Avl står ikke stille, da oppdrettere avler flere og flere nye varianter, inkludert vannmeloner. Vet du at vannmeloner ikke bare er med rød eller rosa masse, men også med gul? Vi lærer hva de gule variantene er, og hvilke varianter av vannmelon vanlig krysses for å få dem, samt hva deres sammensetning, fordeler og mulige skader, hvordan du velger, nyansene ved å vokse.
Vet du det Det er firkantede vannmeloner til salgs. Dette er ikke en spesiell variasjon, men en voksende teknologi der fruktene plasseres i firkantede bokser, som et resultat av at deres uvanlige form oppstår. Japanerne kom på dette, siden en avling av denne formen er mer praktisk å transportere.
Beskrivelse og spesifikasjoner
Sorter med gulhet inne ble oppnådd for flere tiår siden ved å krysse en vanlig vannmelon og en vill variant med gult, men smakløst kjøtt. Som en vanlig vannmelon har denne sorten, som ble avlet av oppdrettere, fleksible, krypende stengler. De grener godt og er pubescent i ung alder. Bladverket er grovt og grovt, med hår.
Bladene er treparti, cirrus. En slik vannmelon blomstrer om sommeren med unisexual enkeltblomster med gul farge. Etter blomstring dannes runde eller ovale frukter med gult kjøtt og en behagelig smak. Inne i massen er det flate frø, og de er mye mindre enn i vanlige varianter med rød masse.Frøfrie varianter finnes også. Fruktene av denne sorten veier mindre - fra 2,5 til 8 kg, så de kalles populært "baby" (baby) og er veldig glad i den gule sukkermassen. Hvordan en gul vannmelon smaker, avhenger av sorten. Det er varianter med økt sukkerinnhold, men det er noen med en noe eksotisk smak av mango og uten mye sødme.
Kjemisk sammensetning
Ernæringsverdien på 100 g gul vannmelonmasse er som følger:
- karbohydrater - 5,8 g;
- vann - 92,6 g;
- aske - 0,4 g;
- kostfiber - 0,4 g;
- organiske syrer - 0,1 g.
Viktig! Alle vannmeloner, inkludert gule varianter, har en tendens til å akkumulere nitrater, så hvis fruktene ikke dyrkes med egne hender, bør bruken deres behandles med forsiktighet.
Vitamin sammensetning:
- A - 0,017 mg;
- beta-karoten - 0,1 mg;
- B1 - 0,04 mg;
- B2 - 0,06 mg;
- B5 0,2 mg;
- B6 - 0,09 mg;
- B9 - 0,008 mg;
- C - 7 mg;
- E - 0,1 mg;
- PP 0,2 mg
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6280/image_ltmhP9fCgLBW5R9b4b8J.jpg)
mineraler:
- kalium - 110 mg;
- kalsium - 14 mg;
- natrium - 16 mg;
- fosfor - 14 mg;
- magnesium - 12 mg;
- jern - 1 g.
Vet du det Ukrainske oppdrettere tok frem en vannmelon - en molekylær genetisk hybrid av vannmelon og gresskar. Den nye grønnsaken fikk navnet sitt, siden på ukrainsk heter vannmelonen “kavun” og gresskaret kalles “vannmelon”. Det smaker mer som et gresskar på smak og lagres like lenge, men inneholder mer vitaminer.
Egenskaper ved gul vannmelon
Gule vannmelonsorter er ikke mindre nyttige enn de mer vanlige variantene med flekker av rødt kjøtt.
Nytte
- Fordelene med vannmelonfrukter med gul masse er som følger:
- ha en vanndrivende effekt;
- bidra til rensing av kroppen;
- forbedre metabolismen;
- mette med fuktighet og slukke tørsten;
- god effekt på synet;
- forbedre utseendet;
- fjerne kolesterol;
- inneholder få kalorier (38 kcal / 100 g) og brukes i dietter for vekttap;
- vel påvirke blodkar og hjertefunksjon.
Skader og kontraindikasjoner
Søte varianter av gule vannmeloner skal ikke bæres bort av diabetikere. Dette produktet kan forårsake allergier og bør spises med forsiktighet av ammende kvinner og små barn.
- Kontraindikasjoner for bruk av gul vannmelon er:
- individuell intoleranse;
- nyresvikt;
- bevegelige nyrestein;
- diabetes mellitus.
Vet du det Spanjolene i byen La Nava feirer årlig vannmelonfestivalen og drikker omtrent 2500 liter trøkk fra fruktene.
Vurdering av de beste variantene
Følgende varianter er inkludert i rangeringen av de beste gule vannmelonene:
- Yellow Dragon (Thailand). Frukten er rundete med svakt langstrakte ender. Massen er søt og smaker som honning. Mørk tynt skall. Modningsperioden er 2 måneder. Vekt - opptil 5 kg.
- Lunny (Russland). Den har en oval form med uttalte linjer på skallet. Kjøttet i en lys oransje farge med en særegen smak. Modningsperioden er omtrent 60 dager. Vekt - opptil 3 kg. Sorten tåler ugunstig vær ganske bra.
- Janosik (Polen). Rundformet gresskar med lys hud og lett merkbare striper. Modningsperioden er ganske lang og er 75–76 dager. Vekt - ca 4 kg.
- Seedless Imbar (Israel). Skallet er mørkegrønt uten striper. Frukten har et mykt og søtt kjøtt med gul eller oransje farge. Det er ingen frø. Vekt - mer enn 4 kg.
- Golden Grace. Den har en gul farge på masse med en søt smak. Frøene til denne vannmelonen er myke og gjennomskinnelige. Modningsperioden er 74–80 dager. Den har store frukter som veier opp til 8 kg. Et særtrekk er at denne sorten er relativt frostbestandig.
- Prince Hamlet. Det er preget av en tynn skorpe og mangel på frø, søt gul masse. Modningsperioden er 70–80 dager.
- Orange honning. Tidlig moden variasjon med masse oransje nyanser og økt sødme (opptil 13%).
Hvordan velge en gul vannmelon
For å velge riktig vannmelon gir eksperter følgende anbefalinger:
- Størrelse. Ingen grunn til å ta store frukter. Dette kan indikere at anlegget ofte ble matet med kjemikalier. Men små vannmeloner er kanskje ikke spesielt søte. Velg frukt som er middels store - ca 5-7 kg.
- Paul. Vannmeloner er delt inn i "gutter" og "jenter." "Gutter" er mer langstrakte og større i størrelse, "jenter" er mer flate og mindre i størrelse. Hvis du klipper en kvinnelig prøve, blir frøene mindre og kjøttet søtere. Det er bedre å velge et slikt eksempel.
- Hestehale. Må være tilgjengelig uten å mislykkes. Den tørkede gule halen indikerer fosterets modenhet. Hvis det er grønt, har sannsynligvis ikke fosteret modnet.
- Lyden. Hvis lyden er lydløs når den tappes, er fosteret modent, men hvis det er døvt, er det fortsatt grønt og det trenger å vokse opp. Hvis frukten klemmes på begge sider (bunn og topp) og den sprekker, er den definitivt moden.
- Cut. Hvis et stykke kuttes fra frukten for å vise det i et snitt, er det bedre å ikke ta et slikt eksempel. I denne delen vil fosteret absorbere all skitt. Hvis hvitaktig-gulaktige årer blir observert når du skjærer en vannmelon, inneholder den nitrater over normen.
Voksende funksjoner
Gule vannmeloner kan dyrkes fra frø, og du kan først plante frøplanter og deretter transplantere til stedet. Denne planteveksten er veldig glad i varme, og derfor dyrkes den ofte i drivhusforhold. I beskyttet mark kan høsten av disse fruktene oppnås året rundt. Uansett må landingsområdet velges fra sørsiden.
Gartnere gir følgende anbefalinger for dyrking av gule vannmeloner:
- Frømateriale må dekontamineres før planting. For å gjøre dette blir det dynket i vann ved en temperatur på + 50 ° C i et par timer, og deretter lagt i en løsning av mangan i 1 time. Etter det vaskes den med vann og tørkes litt.
- Frø til frøplanter plantes i mars eller begynnelsen av april.
- For dyrking av frøplanter egnet jord fra like deler av torv, elvesand, humus, samt med tilsetning av treaska med en hastighet på 200 g per 10 kg jord.
- Frøplanter tåler ikke transplantasjon, så det er bedre å plante det i glass fra torv. Beholderne fylles 2/3 med jord og planter 2 frø til en dybde på 3-4 cm, helles med varmt vann. Det optimale temperaturregimet er + 23 ° C.
- Planting er dekket med en film til den kommer. Vanning gjøres annenhver dag langs kantene på tanken. Etter fukting må du løsne jorda litt. Dagslysetiden skal være minst 13 timer. Om nødvendig bør ytterligere belysning utstyres med lamper.
- Når 3 av dette pakningsvedlegget vises, bør det gjødsles med mineral- og organisk gjødsel.
- Før planting i åpen bakke blir frøplanter herdet, det vil si at de blir luftet eller utført på en balkong (loggia). Et par dager før plantingen reduseres vanningen.
- Den skal plantes når jorda er varm nok, ved omladning av et jordskikkelig koma for ikke å skade røttene.
- Når du planter i bakken, plantes planter i 3 stykker per 1 m². Det anbefales å legge humus til brønnene.
- Først for å beskytte mot kulde om natten, er plantinger dekket med dekkmateriale. Vann først annenhver dag, og bytt deretter til vanning 1-2 ganger på 7 dager. På 1 m² etterlater minst 30 liter vann.
- Etter vanning bør jorda løsnes, mens ugras fjernes.
- 10-14 dager etter planting anbefales det å gjødsle med ammoniumnitrat. Følgende bandasje blir utført etter 2 uker ved bruk av råtne husdyrgjødsel. Og deretter etter 14 dager brukes superfosfat.
- Når eggstokken vises, brukes gjødsel som inneholder fosfor og kalium.
- For å få tak i store frukter, klyper du vippene, og lar 2-3 av den første frukten ligge på den.
- Før høsting reduseres vanningen slik at kjøttet er sukker.
- Slik at disse bærene ikke råtner, kan et stykke kryssfiner legges under hvert.
Viktig! Vannmeloner elsker sand eller sand, lamjord. På slike jordarter kan du få maksimalt utbytte.
Gule vannmeloner er ikke mindre nyttige enn røde varianter, og teknologien for å dyrke dem er ikke annerledes. Russiske oppdrettere har allerede avlet varianter for dyrking på Russlands føderasjon.