Ta en titt på hvilken som helst kokebok, og du vil sikkert finne der en detaljert beskrivelse og et bilde av en deilig valnøttkake. Hver erfaren vertinne kjenner minst noen få enkle oppskrifter på denne fantastiske hjemmelagde desserten. Les videre i artikkelen for å lære hvordan du tilbereder en godbit som heter “Svampkake med valnøtter og kondensert melk”.
Valg og tilberedning av ingredienser
For matlaging trenger du valnøtter. Det er bedre å kjøpe dem i skallet. Oljene i kjernene reagerer med oksygen, og som et resultat forverres og begynner å bli bitter, så kjøp skallfrie kjerner bare når du er sikker på at de blir rengjort senest for en uke siden.
Viktig! Sørg for å smake nøttene etter smak. Hvis giftstoffer og mugg trenger inn i huden under lagring, påvirker dette både smak og lukt.
På grunn av den kremete tekstur tilsettes rømme til forskjellige bakerprodukter. Den ikke-fete rømme tilsatt glasuren vil gjøre sistnevnte mer omfangsrik. Det vil være aktuelt å legge en klype vanillin i den for smak.
Å være en del av en kjeks, vil rømme gjøre det mer mørt og storslått. En slik kake holder seg saftig lenger og tørker ikke ut hvis den må lagres i flere dager. I kjeksen legg fete typer rømme.
Sjokolade er produsert av kakaotrefrø. De er stekt og hakket for å produsere produktet vi kjøper i butikken. Mørk sjokolade er ikke alle som elsker å spise på egen hånd. Men, lagt til glasuren, vil det gi den en jevnere satengtekstur.
Viktig! Hvis du ikke klarte å piske kremen, kan du legge gelatin til dem. Forfortynn den i henhold til instruksjonene og hell i den piskede massen.
Kakeoppskrift
[/ oppskriftinstruksjoner]
Videooppskrift
Kakeoppskrift
Du kan lage en herlig kake med nøtter og kondensert melk når som helst på året. Den er perfekt for kveldste med venner, og til festbordet. I tillegg er valnøtter veldig nyttige for kroppen, og de må inkluderes i kostholdet.