Blant all overflod av biprodukter regnes livmormelk som en av de mest unike. Dette stoffet er spesielt næringsrikt, så vel som en hel rekke legende stoffer. Imidlertid reservere ikke alle birøktere til produktutvinning - denne prosessen er ikke bare langvarig, men krever også spesielle ferdigheter. Artikkelen diskuterer spissfindighetene ved å samle kongelig gelé, og avslører også hovedhemmelighetene for dens rette lagring.
Prosessen med utseendet på kongelig gelé
Royal gelé betyr en spesiell sammensetning av fôr som brukes av arbeidsbier for å fôre livmorlarver. Stoffet er produsert av den såkalte bie-sykepleieren - de er enkle arbeidsbier som er fokusert på å mate dronningceller.Melk dannes i den maksillære kjertelen hos insekter, hvorfra den trekkes ut til en honningkake med larver.
Dette stoffet er en hvit eller lett kremet tykk masse med høyt pH-nivå. Grunnlaget er:
- vann - 65%;
- proteiner (albumin og globuliner) - 10-20%;
- karbohydrater (sukrose, glukose, fruktose) - 10-20%.
Blant alle slags oppløste forbindelser i melken er det vitamin A, C, D, E, H, PP, gruppe B, omtrent 15 typer fettsyrer, hvorav desensyre, ravsyre, stearinsyre og palmitinsyrer er forskjellige i høyeste konsentrasjon.
Blant sporelementene i produktet ble funnet:
- stryke;
- svovel;
- mangan;
- kalsium;
- gull;
- krom;
- silisium;
- nikkel;
- sølv;
- sink;
- kobolt.
I tillegg er melk også en kilde til pyruvinsyre og melkesyre, steroler og acetylkoliner.
Vet du det Bier regnes som en av de eldste skapningene på jorden. I følge arkeologiske funn ble denne arten fullformet i den tidlige krittiden (for rundt 100 millioner år siden).
- På grunn av denne sammensetningen har stoffet følgende egenskaper:
- antiviral;
- bakteriedrepende;
- anti-inflammatorisk;
- anti-aldring;
- tonic;
- biostimulation;
- antiseptisk;
- vasodilator;
- antitumor.
Kroppsverdi
Produksjon av biemelk er en av de viktigste og mest verdifulle sektorene i den moderne økonomien. Resultatet er et stoff som overskrider kvaliteten på honning og andre derivater fra birøkt.
I deres sammensetning er melkeproteiner nesten identiske med kjøtt, melk, egg og andre animaliske proteiner, mens deres nytte er flere ganger større i nærvær av verdifulle stoffer og næringsverdi.
- Bruken av produktet gjør det mulig:
- normalisere blodtrykk og metabolisme;
- forbedre matlysten, fordøyelsen, så vel som leddens tilstand;
- øke fysisk utholdenhet og motstand mot stress;
- redusere blodsukkeret, kolesterolet og radioaktive stoffer;
- stimulere dannelse av blod, vev og organ regenerering, fysisk aktivitet;
- styrke syn, minne og immunforsvar;
- akselerere vekstprosesser (hos barn), samt aktiviteten til naturlig eliminering av giftstoffer.
Ofte brukes produktet i kosmetikk.
Dens regenerative egenskaper hjelper til med å forbedre tilstanden til det eksterne integumentet, som forlenger ungdommen og gir et sunt utseende. Det økte innholdet av biotin i melk gjør det også mulig å normalisere mangelen på hemoglobin i blodet, noe som med hell påvirker eliminasjonen av flass, seborrhea, alopecia, dermatitt og sprø negler.
Et uunnværlig produkt for å forbedre tilstanden til patologier i munnhulen. En rekke ekstrakter og produkter basert på det er de beste virkemidlene for å helbrede sår og eliminere infeksjoner i tannkjøttet og tilstøtende vev. Samtidig kan du overvinne problemet med sykdommer i munnhulen i lang tid, og også beskytte tennene dine mot aggressive effekter.Viktig! Melk produseres av bier og for fôring av fungerende insekter, men et slikt produkt er mindre mettet med alle slags nyttige stoffer enn livmor.
Skader innsamling av melk bier?
Å få bismelk er en ganske komplisert prosess som påvirker det naturlige livet i elveblest.. Av denne grunn har de fleste birøktere et veldig rasjonelt spørsmål om samlingen av produktet vil skade biene. I de fleste tilfeller gir prosessen ikke flere vanskeligheter for biefamilien enn å høste honning. Denne uttalelsen gjelder imidlertid bare når det gjelder målrettet utstyr til moderluten for å få tak i produktet.
For dette installeres spesielle honningkaker med ung og sterk livmor som er i stand til effektiv reproduksjon. Det opprettes separate familier fra dem, som blir hovedkilden til saken.Innsamling av melk som biprodukt fra uforberedte moderluter kan føre til sult av insekter.Royal gelékalender
Med forbehold for alle funksjoner i prosedyren, blir produktsamling gjennomført gjennom hele sesongen: fra det øyeblikket den første honningen dannes til bigården legges for overvintring.
Hvis du observerer riktig omsetning av rammene i livmorhulen, kan du gjøre dette daglig. I de fleste tilfeller utføres imidlertid valget 1 gang på 3 dager. Dette skyldes det faktum at den maksimale produktiviteten til bier blir observert når larvene når en alder av 3-4 dager: i dette tilfellet vil nesten alle celler innenfor rammen fylles med et verdifullt produkt.
Teknologien til kongelig gelé hjemme
I de fleste tilfeller innebærer valg av morsmelk implementering av periodiske prosesser der produksjonen av produktet stimuleres. I dette tilfellet må spesielle regler overholdes for å sikre sikkerhet under tilberedningen av stoffet, både for mennesker og insekter.
Hvordan monteres og hva skal til for dette?
Innsamlingen av kongemelk inkluderer tre trinn på rad:
- utarbeidelse av spesielle celler;
- opprette en familie og vaksinere larver;
- utvalg av produktet og dets lagring.
For å samle kongelig gelé blir den største og sunneste familien valgt i bigården, som i fremtiden skal være fokusert utelukkende på utviklingen av produktet. For dette blir den transplantert i en egen bikube for å legge egg og danne larver. Fra rammen av larvene (deres alder skal ikke være mer enn 24 dager), blir de plassert i skåler festet på lamellene til spesielle rammekonstruksjoner. Skåler simulerer bi celler, hvor melk vil bli deponert i fremtiden. De kan være laget av voks, plast eller andre materialer. Utfør prosedyrer ved hjelp av en spesiell plastisk slikkepott.
Etter dette settes skålene i bikuben til familien. I dette tilfellet skal bien fjernes eller inngjerdes med et spesielt bur i den fjerneste delen av biehuset. Etter 3-4 dager fjernes rammene, og skålene åpnes forsiktig - hver av dem vil inneholde et verdifullt stoff. Ekstraksjonen blir utført ved hjelp av en spesiell skje eller en medisinsk sprøyte, hvorav de overføres til den valgte væsken i en vanlig beholder. Deretter legges nye larver i skåler, hvoretter prosessen blir gjentatt.
Video: samle kongelig gelé
Hvis det er ment å høste melk som hovedprodukt, vil det bli arrangert et spesielt sted i biehuset, som vil tjene som et slags laboratorium. Det rengjøres grundig og skaper spesielle forhold med forhøyet temperatur (+ 25 ° C) og fuktighet på omtrent 90%, så vel som skumring. Under slike forhold er det best å vaksinere larvene og andre operasjoner.
I fremtiden forberedes minst 3 elveblest til melkesamling. På hver av dem blir fjerningen av produktet utført i 15 dager. For å gjøre dette fjernes livmoren fra en familie, og rammer med små skåler plasseres i reiret, og erstatter og velger melk i dem hver 3. dag. Etter 15 dager transplanteres livmoren fra den andre bikuben til den første og får være i fred for å fylle stamcellene. I det andre tas melk og deretter legges livmoren i den tredje bikuben. En slik ordning gjør det mulig å gjennomføre samlingen uten skade på insekter, siden den tredje gjenoppretter sin styrke over 30 dager under arbeid med to elveblest.
De grunnleggende reglene for effektiv produksjon av kongelig gelé:
- når larver gjenplanter, må livmoren elimineres eller lukkes av et bur;
- unge bier er de mest produktive;
- insekter bør få den nødvendige matforsyningen, pollen og fersk pollen;
- under ikke-avlsperioder, skal bikuben fôres godt med sukkersirup med en hastighet på 500-1000 ml per familie;
- bikuben skal være godt isolert og kunstig skape forhold for trengsel i dem - dette stimulerer legging av en overflod av dronningceller av insekter.
Sikkerhetsregler for samling
Når du samler melk, bør du følge generelle sikkerhetstiltak for arbeid med bier. De inkluderer bruk av en beskyttelsesdrakt og maske, samt en røyker for å avvise insekter fra rammene. Dette er et kritisk krav., siden melkeekstraksjon forårsaker stress hos bier, så de blir spesielt aggressive.
I tillegg når du jobber med bier overeksponering for generelle hygienekrav. De gir arbeid bare i ren dress og med pre-sterilisert utstyr - det desinfiseres med en alkoholløsning eller kokes i 30 minutter. Når du arbeider, bør en gasbindforbindelse i munnhulen brukes for å unngå pustekontakt med insekter og deres produkter.
Viktig! Bier reagerer aggressivt på mettet lukt, så før du arbeider med dem er det forbudt å røyke, ta alkohol, bruke parfyme eller overdrevent aromatiske produkter for å rengjøre kroppen og klærne.
Riktig lagring
Royal gelé - Et ganske verdifullt og finurlig produkt, derfor er de egnet for lagring med spesiell omhyggelighet.Den viktigste trusselen mot dette stoffet er direkte sollys, så alt arbeid, så vel som lagring, utføres i skumring eller er beskyttet mot overdreven sollys.
De nødvendige temperaturforholdene bør også tilveiebringes. - omtrent –2 ...– 5 ° С. Under slike forhold kan melk lagres i opptil 6 måneder, men hvis indikatoren synker til –15 ° С, kan produktets egenskaper lagres i 1 år. Maksimal temperatur på besparelsene bør ikke overstige + 5 ° C, mens nyttige egenskaper ofte forsvinner på ikke mer enn 3-5 måneder.
Det er viktig for riktig lagring av melk og containere. En glasskrukke med et forseglet lokk er best egnet for dette - det er den mest inerte beholderen som ikke samvirker med forbindelser oppløst i stoffet. Før fylling steriliseres den med en alkoholløsning.
Video: 3 enkle måter å sterilisere bokser
Royal gelé - Dette er et av de mest verdifulle biproduktene, så samlingen blir ansett som en tradisjonell del av industrien. Til tross for viktigheten av dette stoffet for menneskers helse, er det få som begynner på ekstraksjonen: prosedyren krever ikke bare spesifikke ferdigheter, men er også ganske tidkrevende. Imidlertid, med forbehold om anbefalingene ovenfor, kan du systematisere innsamlingen av produktet og unngå alle slags feil.