Stekte poteter med oljer er elsket av mennesker i alle aldre. Forberedelsen av den krever ikke spesielle ferdigheter, og resultatet er en tilfredsstillende og aromatisk rett. Det er best å koke det om sommeren, når det er mye fersk sopp og poteter.
Valg og tilberedning av ingredienser
Smøremidler skal rengjøres for smuss med en kniv og vaskes under en vannstrøm minst to ganger. Skrell poteter og løk, kutt ut skadede deler og vask godt.
Vet du det Hjemlandet til poteter er Sør-Amerika. Ville poteter vokser fremdeles der.
Stekt smøroppskrift med potet og løk
430 minutter
malt svart pepper
å smake
Ernæringsverdi per 100 g:
- Mal løk og stek dem i vegetabilsk olje.
- Tilsett salt og pepper.
- Skjær soppen og legg den i pannen. Stek til de er kokte.
- Skjær potetene i skiver og tilsett i soppen. Tilsett om nødvendig salt og pepper.
- Fortsett å steke til de er kokte.
Videooppskrift
Oppskrift på stekt smør med poteter og løk
Viktig! For å lage en gyllen skorpe er det best å steke soppen over høy varme.
Denne retten kan tilberedes hver dag eller på helligdager. Oppskriften hans er enkel og tar ikke mye tid. Det du trenger for travle mennesker.