Bokhvete flak er et produkt tilberedt ved hjelp av spesiell teknologi fra kornprodukter ved bruk av varmebehandling, pressing, skiver. Hvor høyt kalori denne typen bearbeidet bokhvete er, fordelene med produktet og mulig skade diskuteres nedenfor.
Sammensetning, kaloriinnhold, BZHU
Bokhvete flak inneholder mange nyttige stoffer. Dette gjør serviset med dem enkelt å behandle i mage-tarmkanalen. Kaloriinnholdet er et av de laveste blant andre lignende kornprodukter - 300 kcal per 100 g.
Flak inneholder følgende stoffer:
- vitaminer: A, gruppe B, E, PP;
- metaller: jern, kobber, sink, mangan, molybden, krom, kobolt, titan, nikkel;
- ikke-metaller: silisium, selen;
- halogener: fluor, jod.
Indikatorer BZHU per 100 g:
- proteiner 9,0 g;
- fett 2,4 g;
- karbohydrater 67 g.
Viktig! Bokhvete er miljøvennlig, så den kan gis til og med til babyer og gravide.
Hva er bruken
I tillegg til den generelle toniceffekten når du spiser frokostblandinger, for eksempel som en lett frokost, har de en positiv effekt på stoffskifte og bidrar til kampen mot overvekt.
- Produktet er også nyttig for arbeidet med mange systemer i menneskekroppen:
- mage-tarmkanalen - fjerner giftstoffer, styrker immunforsvaret, regulerer stoffskiftet;
- galleblæren - reduserer risikoen for steindannelse;
- endokrine system - reduserer blodsukkeret;
- hjerte- og karsystem - hjelper mot hypertensjon, åreforkalkning;
- synsorganer - styrker netthinnen, lindrer tretthet i øynene;
- kvinnelig reproduksjonssystem - reduserer alvorlighetsgraden av løpet av premenstruelt syndrom.
Grønne bokhvete flak har enda mer nyttige egenskaper, siden råvarer ikke blir utsatt for varmebehandling. De inneholder mange aminosyrer, proteiner og et antall metaller (natrium, kalsium, kalium) som er inkludert i bearbeidet bokhvete i mye mindre mengder.
Vet du det Bokhvete hjelper mot søvnløshet - skall som fjernes fra kornene er fylt med spesielle puter for de som har mistet søvn.
Hva er mer nyttig: korn eller korn
Fullverdig bokhvete er mye mer nyttig enn halvfabrikata laget på basis av det. For eksempel er mengden kalorier i grøt fra en kjerne tre ganger mindre. Bearbeiding av korn (termisk, mekanisk) fører til en reduksjon i mengden næringsstoffer.
Men i gastronomiske og forbrukeregenskaper drar slike produkter betydelig nytte - de forblir fremdeles i kosthold, de tilberedes og behandles raskt av kroppen. I stedet for 20-30 minutter. koke bokhvete grøt; du kan helle frokostblandinger i et par minutter med kokende vann eller varm melk.
Enhver form for bearbeiding av fullkorn av korn øker den glykemiske indeksen (effekten av karbohydrat på blodsukkeret). Dette kan føre ikke bare til overflødig vekt, men også til de innledende stadiene av diabetes.
Søknad på dietter
Produktet, med et tilstrekkelig høyt kaloriinnhold, er på grunn av dets kjemiske sammensetning. Det hjelper ikke så mye i behandlingen som i forebygging av en lang rekke sykdommer.
Vet du det Bokhvete inneholder 3 av 8 aminosyrer som er viktige for menneskekroppen - lysin, treonin, tryptofan. For de som er forbudt eller ikke tillatt (vegetarianere) å spise kjøtt, er kjernen et uunnværlig kostholdsprodukt.
Gode resultater oppnås fra regelmessig bruk av dampet frokostblanding for dårlig fordøyelse, hypertensjon og graviditet.. Et strimlet produkt for små barn er også bra.
Men hovedformålet er å hjelpe deg å gå ned i vekt.. Hoveddiett er bruk av kornblanding og kefir med lite fett. Oppskrifter kan være både strenge og milde. Den mest alvorlige metoden er å drikke en liter kefir med lite fett i flere doser per dag. Samtidig kan bokhvete spises i porsjoner gjennom dagen. Kurset varer 14 dager.
Veien ut av et slikt kosthold bør være så glatt som mulig for ikke å sjokkere kroppen med for fet, søt eller grov mat (for eksempel paier, stekt kjøtt eller fisk)
Det er også mer "mykere" metoder som lar deg drikke flak ikke bare med kefir, men også med varmt vann eller brus. Oppskriften kan også inkludere litt salt, sukker, honning og krydder for å diversifisere smaken på parabolen. 3-4 timer før sengetid er det forbudt å spise noe. Men du kan spise 1-2 friske agurker, tomater eller epler en gang om dagen.
Skader og kontraindikasjoner
Bokhvete flak har praktisk talt ingen kontraindikasjoner, men selv et slikt produkt er ikke ideelt. Individuell intoleranse muligdessuten kan den berøre ris først, og deretter spre seg til bokhvete.
En allergisk reaksjon manifesteres av følgende symptomer: hudutslett, hevelse, magesmerter, fordøyelsesbesvær, anafylaktisk sjokk. Noen av disse manifestasjonene er et signal om å slutte å bruke produktet.
Bokhvete halvfabrikat i seg selv kan være trygt, men hvis du heller det uten mål med majones, ketchup eller rømme, kan du i stedet for å bli kvitt overflødig vekt kjøpe ekstra kilo og sykdommer i mage-tarmen
Bokhvete flak, med ikke det høyeste kaloriinnholdet, vil mette godt, normalisere stoffskifte og bidra til å bli kvitt overflødig vekt. Dette produktet anbefales til dietter og er ganske enkelt deilig, næringsrikt og sunt, egnet til øyeblikkelig frokost.