Å dyrke kalkuner er en lønnsom virksomhet, og det er viktig å velge riktig rase. Big - 6 er et av de populære kryssene i dag som har funksjoner for vedlikehold og pleie. Les mer om dette nedenfor.
Opprinnelse
Big 6 ble avlet i Storbritannia av Aviagen Turkeys og ble målestokken for kjøttproduksjon i Europa. Cross - resultatet av nøye utvalg, har utmerkede vitalitetsegenskaper. Selskapet er kjent for andre raser, men det er denne linjen som inntar en sentral plass.
Beskrivelse og egenskaper ved korset - Big 6
Representant for kjøtttype. De karakteristiske egenskapene forklarer de enestående kommersielle resultatene og populariteten innen moderne fjærkreoppdrett.
Utseende
Store fugler med uttalt fjærdrakt.
Eksterne skilt:størrelse | stor |
hodet | liten |
Nebb, øreringer og skjegg | Rød hudfolding og nebbvedlegg |
bryst | Konveks og bred |
vinger | stor |
hale | Stor med fjærete fjær |
føtter | Sterk, senende |
Fjærdrakt og farge | LUN fjær, hvit med en liten svart flekk på brystet |
"Fluffiness" av fjærdrakten er et tegn på rasen, mest uttalt hos hanner.
Tilhenget på kalkunens nebb henger ned, og når fuglen er spent, vokser den til en lengde på 12-15 cm.Viktig! Fargen på hudvekstene til fuglen skal være knallrød, dette er en av indikatorene på kalkunens helse.
Mål og vekt
Rasen er verdsatt for sin størrelse og raske vektøkning. En voksen kalkun veier opptil 25 kg og en kalkun veier opptil 11 kg.
Vet du det Kalkunen er den nest største i størrelse blant fjærkre (etter strutsen).
Den månedlige levende vektøkningstabellen demonstrert av oppdretter indikerer den gjennomsnittlige daglige gevinsten på 152 g for en hann og 98 g for en kvinne.
Produktive kvaliteter
Kjøttens rase indikerer hovedfokus for utvelgelse, fuglene viser imidlertid gode resultater i eggproduksjon. Til produktive kvaliteter inkluderer fjærdrakt. Fluff og fjær er lett og utmerket fleksibilitet, noe som gjør at de kan brukes til å fylle klær, puter og tepper.
Eggproduksjon
Kalkunen begynner å haste fra 7 måneder. Om 24 uker produserer verpehønene opptil 114 egg med høy smak. Et kremfarget egg med små flekker har en masse på opptil 80 g.
Kjøttutbytte ved slakting
Et av de karakteristiske trekk ved rasen anses å være en vekststopp med 100 dagers levetid, og etter det (ca. 4 måneder) slaktes fuglen. Kjøttutbyttet er rekordstor - det utgjør 80%.
Vekten på brystet er omtrent 30% av kroppens totale masse. Tyrkia kjøtt har en utmerket smak og lavt fettinnhold, som brukes i diettmat.
Temperament
Fugler har en livlig disposisjon, og på grunn av deres kraftige tilsetning, vil de ikke bli fornærmet. Når det gjelder vennlighet til andre fugler, noterer oppdrettere muligheten for konflikter. Kalkuner anbefales å holdes av familier, adskilt fra andre fugler.
Fordeler og ulemper
Oppsummer kjennetegnene til rasen Big - 6, la oss utpeke et antall plussgrader og minuser på korset.
- Fordelene inkluderer:
- rekordmasse av kalkun;
- rask gevinst av ung vekst;
- en høy prosentandel av kjøtt av kostholdet;
- høykvalitets fjær;
- større eggproduksjon sammenlignet med andre arter.
- Oppdrettere indikerer følgende ulemper ved rasen:
- ustabilitet med andre fugler;
- dårlig toleranse for lave temperaturer og fuktighet.
Regler for valg av gode individer
For å kjøpe en fullblods kalkun er det bedre å kontakte en velprøvd gård.
Når du blir sett på, må du passe på følgende punkter:
- alderen til en voksen fugl kan bestemmes av bena: jo mer korn og vekster på dem, jo eldre er den. Den beste kjøpsalderen per stamme for kalkuner er 2–4 år, for kalkuner - 3 år;
- utover skiller nesten ikke hekkene seg; bare en liten vekst på kalkunens nebb anses som et særtrekk.
- fuglen skal ha knallrøde vekster uten deformiteter av nebbet;
- føttene skal være rette med rette tær.
Hjemmeavl, vedlikehold og stell
Å avle kalkuner fra klekking av egg er en lønnsom måte å få en stor-6 ras. En høy overlevelsesrate av kyllinger med denne avlen (opptil 85%) betaler for den første investeringen.
Inkubasjonsregler
Inkubasjon av egg er mer fordelaktig enn klekking av hunnen, siden det er tungt og kan knuse skallet. Oppgaven under inkubasjon er å skaffe avkom av høy kvalitet.
Det er nødvendig å ekskludere slike egg:
- med hakk og sprekker;
- for stor eller liten;
- med et deformert, læraktig eller mykt skall;
- skitten, med eggeplomme eller vasket.
Egg med blod på skallet, langstrakte, og også helt hvite, uten flekker, anses som risikable. Eggene beholder sine inkubasjonsegenskaper i 7 dager etter rivingen.
Under inkubasjon er det nødvendig:
- vend eggene jevnlig;
- etter 7 dager, sjekk eggene med et ovoskop for avvisning.
Kyllinger klekkes fra egg etter 26–28 dager.Det er ikke lett å få egg til settefisk kvalitet til avl i en privat husholdning. Big-6 langrennskalkun kan sjelden befrukte en kalkun på egen hånd på grunn av sin vekt og størrelse.
Store gårder bruker kunstig befruktning, og private oppdrettere avler ofte stamfugler med mindre arter og får hybrider med skiftende egenskaper.
Vet du det Kalkuner flyr godt, så de har ofte vinger trimmet på gården.
Voksende funksjoner
Rasen er upretensiøs i innhold. Ved å sørge for riktig kalkunfjærkre, god pleie og balansert fôring, kan du fullt ut innse potensialet til rasen.
Innholdskrav
Rommet for kalkuner er beregnet ut fra normen til 1-2 voksne per 1 kvadratmeter. Den optimale sammensetningen av en kalkunfamilie er 1 hann og 6 kvinner.
Temperaturen for voksne fugler holdes på +16 ... + 20 ° С, og for kyllinger i løpet av den første leveuken - +30 ° С.
Huset skal være tørt og lett. Om vinteren legges kunstig belysning til.
Viktig! Kjøtt- og benmel er nødvendig for at fugler skal styrke bein. Feil lagring av blandingen forårsaker en rask mangfoldighet av bakterier i den, og et slikt fôr blir farlig.
Reir installeres en om gangen på 4-5 verpehøner.
Oppussing av hjemmet
Fjørfehuset er utstyrt med slitesterkt materiale, gulvet helles med betongmørtel. Veggene må isoleres, og i den kalde årstiden gir ekstra oppvarming.
Abborer er plassert i en høyde av en meter fra gulvet, for en fugl gir 40 cm i lengde. Kull på gulvet skal være konstant tørt, bruk hø, halm eller sagflis. Gitter plasseres på vinduene.
Turgående organisasjon
I den varme årstiden tilbringer fugler det meste av dagen på tur. Skapet til turer må være inngjerdet med et høyt nett på alle sider, inkludert toppen, for å utelukke en flyging.
På territoriet skal det være et skyggefullt område og en drikkeskål, konstant fylt med vann. For å rense fjærdrakten av parasitter, legg en boks med sand og aske (i like deler), der fugler kan bade.
Mating
Kalkuner mates tre ganger om dagen. Våte blandinger av frokostblandinger tilbys til frokost og lunsj, mens middagen består av tørr mat. Det er bedre å bruke knust korn.
Generelt sett bør korn utgjøre minst 65% av det totale fôret, og måltidet og måltidet skal være 1-2%. Sommerdiet inkluderer friskt gress, om vinteren tilfører de godt hø.
Kostholdet for fôring av fugler kan ikke omfatte:
- søt og sterkt salt mat;
- muggent og surt mat;
- rugbrød (kjeks fra hvitt brød kan gis om høsten og våren);
- proteiner av animalsk opprinnelse (unntatt bein og fiskemel).
Voksne kalkuner
Det daglige inntaket av fôr fra en voksen kalkun er 665 g, en kalkun trenger 425 g.
Sammensetningen av fôret inkluderer:
- 1/3 hvete, 1/5 soya og mais;
- 0,15% vitaminforblanding med mineraler;
- bakket skall eller skallberg;
- 1/10 fiskemel.
Å bytte ut hvete med bygg kan provosere overvekt.
Poults
De tre første dagene får kyllingene grøt og kokte knuste egg hver tredje time. Så tilsetter de gress, yoghurt og cottage cheese. Den grønne delen av fôret kan omfatte løvetann, alfalfa, plantain og en liten mengde grønn løk.
Etter 7 dager tilsettes D-vitamin til fôret, som gjeninnføres etter 50 dager. Antibiotika gis også i den andre uken av livet.
Viktig! Ikke bruk en metallmater til kyllinger! En myk nebb kan bli skadet selv med et svakt slag.
Etter 2 måneder bør kalkunfugl spise på egen hånd fra materne 4 ganger om dagen.All mat skal spises på 15–20 minutter, hvoretter materne blir rengjort og vasket. Dermed vil ikke restene forringes, og muligheten for forgiftning vil bli utelukket.
Forebygging og behandling av sykdommer
Cross Big-6 er mottakelig for vanlige fuglesykdommer:
- Newcastlesykdom. Det er forårsaket av et virus, påvirker oftere kyllinger og manifesteres ved lammelse, slimutskillelse fra struma, løs avføring. Uten vaksinasjon er utfallet dødelig.
- Aspergillotoksikoz. Det kommer til uttrykk ved diaré, immobilitet, tap av matlyst. Vises med feil næring og skittent søppel. Det er nødvendig å legge meieriprodukter til kostholdet og umiddelbart skifte kull.
- Mycoplasmosis. Det er forårsaket av bakterier og er preget av en hes hoste og hovne øyne, langsom vekst. Behandlet med spesielle medisiner.
- Gistomonoz. Det påvirker leveren og cecum av kyllingene på grunn av dårlig desinfeksjon av huset. Det viktigste symptomet er gulgrønn utflod og skummende diaré. Deworming og veterinærmedisiner er nødvendig.
- Tuberkulose. Ekstremt farlig og påvirker ikke bare luftveiene, men også nesten alle fuglens organer. Karakteristisk er en generell nedgang i helse og utseendet til nodulære formasjoner, diaré. Forurensning er ofte forårsaket av skittent vann, forurenset utstyr, sengetøy eller egg. Det er ingen behandling.
Noen ganger blir det observert skallethet hos fugler. Det kan være forårsaket av mangel på vitamin B3, dårlig desinfeksjon av rommet, samt parasitter.For å forstå hvem som spiser fjær, bør du se på fuglens hode. Noen typer parasitter kan infisere hodet og føre til at fjæren faller ut.
Vet du det Skallete områder blir målet for lopper og flått som ikke kan bite gjennom fjærdrakten til en sunn fugl. Infiserte fugler blir behandlet med støv, og de desinfiserer også sunne individer og huset.
Sykdommer i bena kan være tegn på Newcastles sykdom, pullorose eller leddgikt. I sistnevnte tilfelle er overskytende proteinnormer i kostholdet sannsynlig. For behandling, tilsett ampicillin i 3-5 dager, ta en pause i en uke og fortsett å ta medisinen til fullstendig helbredelse.
Hvordan dyrke sunne fugler?
Sykdomsforebyggende tiltak er:
- opprettholde renslighet av søppel og husets lokaler;
- rettidig vaksinasjon og periodisk avorming;
- riktig ernæring og gå i frisk luft.
Farlige virus kan bæres av gnagere og herreløse ville fugler, så deres kontakt med tamme kalkuner må utelukkes.
Broiler-tips for nybegynnere
Hvis du vil begynne å dyrke kalkunkyllinger, må du følge disse anbefalingene:
- huset der gjess eller kyllinger ble oppbevart, bør desinfiseres grundig;
- forsøpling på gulvet skiftes to ganger i uken;
- bruk av startfôr vil først sikre sunn vekst for kyllingene;
- for å lette omsorg, brukes brystvortedrikkere som utelukker stagnasjon av vann;
- tidlig fedme av fugler må unngås, så fôr bør ikke være fet.
Oppdrett av slaktekyllinger er ikke vanskelig. For nybegynnere må du nøye studere de grunnleggende kravene til vedlikehold, fôring og forebygging av sykdommer for å unngå mulige problemer.
Store-6 langrennskalkuner er lovende tunge fugler. Dyrking deres har økonomiske fordeler og lar deg få billig kjøtt av høyeste kvalitet, i tillegg til deilige egg og myk av høy kvalitet.