Slutten av mars i år var preget av prissvingninger på levende agnsvin. Denne uken mistet gjennomsnittlig indikator 1% og falt under 40 UAH / kg.

Samtidig indikerer resultatene av å overvåke stemningene hos operatørene i det ukrainske svinemarkedet at i begynnelsen av april vil den nedadgående bevegelsen av innenlandske sitater stoppe, sier Association "Pig Breeders of Ukraine" i en uttalelse.

I løpet av den siste uken i mars forskjøvet utbudet av anskaffelsespriser. De fleste varesalg ble kjøpt til en pris av 38,5-40,5 UAH / kg, selv om det noen ganger var både lavere og høyere priser for salg av levende agn. Representanter for kjøttforedlingsbedrifter bemerker at tilbudet av levende agn i markedet i dag er mer enn etterspørselen på ham. Dyrets slaktevekt overstiger 110-115 kg, og gjennomføringen er preget av slapphet.

Til tross for dette er produsenter og prosessorer av den oppfatning at prisene på levende vekt svinekjøtt ikke vil redusere i begynnelsen av april. Leverandører av levende agnsvin og noen innkjøpere tror at en måned før påske vil prisen på levende agn begynne å stige.

Representanter for kjøttforedlingsbedrifter spår en økning i aktiviteten til anskaffere i andre halvdel av måneden. Kjøttforedlingsanlegg har allerede trukket opp lager av råvarer for produksjon av deilige kjøttprodukter til påskeferien, og værforholdene tillater ennå ikke starten på sesongen med utflukter.