I år klarte ansatte i landbruksbedrifter i Stavropol-territoriet å slippe rundt fire og et halvt tusen tonn storfekjøtt til markedet.
Det er bemerkelsesverdig at denne indikatoren er mer enn tjueto prosent høyere enn volumet av produksjon av et lignende produkt i regionen innen samme dato i 2018.
Markedsanalytikere tilskriver veksten i produksjonen til at antallet storfe i de åpne rommene i Stavropol har økt betydelig de siste årene. Økningen i antall såkalte kjøtt raser og mestizos av kjøtt og meieri er spesielt merkbar.
Det vil ikke være overflødig å merke seg at økningen i frekvensen av storfekjøttproduksjon i regionen i stor grad henger sammen med at nylig lave kostnadsteknologier og prinsipper for økt energibesparing i økende grad blir introdusert i landbruks- og oppdrettsanlegg i Stavropol-territoriet.
I tillegg er det en vellykket implementering av praksisen med å turnere kalving og organisering av en "ferie" for kyr på beiteområder med lang opphold.
Slik informasjon ble delt med allmennheten av Alexei Rudenko, som er viseminister for landbruket i Stavropol-territoriet.