk på prosesseringssteder.

Det sørger også for beskyttelse av vannveier ved å kompensere innen 2022 for den totale produksjonen av nitrater, fosfater og sedimenter på prosesseringssteder og oppnå en 40% reduksjon i matavfall på lokaliteter innen 2025.

Antibiotikahåndtering vil bli utvidet til å omfatte alle medlemmer av meierikooperativet, og innen 2020 vil deltakerne i initiativet ha nådd et nivå av antibiotikabruk under målet satt av Alliance for Responsable Drug Use in Agriculture (RUMA).

Mark Brooking, First Milks medlemsdirektør, sa: "Den nye applikasjonen vår vil tillate deltakere å samle inn og bruke eksisterende informasjon og plassere den på ett sted uten noe ekstra arbeid. Vi prøver å utvikle dette verktøyet slik at det kan bli en integrert del av å styre gårdene våre for medlemmene. ”