Disse raggete og hornløse dyrene slår ganske sterkt ut fra det vanlige bildet av kyr. Denne og andre egenskaper ved denne interessante rasen vil bli diskutert i artikkelen.
Rase beskrivelse
Galloway kurasen dukket opp i fjellet Skottland, hvor den har blitt dyrket i lang tid, men ble brakt til moderne forhold av lokale oppdrettere først på slutten av det XVIII århundre.
Kule og regnfulle somre, ikke veldig kalde og ikke veldig snødekte vintre tillot å holde denne storfe på beite nesten hele året, desto mer fordi lang pels beskyttet den godt mot været.
I dag skiller ikke Galloway-kyrne seg, som sine forfedre, i høy melkeproduktivitet, men de gir mannen kjøtt av ypperlig kvalitet og i tilstrekkelig mengde.
Om hvilke ytre forskjeller som er representanter for denne kurasen, kan du dømme ut fra denne tabellen:
horn | Er fraværende |
hodet | Stor, gjengrodd med krøllete hår |
hals | Tett, kort, med store folder |
bryst | Bred, opptil 2 m i omkrets |
bagasjerom | Langstrakt, rundete, fatformet |
ull | Lang, tykk, bølget, opptil 20 cm lang |
dress | Sort med brede hvite striper |
Høyden i manken (cm) | 120 |
Vet du det Kor har en ekstremt akutt luktesans, som de kan fange lukt 10 km fra.
Fordeler og ulemper
- Oppdrettere bemerker slike positive egenskaper hos representanter for denne rasen, som tydeligst kommer til uttrykk i:
- økt utholdenhet og vitalitet;
- immunitet mot de fleste sykdommer;
- å forlange betingelsene for internering;
- rask tilpasningsevne til endringer i kosthold og forhold;
- lang levetid;
- praktisk talt ingen dødfødte kalver;
- føyelig karakter;
- evne til lange overganger på jakt etter beite;
- høy smak av kjøtt;
- muligheten til å opprettholde høy ytelse av kjøtt selv med en forverring av ernæringsdietten;
- vellykket akklimatisering både i kaldt klima og i varme forhold.
- Ulempene med rasen, som er mye mindre enn fordelene, inkluderer:
- lavt melkeutbytte;
- langsom muskelgevinst i de kalde periodene av året, når næringsstoffer hovedsakelig brukes til dannelse av subkutan fettbeskyttelse mot kulde, som imidlertid raskt blir fylt på i den varme årstiden.
Vedlikehold og pleie
Som allerede nevnt krever ikke Galloway-kyrne verken fôret eller forvaringene, men de kan likevel ikke gjøre det uten å forlate en person.
Sommer lekeplass
Den er plassert på en beite og utstyrt med melkepenner. Til tross for at kyr av denne rasen ikke skiller seg i høyt melkeutbytte, må de fortsatt melkes. I tillegg er kalesjer nødvendigvis bygget på sommerterreng for å beskytte dyr mot de varme solstrålene eller mot dårlig vær.
Vet du det Til tross for at kyrne har liggende i nesten en halv dag, bryter ikke dette deres fysiske form, som om nødvendig lar dem reise veldig lange avstander og til og med løpe ganske raskt.
Arrangering av lokaler
Når du holder disse dyrene kaldt motstandsdyktige under alvorlig frost, er det fortsatt behov med fjøs. Dette gjelder spesielt for kalving av kyr og kalver. Typisk er et rom for å holde kyr konstruert i beregningen at båsen for hvert dyr vil være 2 m lang, 1,2–1,5 m bred og ikke mindre enn 2,5 m høy.
Gulvet er dekket med sagflis eller kuttet halm, tykkelsen på laget bestemmes av et pitchfork som sitter fast i det (tennene til pitchfork skal ikke nå gulvet). Rommet for kyr er utstyrt med matere og drikkeboller. Dessuten blir matere for grov og våt mat gjort separat.
For grovfôr som hø, lages en trereggsstruktur med en lengde på minst 80 cm, og utvider seg oppover. Våte matvarer blir vanligvis plassert i bøtter eller renner. Drikkeskåler kommer i en rekke design, starter igjen med en enkel bøtte og slutter med automatiske drikkere koblet til vannforsyningen.
Vilkår for forvaring
For å holde dyr av denne rasen ikke redd for kaldt vær, er det viktig ikke så mye å opprettholde høy temperatur i fjøset, på den ene siden ventilasjon av høy kvalitet og på den annen side fraværet av trekk. I tillegg skal ikke fuktigheten i bodene ikke overstige 70%.
Spesiell oppmerksomhet kreves for lysregimet, som fra moderne vitenskaps synspunkt bør være 16 timers lys og 8 timers mørke.
Regelmessig rengjøring av bås og utstyr
De galloveanske kyrnes motstand mot forskjellige sykdommer avbryter på ingen måte sanitære tiltak i forhold til deres boder, gulv, matere og drikkeskåler. Fra husets husdyrgjødsel må løslates to ganger om dagen.
Materne bør rengjøres for den gjenværende og foreldede maten regelmessig, og vannet i drinkerne, hvis det ikke renner der, må erstattes med friskt. Gulv erstattes vanligvis etter behov, selv om eksperter anbefaler å gjøre det så ofte som mulig.
Viktig! Under rengjøring anbefales det sterkt å bruke rengjørings- og desinfiseringsmidler til forebyggende formål.
Fôringsrasjon
Denne rasen er fullstendig krevende å fôre, men trenger imidlertid en spesifikk tilnærming til det næringsrike kostholdet sitt, ettersom europeiske standarder gir fôring av disse kyrne med fôr som utelukkende dyrkes på bondenes personlige gård uten bruk av mineralgjødsel, ugressmidler og plantevernmidler.I tillegg innebærer voksende kalver en fullstendig avvisning av antibiotika, veksthormoner og alle slags konserveringsmidler. Uten å overholde disse reglene anses kjøtt ikke som miljøvennlig, og det vil ikke være mulig å selge det til en høy pris.
Resten av kostholdet til dette storfe er ikke mye forskjellig.
Den består hovedsakelig av:
- urter;
- frøet hø;
- hvete;
- bygg;
- havre;
- lupin;
- fôrbønner.
Sommerbeite i beite
I den varme årstiden bytter dyr til beite i beite, som er betydelig mindre enn om vinteren, supplert med dyrefôr. Hovedfaren i beiteperioden er noen giftige urter som kan forårsake betydelig skade på dyrehelsen.
Giftige planter i form av er spesielt farlige for kyr:
- warty euonymus;
- flekkete hemlock;
- myr rosmarin;
- svart bleket;
- myr calla.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/10023/image_19AoqS6Hdv1blpKzSInlb.jpg)
Forskjeller i vinterfôring
Om vinteren bør mengden saftig fôr for en ku nå 12 kg for hver 100 kg levende vekt, og grovfôr - opptil 1,5 kg for hver 100 kg dyrevekt. Kveg fôres med konsentrert fôr, som hovedsakelig består av ensilasje og dampet halm.
I tillegg består vinterrasjonen av dyr av:
- hvete;
- korn;
- havre;
- bygg;
- poteter,
- rødbeter;
- solsikke måltid
- kli;
- soyabønner;
- øl og brødgjær;
- fiskeolje;
- tre aske;
- kritt;
- nåler;
- bordsalt.
Vann
Om sommeren trenger kjøttkyr minst 60 liter vann daglig, og om vinteren nøyer de seg med 35 liter. Disse volumene varierer avhengig av hva slags mat de bruker, om kua har kalver og andre faktorer.Hvis det ikke er noen automatisk drikker, må kyrene mates minst tre ganger om dagen med vann i romtemperatur (+ 15–18 ° С).
Viktig! En av de viktigste forholdene når man drikker dyr, er renheten av vann.
Gallovinske kyr, som er leverandører av kjøtt av høy kvalitet, for all deres upretensiøsitet når det gjelder fôring og holdning, krever likevel oppfyllelse av noen spesifikke krav, uten at deres kjøtt mister sin høye markedsverdi.