Det er vanskelig å finne en person som ikke vil sette pris på smakskarakteristikkene til de velduftende bærene av solbær, så vel som deres nyttige egenskaper: fruktene av kulturen inntar en ledende posisjon i innholdet av C-vitamin, forbikjøring til og med sitron. På grunn av det store antallet varianter er det imidlertid vanskelig å velge det mest passende for deg selv. Tenk nedenfor forskjellige solbær Pygmy, hvis egenskaper har tjent anerkjennelse fra mange erfarne gartnere.
Beskrivelse av forskjellige solbær Pygmy
Pygmy tilhører de midterste tidlige selvfruktbare variantene, og dens avkastningsindikatorer, så vel som smakskarakteristikker, er på høyeste nivå. Buskene til denne ripsen er selvbestøvede planter, og derfor skjer frukting en gang i året - regelmessig og uten behov for en ekstra pollinator.
På grunn av den lange blomstringsperioden, hvis varighet er mer enn 1 måned, skjer modningen av bær gradvis, slik at høsten kan vare i opptil 3-4 uker.Vet du det Ikke bare solbærbær brukes i mat, men også bladene - på grunn av det høye innholdet av essensielle oljer, fungerer de ofte som smakstilsetningsstoffer i tilberedningen av kjøtt- eller fiskeretter.
Utvalgshistorikk
Pygmy-sorten er et resultat av den fruktbare aktiviteten til oppdretteren V. S. Ilyin, som samarbeider med South Ural Research Institute of Gardening and Potato. I beskrivelsen er det indikert at frøplantene fra duen og Bradthorp fungerte som protosorter. På slutten av 90-tallet ble en ny variasjon introdusert i statsregisteret og fikk regionalisering i regioner med kontinentale og tempererte kontinentale klima - Volga-Vyatka, Ural, Vest-Siberian, East Siberian og Far Eastern.
Utseende, kjennetegn på bær, modningstid, utbytte
Buskene av sorten er kompakte i størrelse, svakt spredte grener og en middels tykk krone. Plantehøyden overstiger sjelden 1,5 m. Unge skudd har en grønn-rosa fargetone, med stort blankt bladverk i lysegrønn farge. Bladene er avrundede og har et trekantet hakk. Knoppene på busken er av middels størrelse og ovale avrundede i form. Fargen deres er brun.
Vet du det Solbærbær brukes ofte til fremstilling av et naturlig fargestoff med blåfiolett farge.
Blomsterstander av en rips med en lys skygge og små størrelser. Hovedformen av blomster er tallerkenformet. En børste inneholder opptil 15–20 bær.
Fruktene av rips av denne sorten vokser på en tynn grønn stilk, de er ganske store - massen kan være fra 2 til 8 g. Huden er svart i fargen, tynn og glatt. I følge anmeldelser er smakegenskapene til Pygmy rips høye, med uttalt sødme og aroma.
I sammensetningen er fruktene av rips et uunnværlig produkt for menneskekroppen. 1 bær inneholder et helt kompleks av vitaminer (vitamin A, D, E, K, en gruppe vitaminer B), samt mikro- og makroelementer (kalsium, kalium, silisium, magnesium, natrium, svovel, fosfor, bor, vanadium, jod, kobolt , jern, kobber og mange andre).
Modningstiden til avlingen avhenger sterkt av pleien av planten og vekstforholdene - i gjennomsnitt forekommer frukting i perioden fra 1 til 1,5 måneder (begynnelse - midten av juli). Utbyttet av sorten er høyt - fra 2,5 til 5 kan høstes fra en busk 5 kg utvalgte bær.Fordeler og ulemper med sorten
- Blant de viktigste fordelene med Pygmy er følgende:
- høy kulderesistens og tørke toleranse;
- variasjon selvfruktbarhet;
- vedvarende immunitet mot mange soppsykdommer;
- bær av høy smak;
- universalitet og store størrelser på frukt.
Rips av denne sorten har ikke spesielle ulemper: det eneste som kan skilles er den lave motstanden mot skader ved nyretikken og Septoria.
Jordbruksteknologi
Hvert trinn i landbruksaktiviteter er en viktig forutsetning for å oppnå høykvalitetsavlinger i store mengder. Til tross for all uhøytidelighet av rips, bør spesiell oppmerksomhet rettes mot reglene for planting og videre pleie av planten.
Setevalg og landing
Når du begynner å velge et sted for beplantning, skal det bemerkes at rips er lette og varmekjære planter som ikke kan utvikle seg i for fuktig, oversvømmet jord. Av disse grunner ville det beste alternativet være et flatt område på den sørvestlige siden av hagen, med svakt sur jord og grunnvann på en dybde på 1-1,5 m.
Når som helst er egnet for å plante når planten er i en periode med aktiv vekst - midt på sen vår, tidlig midt på høsten og jordtemperatur - over + 10 ° C.
De mest egnede frøplantene vil være årlige planter med en høyde på 35-40 cm. Luftdelen skal være uten synlig skade og vekst, og rotsystemet må ha elastisitet og være fuktet (lengden kan nå 20 cm).
Viktig! I følge GOST skal blader være helt fraværende på frøplanter.
Prosessen med å plante frøplanter består av flere stadier:
- Jorden på det forberedte stedet er forhåndsgravet for å fjerne steiner, ugras og annet rusk fra stedet.
- Grav et landingshull, hvis størrelse er 40 cm i dybden og 60 cm i diameter.
- Jorden fra hullet er delt i to deler: det øverste laget, fruktbart, blandes med en bøtte kompost, samt 200 g superfosfat og 60 g kaliumsulfid. Videre helles den befruktede jorda igjen i plantegropen.
- Rett før plantingen dyppes røttene til frøplantene i en leirmos.
- Frøplanten ristes og eksponeres for jorda, og dekkes deretter forsiktig med jord. I dette tilfellet bør plantens rothals være i et nivå på 5-6 cm over overflaten.
- Gitt høyden på en moden busk, bør avstanden mellom frøplanter ikke være mindre enn 1,5 m.
- Plantede frøplanter trimmes til 2-3 utviklede knopper, som er omtrent 7 cm i lengde. Dette vil sikre en god forgrening av busken i fremtiden.
- Rundt busken dannes en basalsirkel, hvis diameter er ca 35–40 cm.
- Den første vanningen utføres med en hastighet på 8 liter per 1 busk.
- Etter fukting er jorda kledd med et lag på opptil 7 cm ved bruk av kompost eller sagflis.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/9384/image_5E10x0p5efQCq6jh.jpg)
Omsorg
Ytterligere omsorg er ikke veldig vanskelig og består av flere hovedstadier:
- vanning - den beskrevne ripsbæren er preget av en høy tørketoleranse, men under dannelsen av eggstokkene er det akutt behov for tilstrekkelig vann. Det beste alternativet for vanning er sprinkling - opptil 50 liter per 1 m². I en periode med vedvarende varme, kan frekvensen av prosedyren øke til ukentlig. Med begynnelsen av høsten utføres fuktighet 1 gang etter fôring. Den beste tiden for vanning blir kvelden etter solnedgang. Det anbefales å samle vann om morgenen, slik at det på dagtid har tid til å stå og varme opp.
- Jordbehandling - inkluderer hyppig løsgjøring (spesielt etter vanning for å unngå dannelse av en skorpe). I dette tilfellet bør man ta hensyn til den grunne forekomsten av rotsystemet til busken. Det anbefales også å luke ugress og systematisk mulch jorda i rotsirkelen - denne prosedyren vil ikke bare bidra til å opprettholde den nødvendige fuktigheten i jorden, men også fungere som gjødsel og også forhindre utseendet av ugras.
- Toppdressing - påført flere ganger per sesong. Første gang jorda blir befruktet før du planter frøplanter (50 ml ureaoppløsning), andre gang - før dannelsen av bær (5 g borsyre, 5 g kaliumpermanganat, 30 gram kobbersulfat fortynnes i 10 l vann). Hver komponent må fortynnes separat i 1 liter vann og først deretter blandes alt.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/9384/image_2amKdvZKi1o.jpg)
Bekjempelse av skadedyr og sykdommer
Til tross for den generelle gode motstanden til Pygmy-sorten mot forskjellige soppsykdommer, bør enhver gartner kjenne til hovedtegnene på sykdommen og kunne velge riktig behandling. Blant de vanligste sykdommene skilles følgende:
- anthracnose - sopp som påvirker løvdekket på buskene. Det har utseendet som uskarpe mørkebrune flekker, som til slutt dekker hele bladplaten, på grunn av hvilken løvet tørker og faller. Berørte planter slutter å produsere unge skudd, og avlingens kvalitet og mengde avtar. For å bekjempe antrasnose blir de berørte fragmentene fjernet fra busken og behandlet med en løsning av kobbersulfat (40 g per 1 bøtte vann) eller kobberkloroksyd i samme proporsjoner. For 1 busk vil det være nødvendig med omtrent 2 liter løsning.
- Kulebibliotek (pulveraktig mugg) - en soppsykdom som påvirker alle luftens deler av busken (løv, skudd, frukt og eggstokkene deres). I det første stadiet er de berørte områdene dekket med et hvitt pulveraktig belegg, som deretter får en mørkebrun farge og blir tett. Sykdommen fører til deformering av skuddene og uttørking av dem, vridning av bladene og forråtnelse av frukten. I kampen mot pulveraktig mugg fjernes alle berørte fragmenter av busken, og selve planten og jorden under den sprayes med en løsning av kobbersulfat i et forhold på 300 g per 10 l vann. Også gode resultater er vist ved behandling av kulturen med svovel, Fundazol. Alle typer behandlinger skal fullføres senest 1,5–2 uker før forventet høstdato.
- hjemfall (frotté) - en virussykdom som fører til sliping av kronblader med blomsterstander, deres erverv av en lilla farge og fravær av eggstokker. Som en kamp er bare fjerning av den infiserte busken mulig. Forebygging av frotté vil være ekstra fôring med fosfor og kalium, samt bladfôring med en løsning av mangan, bor og molybden. Samtidig provoserer introduksjon av nitrogengjødsel, tvert imot utviklingen av sykdommen.
- Septoria Leaf Spot (white spotting) er en sopp som manifesterer seg i form av mange flekker som er innrammet av en mørk brun kant. Over tid vises det mange svarte prikker på flekkene, og de berørte bladene krøller seg og tørker ut. Ved sykdom blir alle berørte områder av busken fjernet, og planten i seg selv blir behandlet med en løsning av kobbersulfat (40 g av legemidlet per 10 liter vann). Som et forebyggende tiltak bør jorda gjødsles med mangansulfat og en kompleks mineralgjødsel.
- Ball rust - en sopp, når skadet, bladene på rips blir dekket med oransje flekker. Utviklingen av sykdommen blir årsaken til tørking og fall av blader, samt å stoppe dannelsen av bær. I kampen mot sykdommen utføres en tre-gangs behandling med en 1% løsning av Bordeaux væske - 1 gang før bladene blomstrer og 2 ganger etter blomstring, med et intervall på 10 dager. For å øke resistansen fra ripsbusker mot glassrost om våren og høsten, anbefales det at jorda gjødsles.
Solbærbusker blir ofte gjenstand for oppmerksomhet fra forskjellige skadedyr, blant dem de vanligste er:
- Bladgalle - et insekt hvis larver lever av ungt løvverk. Angrepet av disse skadedyrene resulterer i død og forfall av løvdekket, samt utvikling av laterale nyrer. Når de første tegnene på et gallemuskeanfall oppdages, blir skadde skudd kuttet fra buskene og brent. Det anbefales også å utføre mulchingsprosedyren ved bruk av torvflis (lagtykkelse - 6 cm) og så nektariferplanter nær buskene. Under tilstanden med alvorlig infeksjon behandles buskene med 0,3% Karbofos-løsning.
- Ripsebark - larvene til disse skadedyrene fôrer på skudd og gnager direkte i kjernen. Resultatet av angrepet er fullstendig uttørking av grenene og en nedgang i utbyttet. I kampen mot gullfisk kuttes og brennes skadede skudd. Forebygging er rettidig og regelmessig beskjæring av busker.
- Edderkoppmidd - insekter lever av saften av løvverk, samtidig som dekker den med spindelvev. Som et resultat blir det skadede bladdekket gult og dør. For å kontrollere skadedyr brukes insekt acaricider (utført etter blomstring), samt folkemessige midler (infusjon av tobakk eller malurt).
- Nyreflått - et insekt som trenger inn i nyrene for å mate. Skader kan merkes av den karakteristiske formen på nyrene - de blir hovne avrundede, og bladene som vises har en blek farge og er deformerte. For å bekjempe flåttangrep tidlig på våren fjernes alle berørte skudd fra buskene og brennes. Som avskrekkende plantes løk og hvitløk ved siden av ripsbuskene.
- Nyremøl - insekter, spiser nyrer og bær, fører til deres død og forfall. Som en kamp og forebygging brukes en systematisk anti-aldring beskjæring av busker, samt behandling med "Karbofos" (ikke mer enn 2 ganger per sesong).
Trimming og forming av en busk
Prosedyren for beskjæring av buskene til Pygmy rips anbefales for årlig gjennomføring - dette forklares med muligheten for at avlingen bare skal sette frukt på fjorårets vekst av grener. Den optimale tiden anses å være høstperioden, etter at bladene har falt. I tillegg fjernes frosne og ødelagte skudd med begynnelsen av våren.
Viktig! Ved trimming anbefales det å trimme alle skudd hvis alder har nådd 6 år.
Trimming består av hovedtrinnene:
- Det neste året, etter første beskjæring (umiddelbart etter planting), gir busken omtrent 6 nye skudd - hvorav bare 4 av de sterkeste skal være igjen.
- I det tredje leveåret etterlater planter 3 skudd, ettårige og 6 skudd, toåringer.
- I 4 år vil busken bestå av 3-4 skudd fra hvert år.
- Deretter blir ikke mer enn 20 grener i alle aldre igjen på busken for å unngå tykning.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/9384/image_65lq5EipwCxpsbm8coff3Vqt.jpg)
Forbereder oss til vinteren
Pygmy solbær er preget av høy vinterhårdhet, noe som gir den muligheten til å tåle et temperaturfall til –25 ° С rolig. Imidlertid er det mange regioner der vinteren er preget av mer intens kulde, og for å unngå frysing av busker og deres død, er plantene forberedt på vinter, som består av flere trinn:
- Solbærbusker er bøyd til bakken og festes med en belastning. Oftest brukes murstein eller fliser som last. I dette tilfellet vil plantene være under snøen, noe som vil hjelpe dem å ikke fryse og beskytte dem mot trekk.
- Når du venter på alvorlig frost, blir buskene gravd opp med jord - det vil fungere som en naturlig varmer.
- Innpakning - agrofiber brukes som isolasjon, som om nødvendig kan legges med mineralull. Det viktigste å vurdere er muligheten for uhindret tilgang av luft til grener som kan dø uten oksygen.
Video: klargjøring av rips til vinter
Høsting og transport av avlingen, bærbarhet for bær
Høsting rips blir utført i varmt, ikke regnvær, siden holdbarheten til våte bær er mye kortere. Samle rips med dusker og sett dem i en grunt og bred beholder slik at bærene ikke smuldrer under sin egen vekt. Hvis transport er nødvendig, utføres samlingen på forhånd - i perioden hvor fruktene ikke har fått intens farge.
Currant Pygmy har en ganske hard hud, og er derfor preget av høy stahet. Bærens holdbarhet avhenger direkte av temperaturindikatorer:
- ved en temperatur på +10 ... + 12 ° С rips kan lagres i 12-14 dager;
- i kjøleskapet, ved en temperatur på +1 ... + 3 ° С, kan perioden øke opp til 40–45 dager;
- ved temperaturer under –1 ...– 3 ° С, kan bær lagres i opptil 3 måneder.
Når den fryser i en fryser, temperaturen som faller under –18 ° C, kan holdbarheten til rips være flere år.
Dyrking av solbær Pygmy medfører ingen spesielle vansker. Hovedsaken er å overholde de grunnleggende agrotekniske reglene for pleie. Som belønning får gartnere en søt og aromatisk rik høst av bær som er universelt anvendelige. Til tross for lagringsmetoden beholder rips sine gunstige egenskaper, som er så nødvendige for kroppen til både en voksen og et barn.