Havregryn er en utmerket kilde til vitaminer og mineraler som er nødvendige for riktig utvikling av barnet. Retter fra det kan tilberedes på forskjellige måter - avhengig av preferansene til babyen. Artikkelen er viet til spørsmålet om hvor gammel havregryngrøt vil være for babyer.
Fra hvilken alder kan havremel gis som komplementær mat?
Hvis mamma legger merke til at barnet begynner å sitte stabilt etter 6 måneder av babyens liv, og at tyggegradene hans forbedres, betyr det at det er på tide å introdusere utfyllende matvarer fra faste matvarer som havregryn. Den voksne babyen kan flytte mat i munnen og svelge uten problemer under et måltid.
Vet du det Leger anbefaler ofte å spise havregryn til folk som er utsatt for humørsvingninger, milt og depresjon. Dette skyldes tilstedeværelsen av B-vitaminer i produktet, med regelmessig bruk som beroligende middel.
Disse tegnene kan omfatte muligheten til å: løfte på hendene mens du ligger på magen, vri hodet til venstre eller høyre, sitte med liten støtte fra foreldrenes armer, baksiden av en stol eller pute.
Hvis babyen ikke vil ta mat i munnen eller stadig vender seg bort fra skjeen, antyder dette at mens han ikke er klar til fôring. I denne alderen utvikler babyer seg raskt, så prøv igjen om noen dager.
Hva er gunstig for helsen til barnet
Vanligvis er den første faste maten som barn under ett år får risflak, som er godt fordøyd i små mager. Havregryn følger ris. Denne milde korngrøten med en lett, naturlig, søt smak passer raskt inn i spedbarnets kosthold., og er vanligvis ikke ledsaget av ubehagelige bivirkninger. Sammen med å lindre forstoppelse, inneholder havremel mange vitaminer og mineraler, inkludert vitamin A, C, B1 og B2, niacin, folat, kalium, magnesium, kalsium, jern og mange andre.
Det anbefales at spedbarn begynner å konsumere jernholdige matvarer rundt 6 måneder, når deres indre reserver av dette mineralet begynner å tømme.. Jern er viktig for sunn vekst og utvikling av en liten organisme. Havregryn inneholder 2,11 mg jern per kopp, som dekker det daglige behovet for 11 mg av stoffet for barn fra 7 til 12 måneder.
I havregryn er det:
- jernhjelpe babyens kropp med å bekjempe bakterier og virus;
- kalsiuminvolvert i konstruksjon av beinvev;
- magnesium, kan mangelen forårsake søvnproblemer, hyperaktivitet, urininkontinens og utvikling av karies;
- selenansvarlig for immunforsvarets funksjon;
- fosforviktig for full funksjon av nervesystemet og tilstanden til bena;
- vitamin B1som påvirker funksjonen til muskler og nervesystem;
- vitamin b6som gir riktig tilstand av muskler, hjerte og nervesystem.
Hvordan velge kornblanding til kornblanding når du kjøper
I dag selges det mange varianter av foredlet havre: hercules, flakflak, ekstra. Hercules-flak er minst forhåndsdampet, så de må tilberedes i lang tid. De beholder den største mengden næringsstoffer.
De gjenværende typer havregryn er også rike på vitaminer og mineraler, og skiller seg fra hverandre bare i grad av oppdeling i fraksjoner.. Mødre bør huske: jo mindre tid det tar å tilberede produktet, jo høyere er den glykemiske indeksen (en indikator på blodsukkeret).
Viktig! Det er uønsket å kjøpe øyeblikkelig tørre blandinger med modifisert melk. Dette er ferdigbehandlet og kunstig tilskrevet mat, noe som betyr det verst tenkelige alternativet for mating av babyer.
Hvordan lage grøt til et barn
Havregryn for spedbarn tilberedes på omtrent samme måte som for voksne, bortsett fra at det tilsettes morsmelk eller en flytende blanding som er vanlig for barnet å fø. Dette hjelper barn som akkurat begynner å ta fast mat, oppfatte det som noe kjent.
Kornblandinger, som havregryn, er en ideell måte å konvertere babyer til fast føde på.. I dette tilfellet kan moren spore enhver reaksjon eller allergi mot produktet.
Mange unge mødre er overbevist om at korn på vann ikke vil være nyttig for barnet. Men dette er ikke alltid sant. For det første, hvis babyen ammes, trenger han absolutt ikke ku, geit eller annen melk.
Oppskrifter for de minste
Havregryn for spedbarn tilberedes, i tillegg til korngrøt, men har et spesielt tilsetningsstoff. Bland i en panne en halv kopp havremel (mel) med 1 12 kopp kaldt vann. Kok opp, dekk til og koke over veldig lav varme i 3-5 minutter, rør av og til. Når alt vannet tas opp, fjernes beholderen fra brannen.
Tilsett fra 3 til 5 ss i en lett avkjølt rett. ss morsmelk eller den tilberedte melkeblandingen. En kjent aroma vil hjelpe babyen å ta et nytt måltid.
Vet du det Havreflak kan brukes ikke bare som mat for hele familien, men også som en absorber av ubehagelig lukt i kjøleskapet. For å gjøre dette er det nok å installere en liten åpen beholder med tørr havregryn i kammeret.
Matlaging hele flak
Hele havremel er laget av dampede og pressede korn. For tilberedning tar det fra 30 til 40 minutter, i motsetning til øyeblikkelig korn, bestående av små fraksjoner. Som regel tilberedes de over svak varme, og rør innimellom slik at retten ikke brenner seg.
Hvis moren anser det som nødvendig å forbedre smaken på grøt, kan hun legge til det: potetmos, sukker, salt eller olje. Som væske til matlaging kan du bruke melk, vann eller en blanding av begge deler i forskjellige proporsjoner.
På vannet
En lettere og sunnere versjon av babymat er havremel, kokt i vann. Forberedelsen av den er identisk med havregryngrøt, men i stedet for mel brukes herculesflak. Det tas halvannet mål væske for hver kopp produkt, blandes og kokes i omtrent en halv time. Retten til parabolen indikeres av mykheten til de flatede kornene. Tilsett deretter 20-30 g smør, litt sukker og et saltkorn.
Hvis havregryn er for tykt, og barnet har problemer med å flytte mat i munnen eller svelge, kan du slå den i en blender og få en smoothie. For å gjøre parabolen mer smakfull kan du legge til litt eple eller bananpuré.
I melk
Melkeflak kokes i 30-40 minutter, koker over veldig lav varme. I grøten som er fjernet fra komfyren, kan du legge til mosede frukter, for eksempel et eple eller en banan. Det er viktig å vurdere forekomsten av en mulig allergisk reaksjon, derfor bør et frukttilskudd for første gang være minimalt, ikke mer enn 10 g per porsjon.
Du bør ikke tilsette frisk frukt på et tidspunkt der melken havregryn fortsatt er kokt. Dette kan føre til at melken koagulerer. I tillegg, etter varmebehandling, vil frukten miste nyttige mineraler og vitaminer.
Grøt til babyer skal ha en litt flytende konsistens og være varm.
Havre buljong
Et avkok av havre brukes til å mate babyer som er igjen uten amming. De erstatter en av teknikkene til kunstig næringsstoffblanding.
På forumene kan du lese at noen mødre fôrer babyer med havregrøtkraft fra 2 måneder, men barneleger anbefaler ikke korn til barn under 6 måneder.. Dette skyldes det faktum at det er ganske vanskelig for et veldig lite barn å behandle slik mat, og det er alltid en risiko for en allergi mot havre.
I praksis ble det funnet at på havregryn buljong smuler vanligvis raskt. Å spise denne maten kan hjelpe undervektige babyer.. Det er mulig å introdusere produktet i kostholdet til spedbarn bare etter samråd med en barnelege.
Å forberede et avkok er enkelt, for denne 1 ss. en skje hercules blandes med et glass kokt vann, kokes opp og kokes i en halv time. Den avkjølte blandingen filtreres gjennom en fin sil. Retten er klar, du kan tilsette litt sukker eller smør i den om du ønsker det.
Fôringsfunksjoner
Selv om en allergi mot havregryn er sjelden, er den ikke helt utelukket. Hver gang en ny komplementær mat blir introdusert i barnas kosthold, bør moren følge opp en mulig reaksjon som kan vises i løpet av få minutter eller timer etter å ha spist. Ved små manifestasjoner, som urticaria, er det verdt å ringe barnelegen til babyen. Mer alvorlige manifestasjoner krever en øyeblikkelig nødanrop.
Viktig! Ved å inkludere havregryn i ditt barns kosthold, kan du oppdage glutenintoleranse eller til og med cøliaki, som er en autoimmun sykdom som påvirker tarmen. Symptomer på disse problemene kan ligne på allergisymptomer, inkludert oppblåsthet, oppkast og diaré.
Allergisymptomer kan omfatte:
- plutselig rødhet i huden;
- utslett;
- elveblest;
- hevelse i ansiktet, tungen og leppene;
- pustevansker
- plutselig piping;
- oppkast;
- diaré;
- tap av bevissthet.
Havregryn er næringsrik og rik på sporstoffer og vitaminer, som er veldig nyttige for den voksende kroppen til barn. Men siden barneleger fortsatt ikke har oppnådd enighet om hvor gamle babyer kan bruke denne frokostblandingen, er det bedre for unge mødre å ikke eksperimentere. Du bør konsultere en barnelege som har observert et barn fra fødselen av, og først deretter gradvis introdusere havregryn.