Hvor mange salater - så mange dressinger! For å gjøre ferske og bitre ingredienser velsmakende, er det ikke nødvendig å lage majones til dressing. Her kommer salatdressinger til unnsetning.
Bensinstasjon nummer 1. valnøtt
20 minutter1 time
cashew dynket over natten
100 g
- salt etter smak.
Ernæringsverdi per 100 g:
- forberedelse:
Pisk alle ingrediensene i en blender.
Bensinstasjon nummer 2. Asian
520 minutter
finhakket chili
0,5 ts
- tørre asiatiske urter
Ernæringsverdi per 100 g:
forberedelse:
Pisk sitronsaft, honning og smør i en blender og tilsett melonpuré.
Bensinstasjon nummer 3. Melon
520 minutter
Ernæringsverdi per 100 g:
forberedelse:
Pisk sitronsaft, honning og smør i en blender og tilsett melonpuré.
Bensinstasjon nummer 4. bete
520 minutter
kjølt olivenolje
2 ss. l.
Ernæringsverdi per 100 g:
forberedelse:
Pisk alle ingrediensene i en blender, og tilsett kjølt olje på slutten ..
Ulike land driver tanking på forskjellige måter. Kina laget dressinger ved å blande soyasaus med alle ingrediensene, i Babylon blandet de alt i basen med eddik og olje, og i Egypt og Roma strødde de over salt og vannet med olje.
Bensinstasjon nummer 5. Grønn olje
520 minutter
basilikum (eller andre greener)
50g
Ernæringsverdi per 100 g:
forberedelse:
- Pisk alt i en blender.
- Sil gjennom en sil og lukk tett med lokk i en krukke.
Kongelige kokker brukte opptil trettifem forskjellige salatingredienser. De inkluderte rosenblad og forskjellige urter.
Drivstoff nr. 6. Asiatiske peanøtter
peanøttsmør: 45 g; varmt vann: 1 ss. l.; sitronsaft: 2 ss. l .; soyasaus: 2 ss. l .; vegetabilsk olje: 2 ss. l .; honning: 1 ss. l .; hvitløk: 2 fedd; liten ingefær: 1 stk.; chilipepper: 1/2 del; salt, pepper: etter smak.
520 minutter
basilikum (eller andre greener)
50g
Ernæringsverdi per 100 g:
forberedelse:
- Ha peanøttsmør i en bolle, hell varmt vann, tilsett sitronsaft, soyasaus, vegetabilsk olje og honning. Bland alt godt.
- Tilsett hvitløk, ingefær og chilifruer. Tilsett salt etter smak og slå med en blender.
Drivstoff nr. 7. gulrot
51 timer 20 minutter
basilikum (eller andre greener)
50g
vegetabilsk olje
2 ss. l.
Ernæringsverdi per 100 g:
forberedelse:
- Klipp av hodet slik at alle tennene er synlige. Pakk inn folie og stek i ovnen ved + 200 ° C i 40-60 minutter.
- Kombiner alle ingrediensene og tilsett hvitløk fra ovnen.
- Pisk med en blender til den er jevn og sett til side i 15 minutter.
Så fra enkle ingredienser kan du lage en ny salat hver dag og ikke bli vant til smakene.