Armensk lavash ruller er et flott alternativ til de vanlige smørbrødene, spesielt siden fyllingen kan være veldig mangfoldig. En av de mest vellykkede regnes fortjent som en fisk, og hvis du ennå ikke har bestemt deg for hvilken type fisk du skal velge, ta hensyn til rosa laks. I tillegg til sin høye smak, skiller den seg ut for sin gode ernæringsverdi, så alle alternativene for å tilberede rullen ved bruk av denne ingrediensen vil være et passende supplement til bordet.
Valg og tilberedning av ingredienser
Enhver fisk under dårlige lagringsforhold forverres raskt, så valg av dette bør alltid vies spesiell oppmerksomhet. Når du kjøper hermetikk, må du huske å sjekke betingelsene for deres produksjon, og om mulig vurdere utseendet og lukten til det hermetiske produktet.
Vet du det Når de klekkes fra egg, er all rosa laksyngel kvinnelig, men så snart de begynner å svømme aktivt, bytter det til halvparten av individene til hann.
Selvfølgelig skal de andre ingrediensene i rullen også være friske og av høyeste kvalitet: pitabrødene er tynne og myke, eggene skal være ordentlig kokte og lett skall, grønnsakene skal være rene og skrellet. Funksjoner ved tilberedningen av hver komponent av parabolen avhenger av kravene i oppskriften.
Lavash rulle med hermetiserte rosa laks oppskrifter
Teoretisk sett kan du bruke ethvert produkt til din lavash-fylling etter eget skjønn, men hvis du ønsker å få en ferdig og smakstestet rett, bør du finne riktig oppskrift basert på eksisterende anmeldelser om den. Alternativene for å lage pitabrød med rosa laks, egg og ost, samt fiskerull med agurk, har for eksempel vist seg godt.
Med ost og egg
10-1225 minutter
hermetisert rosa laks
2 bokser
Ernæringsverdi per 100 g:
- Vask, tørk og finhakk løkfjærene.
- Åpne en krukke med fisk, tøm væsken og mos kjøttet til det er glatt.
- Kok opp, skrell og finhakk eggene (ved konsistens skal de ligne knust rosa laks).
- Fordel et ark pitabrød, smør det med majones, legg et lag rosa laks på toppen, etterfulgt av et lag revet kremost og hakkede egg.
- Dryss alt med hakket grønn løk og rull pitabrød.
- Sett det rullede arket i kjøleskapet i en time, og kutt deretter i porsjonerte biter (ca. 3 cm bredt) og sett på et fat.
Videooppskrift
Med ost og egg Videooppskrift: Med ost og eggViktig! Ikke kutt rullen med veldig tynne plater, ellers vil det være upraktisk å ta det: all fyllingen vil falle ut.
Med agurk
3-425 minutter
hermetisert rosa laks
1 kan
salat (bedre isfjell)
7 ark
greener (dill, løk)
å smake
Ernæringsverdi per 100 g:
- Legg hermetikken i en dyp bolle og mos grundig med en gaffel til den er jevn.
- Kok opp, skrell og rasp eggene.
- Tilsett egg, urter og majones til rosa laks, salt, pepper og bland alle ingrediensene.
- Vask agurken, tørk den og bruk deretter en skive (eller vanlig kniv) til å skjære den i tynne tallerkener.
- Vask og tørk salatbladene, legg dem på en pita rullet på bordet, men bare på den ene siden (i lengden).
- På toppen av salaten legger du den hakkede agurken på den ene siden, og fisken fyller på den andre, og jev den ut med en gaffel.
- Tvinn pitabrødene langs lengden, send det til kjøleskapet i 30 minutter, skjær det deretter i porsjoner og legg det på et fat for servering.
Videooppskrift
Med agurkVet du det Rosa laks er en av de mest populære fiskene fra laksefamilien. Fangsten utgjør 80% av den totale fangsten av rød fisk, men oftere faller produkter fra private gårder, og ikke fra åpne reservoarer, i butikkhyllene.
Noen av de beskrevne oppskriftene vil være en utmerket løsning for en rask matbit til et uformelt eller festlig bord, og det kan kalles et budsjett. Hvis ønskelig, kan du eksperimentere med fyllingen, fordi rosa laks går bra med andre grønnsaker, noe som betyr at hver husmor helt sikkert vil finne det beste alternativet for en så enkel rett, trinn for trinn å overholde den generelle ordningen for opprettelsen.