I dag er det mange druesorter som er egnet til å lage vin av dem, og til konsum, som et bordutseende. Attika Kishmish skiller seg ut blant dem - druer med søtlige, lilla-fiolette druer som ikke har korn, som gartnere og vinprodusenter spesielt setter pris på. Det handler om funksjonene i denne sorten som vil bli diskutert i artikkelen.
Beskrivelse og historie
Sandløse druer Attika (Attika) er en tidlig moden art med en produktivitetsperiode på 115-120 dager.
Attika druer har følgende parametere:
- fotofilt utseende;
- mellomstore busker; vippemodning er på et høyt nivå;
- poding på høye grunnstammer anbefales;
- det er tre, noen ganger fem-lobede lett dissekerte blader, på ryggen er det en bustete pubescens;
- bifile blomsterstand;
- sylindrisk form, store, tette klynger i lengde har opptil 35 cm;
- druer på 4–6 g hver, 25 × 19 mm i størrelse, har en avlang eller avrundet form, lilla-blå eller rik lilla, med en karakteristisk hulkant;
- druer har en tett, ikke-snerpende hud, med et voksbelegg;
- bærenes kjøtt er sprø, massenes struktur er tett, smaken er søt og harmonisk, ligner et kirsebær;
- sukkerinnhold i druer - 16-18%, surhet - mindre enn 6%;
- frukt uten korn; noen ganger med sine rudiment.
Sortens opprinnelse
Attikadruer er frukten av utvalg av de franske artene Alfons Lavalle og sentralasiatiske Kishmish-svarte. Direkte skaper av den nye vinstoksorten var forsker-oppdretter fra Hellas M. Vassilos (Institute of Viticulture, Athen), som utviklet en hybrid variasjon i 1979. Den sandløse hybriden er oppkalt etter den ensidige, sørøstlige delen av Hellas. Samme år ble en ny variant av kultur introdusert for vinbrukere, hvor den umiddelbart ble anerkjent for de utmerkede egenskapene til de originale variantene, uten å overføre manglene til den nye hybrid.
Vet du det I verden er det fra 10 til 20 tusen varianter av druer varianter.
Produktivitet og innhøstingsdatoer
De beskrevne druene har utmerkede egenskaper - dette er en høyavkastende art (omtrent 30 tonn produkter kan fjernes fra en hektar). Den første fruktingen av vintreet bringer opp til 8 klynger som veier opp til en kilo hver. Harvested, starter i juli og slutter i midten av august (mellomband).
Avtale
Druefruktene til Attica Kishmish konsumeres frisk, stuet frukt blir bevart sammen med dem, og syltetøy og syltetøy tilberedes derfra. Og velduftende og saftige klynger med greske rosiner regnes som utmerket materiale for å lage vin og brennevin av dem.
Vet du det For å fylle en middels flaske vin trenger du opptil 600 store druebær.
Fordeler og ulemper
Den beskrevne hybrid av druer har både mange fordeler og noen ulemper.
- Karakterfordeler:
- høy frostmotstand (opp til –20 ... –25 ° С);
- klynger har god transportabilitet;
- variasjonen er generelt ikke krevende for jordens fruktbarhet;
- skiller seg ut i god pollinering;
- stabile utbytter i all slags vær;
- sorten er svært motstandsdyktig mot grå råte;
- store klynger med store druer;
- etter høsting fra busken er klyngene godt bevart, forfaller ikke, selv om de har små vekttap;
- sterke busker med kraftige jordstengler;
- upretensiøs kultur i å forlate;
- å angripe insektparasitter (veps, bladlus, flått) er meget motstandsdyktig;
- godt slår rot på de rådende aksjene;
- Gibberellinum (et hormon for bevaring av friskhet) er ikke nødvendig.
- Å vokse loftet, kan du støte på en rekke mangler:
- vinstokkene er utsatt for overbelastning;
- det optimale fuktighetsnivået kreves konstant;
- plutselige temperaturendringer er uønskede;
- tåler dårlig myr og myrer;
- følsomhet for soppinfeksjoner (med feil i omsorgen).
Funksjoner ved drueplanting
Avlingens felthelse og utbyttemengden avhenger direkte av overholdelsen av landbruksteknologireglene under dens dyrking, selv om spesielle vanskeligheter med dyrking av de beskrevne rosinene ikke bør oppstå selv for en nybegynner.
Landingstid
Attika-sorten er plantet om våren (april-mai) eller høsten (begynnelsen av oktober, og før den første frosten).
Valg av frøplanter og forberedelse av stedet
For å plante druer, må du først og fremst velge frøplanter av høy kvalitet. Samtidig er det lurt å bruke tjenestene til et spesialisert barnehage - dette vil være mer sannsynlig å anskaffe plantemateriell av den nødvendige sorten.
Valg av frøplanter utføres i henhold til følgende prinsipper:
- en ung frøplante skal ha et velutviklet rotsystem (2-3 røtter) uten mekanisk skade;
- røttene på snittet skal være hvite (i ingen tilfeller ikke brune);
- øynene på frøplanten med en lett berøring skal ikke skille seg;
- før planting er det nødvendig å suge frøplanter i vann i 12-24 timer, og deretter kutte av de årlige skuddene, og etterlate 3-4 øyne.
Viktig! Før du planter drueplanter, er det uakseptabelt å tørke rotsystemet sitt.
Etter å ha valgt frøplanter, må du forberede et sted på stedet for planting.
For å gjøre dette er det viktig å vurdere følgende nyanser:
- Et sted for busker bør ryddes for steiner, rusk og ugress.
- Området skal være godt opplyst av solen og være jevn.
- Vingårdrader skal være plassert på sørsiden av tomten.
- Å blåse trekkrader er uakseptabelt.
- Før du planter busker, er det nødvendig å forhåndsgjødsle plottet (om høsten) ved å påføre en blanding av gjødsel (per 1 m²) på jorda: superfosfat (200 g) + tre ask (250 g) + ferdig rotet gjødsel (10 kg).
- Grav det befruktede området til dybden av spade bajonetten og jevn bakken med en rake.
Landingsteknologi
Når du planter Attica-druer, er det nødvendig å observere trinnvis planteteknologi:
- Grav et hull til en dybde på 50 cm, og en bredde - størrelsen på rotsystemet.
- I gangene er en avstand på 1,5-2 m igjen.
- Dekk bunnen av hullet med et lag med knust stein (15 cm) som du kan legge tynn flis på.
- I midten av gropen, hell en haug med forberedt jord (jorda er blandet med en liten mengde organisk og kompleks mineralgjødsel).
- Fordyp rhizomen av busken i en potet leire og brent mullein (2: 1).
- Skjær frøplanten i 2 knopper, og behandle kuttet med smeltet parafin.
- Sett busken som er forberedt på å plante inn i hullet, og spre røttene på overflaten av jordhaugen som helles i hullet.
- For å tilføre fuktighet ytterligere og lage nødvendige bandasjer i ethvert hjørne av hullet, er det installert et rør som de vil bli matet gjennom.
- Fyll hullet med resten av jorda, og skrap det forsiktig lag for lag.
- Hell hver busk med 4-5 bøtter med oppvarmet vann.
- Mulch jorden nær buskene med råtne husdyrgjødsel eller kompost.
- For ytterligere vellykket dyrking er det nødvendig å plassere vertikale støtter eller spalter nær hver busk slik at vintreet kan bindes sammen når den vokser, noe som minimerer den mulige skaden.
Viktig! Når du planter vinstokker, er det viktig å ta hensyn til jordtypen. I tillegg til metoden for å plante drueplanter i hull, bruker de metoden for å plante den i skyttergraver (på sandsteiner), og på loamy jord og med en nær forekomst av grunnvann, anbefales det at vintreet plantes på rygger.
Voksende og videre omsorg
Ytterligere omsorg for vintre involverer rettidig vanning og toppdressing, sanitær beskjæring av uproduktive skudd, samt fjerning av ugras og konservering av vintreet om vinteren.
Vanning og gjødsling
For å få avlingen erklært av produsenten, må du vanne og mate unge druebusk på en riktig måte ved hjelp av følgende teknologi:
- Unge frøplanter krever daglig vanning på minst 10 liter for hver busk (forutsatt at det ikke er regn).
- Det er uakseptabelt å våte og tørke jorda under vintreet.
- Det er veldig viktig at tilstrekkelig fuktighet mottas i løpet av fyllingsperioden.
- I løpet av det første året etter plantingen befruktes ikke vintreet i tillegg.
- Med ytterligere pleie blir druer befruktet 3 ganger per sesong - i april-mai (med nitrogenholdige forbindelser, eksklusivt før blomstring), juni-august (potash og fosfor) og oktober-november (organisk).
Bushforming og beskjæring
For riktig dannelse av busker er det nødvendig å klype hver grønne skudd umiddelbart før blomstring (om noen dager). Dette vil gi druene mulighet til å rette all sin innsats mot dannelse av store klynger. Attica vil også ha fordel av sanitær beskjæring av skudd, som utføres i august med demping av vekstprosesser. Ved hjelp av en sekatør fjernes toppene på vippene 35–40 cm lange, og etterlater flere blader som gir vippene over børsten. Denne prosedyren hjelper fruktene å modnes bedre. En annen beskjæring av druebuskene blir utført før du dekker dem til vinteren, etter å ha bremset prosessen med sapstrømning i vinstokkene.
Vet du det Nesten like mange næringsstoffer (unntatt fett) finnes i druebær som i kumelk.
Det er viktig å huske:
- avlingen dannes på en årlig pisk, utviklet på en 2 år gammel vintreet;
- hovedbeskjæringen blir utført på slutten av ermene, der fruktledd dannes årlig, bestående av 2 piler (beskjærede årlige skudd 8–10 mm tykke, med 10–12 knopper og en erstatningsknute);
- piskede pisker kuttes i en ring.
Jordluke
Å luke jorda under en druebusk består av å løsne det øverste laget og fjerne ugress. Prosedyren utføres ved hjelp av en hakke, uten å dyppe bladet for dypt, for ikke å skade overflatens røtter. I tillegg vil dette tillate at jorda er løs og kornet, noe som bidrar til god lufting.
Husly for vinteren
Til tross for at den beskrevne hybrid av druer tåler ustabile lave temperaturer, anses den fortsatt som en termofil variasjon som må beskyttes i en kald periode.
Viktig! Når du lemmer vinstokker for vinterbevaring, er det viktig å beskytte skuddene mot skader forårsaket av gnagere ved å pakke hver bagasjerom med takmateriale.
For ytterligere beskyttelse av hybriden, bruk:
- mulching jorden med sagflis og torv;
- konstruksjonen av en ramme over den som et drivhus fra burlap, tørt gress og furu lapnik (dekkmaterialet må være tørt);
- skyttergraver hvor de plasserer vinen fra støttene og beskytter den mot kulde ved hjelp av dekkmaterialer (du kan ikke bruke filmen);
- før den beskytter vin for kulde, behandles den med en 5% løsning av jern eller kobbersulfat.
Bekjempelse av skadedyr og sykdommer
Med riktig pleie er den beskrevne druesorten ikke redd for skadedyr og sykdommer.
Akseptabel buskpleie består av følgende forebyggende tiltak:
- Ikke fukt jorden for høyt og ikke la den tørke ut.
- Fra angrep av veps, bladorm, bladlus, så vel som fra sykdommer, bruk spesielle feller og sesongspray med soppdrepende preparater (Bordeaux-blanding, kolloidalt svovel, topas, jernsulfat, Nitrafen, Polykhom, Euparen, etc. - i henhold til instruksjonene) .
- Mat regelmessig busker med kompleks gjødsel.
- Løsne og mulch jorda under buskene.
De agrotekniske tiltakene som er utført for den hybride druevarianten Attica Kishmish ligner på tiltakene som brukes for de andre variantene av avlingen: rettidig vanning, toppdressing og riktig prosessering er viktig for det. Ved å følge anbefalingene som er beskrevet ovenfor, vil selv nybegynnere kunne få denne høye avkastningen og ikke-lunefulle druesorten.