I løpet av de siste årene har Bamberger-utvalg av løk, som vokser fra små frø om sommeren til en stor handelspære, fått stor popularitet blant gartnere. I denne artikkelen vil vi vurdere hva Bamberger-sorten er, hvordan du dyrker den riktig under vår- og vinterplanting og hvordan du kan beskytte en grønnsak mot skadedyr og sykdommer.
Viktig! Erfarne grønnsaksdyrkere anbefaler å kutte halsen på pærene før du planter løksettene i bakken ved å bruke konvensjonell saks. Denne jordbruksteknikken vil hjelpe til med å spire pæreblader uten problemer.
Beskrivelse og kjennetegn på sorten
Løk tilhører familien Alliaceae, og er en urteaktig plante som dyrkes for å produsere en spiselig pære. Saftige løkblader blir også konsumert. Dette er en to år gammel plante, i det første året av dyrking vokser en liten pære (såing), og plantes det neste år, kaster moderpæren piler med blomsterstander, som senere danner svarte, små frø.Bamberger er en midt-tidlig variant av nederlandsk avl som er vokst fra såing. Han vant anerkjennelsen av gartnere i landet vårt, på grunn av upretensiøsiteten i vekstforholdene og utmerket smak. Den har en langstrakt lyspæreform. Diameteren og lengden på en voksen løk er ca 10 cm, gjennomsnittsvekten er 80 g. Denne formen på løken er praktisk for matlaging, for å lage salater eller grilling. Pære med snøhvit saftig masse, dekket med gulbrun skall.
Vet du det Løk er rik på flavonoider med en sterk antioksidant effekt som hjelper i behandlingen av visse typer kreft. Stoffene som finnes i grønnsaken har også en gunstig effekt på kroppen i behandlingen av grå stær og hjerte- og karsykdommer.
Fordeler og ulemper
Opphavsmennene til denne sorten lover at Bamberger-pæren vil overleve, nesten uten tap av saftighet og smak, til våren.
- Positive sider ved sorten:
- har en saftig masse med en mild smak;
- skyter praktisk talt ikke;
- egnet for dyrking i forskjellige klimasoner;
- har høy kvalitet;
- har god motstand mot løkfluer, tripper og sykdommer som pulveraktig mugg og bunnrot.
- etter lang lagring mister ikke smaken.
- Ulempene med sorten:
- skarp og skarp lukt;
- tørre skall har en tendens til å strø med pærer under lagring.
Optimal veksttid
Løken er middels tidlig, så de blir ikke forsinket med landing, og prøver å holde den tidlig, siden utviklingsperioden for en full løk er en lang prosess. Det anbefales imidlertid ikke å plante løk i kaldt grunn, dette kan utløse frigjøring av frøpiler. I den midtre banen er den optimale vårlandingsdatoen i midten av april.Bamberger kan også plantes i jorda om høsten, rett før vinteren starter. Datoen for høstplanting er valgt slik at pærene ikke har tid til å spire, denne perioden begynner vanligvis rundt det tredje tiåret av oktober.
Hvordan vokse hjemme
Når du dyrker denne avlingen, er det nødvendig å observere avlingsrotasjon, og ikke plante pærer på samme sted de neste 3-4 årene. Overholdelse av avlingsrotasjon er nødvendig for å redusere sannsynligheten for skadelige patogener og skadedyr som dukker opp løkbed.
Gode forløpere for løk er erter, soyabønner, rødbeter, kål eller avlinger, som lar jorda være fri for ugress. Du bør ta hensyn til dette, fordi løk, spesielt under fremveksten av frøplanter, er veldig følsomme for ugress.
Viktig! Vegetabilske dyrkere anbefaler kombinert planting av løk og gulrøtter, vekslende gulrøtter og løk gjennom tre rader. I vekstsesongen skremmer flyktige gulrøtter vekk løksflue fra plantenabo, og lukten av løk maskerer plantingen av gulrøtter fra gulrotflue.
Oppvekstvilkår
Det endelige resultatet av dyrking av avlinger er påvirket av mange faktorer, inkludert: tidspunktet for plantemateriale i jorden, gjødsel, omgivelsestemperatur, luft og jordfuktighet.
Jord og gjødsel
Denne kulturen utvikler seg godt i lette, gjennomtrengelige, fruktbare jordarter. Jordens smuldrete struktur skaper gunstige forhold for spiring av frø og riktig utvikling av løksrotsystemet. Dyrking bør ikke begynne i veldig sure eller alkaliske områder, fordi denne kulturen er veldig følsom for jordforsuring. En passende pH for mineraljord bør være mellom 6,5-7 og for torvjord 5,5-6,5.
Symptomer på uregulert pH som oppstår under dyrking i forsurede områder: undertrykt plantevekst, små knallgrønne blader med gulnede tupper. For denne grønnsaken er det ekstremt viktig at det ikke er stagnasjon av vann i området der løksjiktet ligger, noe som forårsaker råtne i pærens bunn. Det er bedre å velge et sted for plassering av sengene ikke i lavlandet, men på små åser, godt blåst av vinden.Løk føles bra i sandjord, naturlig ferdig krydret med organisk materiale. Som gjødsel er godt råtnet storfegjødsel egnet. Befruktning av løkbedet med fersk husdyrgjødsel anbefales ikke, da dette medfører råtning av grønnsaker i vekstsesongen.
Etter vårens brøyting eller graving kan hagesengen mates med mineralgjødsel. De er spredt på overflaten av den gravde jorden, og så blir de begravet grunne i bakken med en rake. Den grunne innarbeidelsen av næringsstoffer skyldes det faktum at røttene til pæren er ganske korte, ikke lenger enn 6 cm, og de vil ganske enkelt ikke vokse til de som ligger i de dypere lag av ernæring.
Vet du det For ikke å gråte når du skiver løk, anbefaler husmødre med erfaring å holde grønnsaken i 15 minutter i fryseren før det.
Forberedelse av sett
Etter å ha kjøpt et frøsett av Bamberger-sortiment, anbefales det å spre det ut for lytting i et varmt, godt ventilert rom. Denne prosedyren må settes inn for å forhindre rotting i pæren. Varigheten av lytting varierer fra 2 til 3 uker, den optimale temperaturen på dette tidspunktet er +20 ... + 22 ° C. Dagen før oppstarten av hagearbeidet blir såmaterialet utsatt for oppvarming.
Dette er en veldig viktig agronomisk teknikk for å hindre skuddene i kulturen, og den bidrar til rask spiring av grønne blader og veksten av røtter på bunnen. I tillegg blir sporer av soppsykdommer, muligens lokalisert på overflaten av plantemateriale, ødelagt etter varmebehandling og påfølgende desinfisering.
Slik gjennomfører du en lang oppvarming av planteløken:
- Avhengig av såmengde, velg riktig kapasitet i volum, plasser pærene.
- Vann varmes opp til en temperatur på +35 ... + 40 ° C, hvoretter det helles med varm væske sevc og beholderen lukkes med lokk.
- For å forlenge oppvarmningstiden, pakker du beholderen godt (i et gammelt teppe, rutete), og lar det være i denne posisjonen i 5-6 timer.
- På slutten av denne tiden er plantemateriell klart for planting.
Slik gjennomfører du en rask oppvarming sevka:
- Plantemateriale legges i en bøtte eller panne med et passende volum, hvoretter det helles med varmt vann (+35 ... + 40 ° C) og blir liggende under lokket i 15 minutter.
- Etter 15 minutter tappes varmt vann og små løk helles med kaldt vann i samme periode. Etter det er løken klar til planting, men hvis du ønsker det, kan du gjennomføre en 15-minutters behandling i en vekststimulator (Rost-1, Gumisol) eller et hvilket som helst flytende mineralkompleks.
Vet du det Løkceller inneholder et svovelbasert kjemisk stoff som irriterer slimhinnene i øynene og nesen til en person. Når vertinnen skiver løk, frigjøres dette stoffet og forårsaker en kjemisk reaksjon, som er ledsaget av smerter i øynene og forårsaker tårer.
Hvis gartneren ikke er sikker på at det kjøpte plantematerialet er sunt, er det mest fornuftig å behandle frøplantene i en mørkrosa løsning av mangan og vann. For å oppnå en fungerende desinfiserende løsning tilsettes omtrent 1 g kaliumpermanganat til 1 liter kaldt vann og blandes i en væske til den er helt oppløst. Sevc senkes i en desinfiserende løsning av mangan i 30 minutter.
En løsning av vann og kobbersulfat kan også brukes som desinfeksjon. For å gjøre dette, tilsett 3 g kobbersulfat i en liter vann, og rør til helt oppløst. Sevc blir dynket i en løsning av kobbersulfat i en periode på 20 til 40 minutter, hvoretter de uten vasking plantes i bakken.
Landingsteknikk
Ikke alle gartnere vet om såing kan plantes før vinteren. Det er dessuten mulig at en slik beplantning vil redusere vårbelastningen på plantedyrkeren betydelig.
Onion Bamberger er plantet i to termer:
- med landing av plantemateriale for vinteren;
- med vårlanding sevka.
Landing under vinteren:
- Det beste tidspunktet for beplantning er senhøst, noen uker før de første minus temperaturene. Vanligvis begynner denne perioden i andre halvdel av oktober. Det er uakseptabelt å starte løkplanting før vinteren for tidlig (i september eller begynnelsen av oktober), siden pærene etter en tidlig planting kan begynne å vokse, noe som vil redusere vinterhardheten deres betydelig. Ved langvarig og alvorlig frost kan spirede pærer fryse.
- For beplantning om vinteren er hagelaget forberedt på samme måte som på vårplantingen (krydret med organisk materiale, graving i), men furene under pærene er gjort litt dypere enn under vårplantingen.
- Plantemateriale som overvintrer i bakken, skal pålitelig dekke et lag varmende jord fra frost. Dybden av å plante furer anbefales fra 8 til 10 cm. Avstanden mellom pærene i rekken er omtrent 10 cm, avstanden mellom radene er 25-30 cm. Radavstanden skal være slik at når hagearbeid dyrkes, vil ikke et skarpt hageverktøy skade vegetative planter.
- Så snart det kommer jevn frost, legges et tykt lag med mulch på toppen av sengen med pærene plantet for å varme plantene. Som mulch kan du bruke: høy, halm, falne blader eller sagflis. Det anbefales et lag med mulch med en tykkelse på 10-15 cm, et tykkere ly kan føre til at plantene varmes opp når det tiner opp.
- Så snart snøen smelter, fjernes mulchlaget umiddelbart fra hagen. I det normale løpet av vinteren høstes mulch det andre tiåret av mars, hvis alvorlige frost blir forsinket, blir mulken igjen til de er ferdige.
- Etter at jorda på sengen med løk tørker, er det nødvendig å utføre den første løsningen. Dette er en veldig viktig hendelse, den lar deg fluff opp den kakede jorda om vinteren og mette jorda med oksygen. Rett etter å ha løsnet dukker det opp løkfjær fra bakken. Ytterligere pleie er identisk med vårløkomsorgen.
Vårplanting:
- De begynner å klargjøre løksengen så snart snøen faller og bakken varmer opp nok. I de nordlige regionene begynner denne tiden omtrent i det andre tiåret av april, i de sørlige regionene - i midten av mars. Jorda på sengen er dekket med organisk materiale med en mengde på 10 kg godt råtnet storfegjødsel per 1 m². Hvis frisk fugleinstråling brukes, vil det kreve mye mindre (200 g per 1 m²), siden nitrogeninnholdet i den er mye høyere, og metning av jorden med denne gjødselen kan forårsake forbrenninger på pærene.
- Så graver de en hageseng, graver dybden - omtrent en halv spade. Den utgravde jorden er jevn med en rake for å danne overflaten av sengen med en svak skråning mot sidesporene. Denne dannelsen av jordoverflaten vil ikke tillate at tungt sediment stagnerer i basalsonen, overflødig fuktighet strømmer inn på sporene. Den ferdige sengen er merket og plantede skjegg blir holdt. Dybden på plantefurene er fra 3 til 5 cm, avhengig av pærenes størrelse. Den optimale størrelsen på pærene (frøet) er fra 1 til 2 cm. Mindre pærer kan tørke i vekstsesongen, og bruk av større er ulønnsom.
- En halv time før planting blir furene godt vannet fra beregningen: 1 liter vann per 1 meter furulengde. Radavstanden, som under beplantning om vinteren, er 25-30 cm. Avstanden i rekken mellom plantene er 10 cm. Denne avstanden skyldes det faktum at den voksne Bamberger-pæren har omtrent samme diameter, og den voksende planten trenger rom for vekst.
Omsorgsregler
Planter bør ivaretas ordentlig i hele vekstsesongen: å løsne, mate, beskytte mot sykdommer og skadedyr og vann. Det er riktig stell som bestemmer mengden og kvaliteten på den dyrkede avlingen.
Viktig! Det er uønsket å ta vann direkte fra brønnen for vanning av løk, siden temperaturen er for lav og kan forårsake rotting av pærene. Vanningsvann skal legge seg og varme til lufttemperatur, så det mest vellykkede alternativet er å varme vannet i store hagefat.
Vanning priser
Planting skal vannes etter behov. Å bestemme om planter trenger vanning er ganske enkelt: hvis jorda i sengen på 10 cm dybde er tørr og smuldrende - vanning er nødvendig, hvis jorda på denne dybden fremdeles er våt - kan vanning utsettes i flere dager. Vanning utføres om morgenen, før lunsjvarmen begynner. Om kvelden er vanning av løken uønsket, da den ikke har tid til å tørke før solnedgang.Og dråper vann på bladene er et utmerket grobunn for utvikling av forskjellige soppsykdommer. Bamberger krever rikelig vanning i den første dyrkingsmåneden, litt senere er vanningen av vanning betydelig redusert. Cirka to uker før forventet høsting - fuktighet stopper jorda helt.
Jorddyrking og luke
Omsorg for beplantning består i rettidig løsne og luke. De må utføres hver 10.-12. Dag eller oftere, da feltet er tilstoppet med ugress. Å løsne jorda lar deg holde jorda i gangene rene for ugress, og gi den letthet og permeabilitet. Etter hver dyrking av radavstand vokser planter betydelig.For manuell lukking kan du bruke en konvensjonell hakker med et blad med passende bredde eller en mellomstor planskjærer. Hvis det dyrkes mye løk, og et stort felt okkuperes under vekstsesongen, anbefales det å øke radavstanden betydelig når du planter plantemateriale. Det må tilsvare teknikken (kultivator, traktor), som vil dyrke jorda.
Toppdressing
I fasen av utseendet til 4 voksne blader på planter, kan pærene mates med nitrogen. For dette kan du bruke nitrogen i granuler fortynnet i vann til vanning eller flytende organisk gjødsel, for eksempel fermentert nesleinfusjon eller kyllingdråper.
Viktig! Kyllinggjødsel er en veldig sterk og konsentrert gjødsel, så den må først insisteres (en halv bøtte gjødsel på en halv bøtte vann) i en uke, hvoretter den bare skal brukes i utvannet tilstand (1:20).
Sykdommer og skadedyr
Løkkultur er mottakelig for mange sopp-, virus- og bakteriesykdommer. Her er de farligste av dem:
- Gul dvergisme - Dette er en virussykdom som vises på basalbladene i form av gule striper. De berørte bladene ligger på bakken, og pæren forblir liten og tåler ikke vinterlagring. Viruset overføres fra plante til plante bladlus. Overføringen av viruset fra år til år gjennomføres gjennom infiserte pærer. Viruset overføres ikke gjennom infiserte frø. Forebyggings- og kontrolltiltak: plante et sunt plantemateriale, bruk av insektmidler for å kontrollere bladluspopulasjonen, eliminering av berørte planter fra avlingen. Det er ingen kur.
- bacteriosis - i syke planter utvikler stilkene seg dårlig, og ved deres base vises fuktig råte, kan pæren råtne helt.Sykdommen dvaler i plantesvamp og sprer seg gjennom vann, vind, mennesker, verktøy. Forebyggings- og kontrolltiltak: unngå vanning ved å strø; etter at de første tegnene på sykdommen vises, bruk soppdrepende midler (Copernico Hi Bio, Funguran OH 50 WP, Melody Compact 49 WG).
- peronosporosis - har en soppnatur, sykdommen påvirker pærer, frøpiler og blader. De første symptomene vises på bladene i form av langstrakte flekker fra lysegrønn til gul farge, på hvilken det dannes en grå-lilla fluff. Det berørte vevet mykner, arket tørker, faller og råtner. De optimale forholdene for forekomsten av sykdommen er høy luftfuktighet i minst 10 timer og en temperatur over +12 ... + 18 ° C. Forebyggings- og kontrolltiltak: høsting av avfall fra forrige dyrkingsår, balansert jordgjødsling, riktig avlingsrotasjon (løk kan plantes på samme seng etter 3 år), bearbeiding med kontaktsystem soppmidler (Polyram DF, Dithane M45, Acrobat MZ 90/600 WP ”,“ Aliette 80 WG ”,“ Equation Pro ”,“ Topsin 500 SK ”).
- Botrytis - soppsykdom, manifestert på blader og pærer i form av hvite flekker der stoffet tørker. Under fuktige forhold vises grått pulver i de berørte områdene. Modne planter kan ha basalbladrot med påfølgende rotting av pærene. Svart skleroti vises på de ødelagte stedene. Overføring skjer gjennom sporer av soppen overvintrer i jorden eller i planteavfall. Forebyggings- og kontrolltiltak: forbrenning eller dyp strømning av vegetabilske rusk, riktig avling og gjødsling, kjemisk prosessering i vekstsesongen (Bravo 500 SC, Rovral 500 SC, Teldor 500 SC, Switch 625 WG) .
- Fusarium - en soppsykdom som rammer røtter, pærer eller blader som er skadet under feltarbeid eller angrepet av skadedyr. Sykdommen er veldig vanskelig å oppdage. Bladene har svak gulfarging i den øvre delen, og syke pærer råtner i bunnen, i rotområdet. Syke røtter har hvite flekker, som senere blir svarte, og rotsystemet blir ødelagt. Forebyggings- og kontrolltiltak: dyrking av resistente varianter, bruk av sunt plantemateriale, kjemisk behandling av plantinger med Topsin 70 WDG og Topsin 500 SC. En løsning av 0,05-0,1% (5 eller 10 g per 10 liter vann) blir fremstilt og hver plante sprayes med 0,5 1 (oppløsning).
De farligste avlingsskadene:
- Stealthy jeger - larver og voksne insekter sitter mellom løkbladene. De mater løkjuice, og forårsaker alvorlig skade på unge planter. Som forebygging og kontroll blir løkbedene behandlet med et av preparatene: "Mospilan 20 SG" (1,5 g / 6 l vann), "Actara 25 WG" (0,2 kg / ha), "Confidor Energy" ( 1,3 l / ha), Raskere 10 EC (2 ml i 6,6 l vann), Karate Zeon 50 CS.
- Pære nematode - angriper stengler og pærer. En skadedyr dukker opp om våren. Nematodeinfeksjon skjer gjennom jord eller infiserte frø. I syke planter forblir pærene små, har en uregelmessig form og sprekker. Forebyggings- og kontrolltiltak: riktig avlingsrotasjon (i tilfelle infeksjon med knollen nematode jord, kan kulturen returneres til samme felt etter 4 år), fjerning av syke planter fra stedet, dyrking av resistente varianter. Jordbearbeiding med Force 1,5 G (15 kg / ha) eller Basamidpellets.
- Løkflue - produserer to til tre generasjoner i året og mater på overflaten jordlag. Om våren legger hunnene eggene sine under jorden i nærheten av løkrøttene. Larver kommer inn i plantevev, hvor de gnager gjennom mange bevegelser under fôring. Ved alvorlig infeksjon av skadedyrene, dør plantene. Forebyggings- og kontrolltiltak: innsamling og ødeleggelse av planterester etter høsting, prosessering i vekstsesongen med slike preparater: Decis Mega 50, Confidor Energy, Calypso 480 SC, Karate Zeon 50 CS.
Innhøsting og lagring
Når jorda i bunnen av plantene begynner å sprekke, indikerer dette at modningen av pærene har begynt. Fra dette øyeblikk bør gjødselpåføring avbrytes. Denne grønnsaken trenger ikke å bli pudret, da pærene modnes bedre hvis de er på overflaten av jorda. Når løkhodene modnes, vil bladene begynne å bli gule og falle av. Etter noen dager kan pærene trekkes ut av jorda og etterlates på overflaten slik at de begynner herdeprosessen.
Viktig! En skadet pære bør spises øyeblikkelig, da den vil være dårlig lagret.
Etter dette ristes kålroten av den tørkede jorden og overføres til tørking i to uker under en kalesje eller i en låve. Den anbefalte temperaturen for lagring av løkavlingen i Bamberger varierer i området +3 ... + 10 ° C, og luftfuktighet innen 70%. Det anbefales ikke å blande varianten Bamberger med andre løkvarianter under lagring, dette kan redusere lagringstiden. Hvis det ikke er noen spesiell lagring for grønnsaker, kan denne løken lagres på loggiaen.
Nyttige tips
Skader på pærene eller bladene som er mottatt under dyrking kan provosere utviklingen av visse bakteriesykdommer. Du kan redusere sannsynligheten for slike skader ved å sovne på midtgangen på løksengen med naturlig mulch. Som en mulch, er et klippet, litt nedsunket, gress egnet. Hver annen uke fornyes mulchlaget og tilfører nytt gress, ettersom den forrige delen naturlig delvis brytes ned og beriker jorda i bedene med næringsstoffer.Den plantede sengen kan dekkes med alt ikke-vevet materiale (agrofiber eller spanbond). Unge planter under tak vil være flere grader varmere enn i det fri. I tillegg maskerer agrofiber lukten av løkplantinger fra skadedyr av avlingen og dekker pålitelig planter fra deres invasjon.
Vet du det Under virale epidemier blir løk mye brukt på grunn av dets antiseptiske egenskaper.
Løk kan dyrkes under dette lette lyet gjennom hele vekstsesongen, og fjerner den bare for ugress. De fjerner ikke spanbond for vanning, det fører perfekt vann gjennom seg selv. Når du kjenner plantedatoer og reglene for å ta vare på løk av Bamberger-sorten, vil både en nybegynner og en erfaren gartner kunne vokse en utmerket avling av store og saftige pærer uten problemer.