Melkmelon er en upretensiøs variant med utmerket smak, som til og med en amatørgartner kan vokse. Det er også kjent under andre navn, for eksempel Thai, eller cantaloupe. Sorten fikk popularitet i forrige århundre, men selv i dag er denne sorten bredt dyrket.
Melonens historie og egenskaper
Under hensyntagen til den mangeårige naturlige opprinnelsen til kantalo, ble det ikke utført spesielle avlsarbeid for fjerning av den. Forbedring av egenskapene til en sort utføres ved å krysse den med representanter for andre varianter og hybrider.
Viktig! Hybrider merket med F1-kombinasjonen er krevende på vekstforhold, så gi preferanse til ikke-hybridfrø - med en mindre fruktstørrelse gir de en større avling med gode smakegenskaper.
Utvalg
Fødestedet til kantmelmelon er et stort territorium i Sentral- og Sentral-Asia. Det antas at det første frøet kom til Europa fra Asia under de første korstogene. I lang tid ble fruktene av melon betraktet som en utsøkt dessert og var utelukkende tilgjengelig for høytstående embetsmenn. Fra midten av 1700-tallet begynte Cantaloupe-meloner å bli dyrket i Sør-Italia, hvor de spredte seg over hele det europeiske kontinentet.Fram til midten av 1900-tallet forbedret den thailandske melonen seg praktisk talt ikke og ble dyrket i sin naturlige form. I dag er avlsarbeidet rettet mot å forbedre smaken på sorten, og gi dem en uttalt karakter. Vellykket introduserte nye hybrider, blant dem Iroquois (Amerika), Blondi (Amerika), Charente (Frankrike), Gallia (Israel) er populære.
Karakterbeskrivelse
Fruktene av Cantaloupe-sorten tilhører gresskarfamilien, og i utseende ser de mer ut som et gresskar enn mange melonfrukter som er kjent for mange:
- Skudd er kraftige, forgrenede, krypende; bladene er store og utskårne, med en hard plate av en mørkegrønn fargetone.
- Formen på frukten varierer avhengig av hybridens oppvekstvilkår og typologi: den kan være oval, rund, litt flat.
- Huden er glatt og grovt netting; fargen er oftere uttrykt gul eller oransje, mindre ofte funnet lysegrønn med lysegule striper.
- Fruktmassen er rikt oransje eller mørk gul, i grønne frukter kan den være blek krem. Massen er mør, saftig, med en søt musky aroma.
- Gjennomsnittsvekten av frukten varierer fra 500 g til 1,5 kg, men størrelsen deres overstiger sjelden 30 cm.
- Sorten modnes mot slutten av sommeren, så den er klassifisert som midt i sesongen. Noen hybrider av type F1 er tidlig modne.
- Upretensiøsiteten og motstanden til sorten mot mange skadedyr gjør det mulig å dyrke den både i sør og i klimaet i midtsonen.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5993/image_5yJeptzcBxzazwFymAahS2g.jpg)
Fordeler og ulemper
- Positive egenskaper av kantmelmelon:
- tettheten av nettet på toppen av skallet forhindrer overdreven fuktighetstap og som et resultat sprekker av frukten;
- i motsetning til andre varianter og hybrider, tolererer Cantaloupe lett høy luftfuktighet og lave temperaturer når den dyrkes;
- Cantaloupe har en kort modningsperiode på omtrent 80 dager;
- kultur uten tilleggsbehandling motstår skadedyr av meloner - pulveraktig mugg, som ofte oppstår med høy luftfuktighet;
- høye smakskvaliteter av sorten tiltrekker seg også de som ikke liker meloner.
- Ulempene med sorten er mye mindre:
- langtidslagring på grunn av massens ømhet og saftighet er umulig (opptil 2 måneder), men fruktene tolereres godt under transport;
- i den varme årstiden trenger planter ekstra vanning.
Vet du det Historikere forteller at Cantaloupe-melon ble brakt til Europa (mer presist, Italia) under de første korstogene fra Armenia (nå det østlige territoriet til Tyrkia). Som en utsøkt naturlig dessert spredte melon seg raskt over hele Europa, og kom senere til Nord-Amerika.
Kalori, fordel og skade
Cantaloupe kan tilskrives kostholdsprodukter, siden kaloriinnholdet bare er 34 kal / 100 g. Regelmessig bruk av disse fruktene har en gunstig effekt på menneskekroppen:
- forbedrer tilstanden til hår og hud;
- bremser aldersrelaterte endringer i kroppen på grunn av en uttalt antioksidanteffekt;
- styrker netthinnen, lindrer synsproblemer;
- beskytter kroppen mot de negative effektene av ultrafiolette stråler;
- normaliserer blodtrykket, styrker blodkarene;
- forhindrer tap av muskelmasse under vekttap;
- forbedrer tarmens bevegelighet, fjerner giftstoffer og giftstoffer fra kroppen;
- tillater ikke dehydrering;
- gunstig effekt på utskillelsessystemets arbeid.
Til tross for de åpenbare fordelene med fosteret, er det kontraindikasjoner for bruken av det:
- diabetes mellitus;
- diaré;
- store nyrestein;
- kronisk pankreatitt;
- spedbarns alder.
Viktig! Det anbefales ikke å bruke Cantaloupe på tom mage, siden det i dette tilfellet provoserer økt gassdannelse. Å spise melon med honning forhindrer tarmens tålmodighet midlertidig, og å blande melonmasse med melk kan forårsake diaré.
Hvordan velge en moden melon når du kjøper?
Velg meloner vekk fra motorveier og andre ugunstige steder - som andre gresskarmeloner, trekker melonen ikke bare lukt, men også tungmetaller.
- Først av alt, sjekk skjellets integritet og ikke kjøp skadet frukt.
- Forsøk å treffe melonen med den åpne håndflaten - en moden frukt gir en myk og kjedelig lyd.
- Jo tyngre fosteret føler for sin størrelse, jo mer modent er det.
- Moden melon har en ensartet farge. Grønne eller gule flekker på appelsinskallet indikerer at fosteret ikke er modent, og grått eller brunt indikerer at det er bortskjemt.
- Cantaloupe er av forskjellige former og farger, og smaken er uavhengig av dette.
- Hvis det er et nett på skallet, skal det bestå av tykke årer og være grovt.
- Den modne frukten har en elastisk, lett lekker peeling. Hvis den er for myk, er melonen overmoden, og hvis den er hard, har ikke fosteret nådd biologisk modenhet.
- Skjær melon - frøene skal være fulle, store og lett skilles fra massen.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5993/image_KyleVn3Wa7LKvm0rgol.jpg)
Hvordan dyrke deg selv i hagen?
Sorten trenger ikke spesielle dyrkingsprinsipper, derfor kan den dyrkes selv på sin egen side i mellomfeltet.
Tidspunktet
Perioden med å plante frø i jorden avhenger av regionen der det er planlagt å vokse melon. Såing av frø til frøplanter utføres i begynnelsen av april, da vil frøplantene være klare til overføring til åpen jord i løpet av halvannen måned etter klekking. Å plante frø i åpen mark bør gjøres i slutten av mai, forutsatt at stedet ble dekket med film i løpet av april-mai, og bakken under den varmet opp tilstrekkelig.
Den optimale jordtemperaturen bør være minst + 18 ° C på såingstidspunktet og minst + 23 ° C i løpet av aktiv vekst. Lufttemperaturen skal være omtrent + 20 ° C om dagen og minst + 15 ° C om natten.
Setevalg og avling
En slik termofil kultur må plasseres i godt opplyste og soloppvarmede områder i hagen, som er så mye som mulig beskyttet mot trekk og vind. Å plante busker, sperregjerder, så vel som de såkalte backstage-avlingene - solsikke, erter, mais er i stand til å beskytte unge skudd fra vinden. De beste forgjengerne for Cantaloupe er agurker, hvitkål, frokostblandinger, belgfrukter, hvitløk og løk. Det anbefales ikke å plante meloner etter tomater, alle typer gresskaravlinger og gulrøtter - de tømmer jorda og etterlater ikke melonernæring for vekst.Når det gjelder nærliggende avlinger, kan du plante Cantalupa ved siden av reddik og reddik, bladgrønnsaker, kålrot. Poteter og rødbeter er ugunstige naboer for kalebasser. Du kan ikke plante Cantalupa på samme sted på to år eller mer - for å opprettholde produktiviteten, kan du returnere Cantaloupe til det opprinnelige stedet tidligst fem år etter forrige landing. Det er nødvendig å forberede jorden for såmelon på forhånd slik at den kan fryse godt i vinterperioden. 3 kg humus eller 7 kg husdyrgjødsel påføres per 1 m² jord, og deretter blir jorda gravd opp til en dybde på minst 35 cm.
Vet du det Cantaloupe-melon fikk navnet sitt til ære for regionen Italia under navnet Cantalupo i Sabina. Det er her på bestilling av paven, hvem melon likte det, begynte det å bli dyrket på begynnelsen av XV århundre.
Såmønster og dybde
Tilberedte frø må sås i hull i en avstand på 70–90 cm fra hverandre med en radavstand på 130–140 cm. 3-4 frø skal gå i ett hull slik at tynning kan utføres og de sterkeste skuddene kan velges. Gjennomsnittlig dybde på hullet for såing er 4-5 cm.
Hvordan bry seg i det åpne bakken?
Til tross for upretensiøsiteten til Cantaloupe-meloner, tar de seg regelmessig av den slik at planten gir en god høst.
Midlertidig ly
Det er nødvendig å dekke meloner fra det øyeblikket materialet blir sådd i bakken til de begynner å blomstre. Fra og med det andre tiåret av mai blir frø plantet i jorden, og trådbue-formede rammer 60–70 cm høye er installert på som plastfilmen og ikke-vevet hagemateriale (spanbel) trekkes. Et annet alternativ er å installere 5-6 liters plasttanker med kuttet bunn over hver brønn.
Å så frø under midlertidige tilfluktsrom lar deg opprettholde en konstant høy jordtemperatur og akselerere modningen av avlingen i 2-3 uker. Så snart blomstrende knopper dukker opp på spirene, må lyet fjernes.
Vanning
Melkmeloner er krevende for vanning - de har ikke lov til å tørke dem eller tillate overflødig fuktighet i jorden. Vanning av planter er nødvendig på en radikal måte, og unngå fuktighet på blader, knopper og frukt. Når du bestemmer intensiteten og frekvensen av vanning, er det nødvendig å bli styrt av værforholdene og fasen av planteveksten. I varmt vær krever meloner vanning morgen og kveld - minst 4 liter vann for hver plante om gangen. Hvis været er fuktig, kan du begrense deg til 3 liter vann en gang om dagen, og i regnvær må du slutte å vanne.I fasen med aktiv vekst og blomstring, krever meloner ukentlig vanning i de angitte volumene. Så snart fruktene når et stadium av teknisk modenhet (full størrelse, grønt), må vanningen halveres, og halvannen til to uker før høsting for å stoppe. Fratatt overflødig fuktighet vil grønne meloner få et velduftende saftig kjøtt, og holdbarheten etter høsting vil øke.
Viktig! Melkmeloner er ikke egnet for vanning ved vanning, fordi de ikke tåler høy luftfuktighet - vannplanter i hull eller riller nær bakken i en avstand på 5-7 cm fra rothalsen.
Husk at vanning må gjøres med varmt vann (minst + 22 ° C) - på denne måten vil fuktigheten fordampe saktere og tapene vil avta, dessuten vil jorden forbli fuktig lenger, selv i varmt vær. Ikke la fuktighet komme inn i rotens hals på planten, da dette kan provosere utseendet til råte på stilkene.
Toppdressing
Gjødsel for meloner er delt inn i slike kategorier etter:
- fødsel - mineral og organisk;
- påføringsmetode - rot og generell;
- konsistens - flytende, løselig og fast.
Stoffene som er nødvendige for intensiv fruktvekst er nitrogen, fosfor, kalsium, svovel, kalium. Det anbefales å mate planter med mikro-, makroceller og organiske stoffer gjennom hele vekstperioden:
- Så snart tre eller fire virkelige blader dukker opp på frøplanter eller frøplanter, utfør den første fôringen. Bruk en kompleks mineralgjødsel, fortynnet i henhold til instruksjonene (passende mikrogjødselstype "Master").
- Etter halvannen uke påfør du en løsning av råtnet kompost i jorden (3 kg gjødsel per 10 liter varmt vann, 2 liter per plante).
- Etter ytterligere 10 dager må du mate med nitrogengjødsel. For å gjøre dette, fortynn 20 g ammoniumnitrat i 10 liter varmt vann og hell plantene med en hastighet på 2 liter for hver skudd.
- Avhengig av jordens fruktbarhet, planlegg den neste toppdressingen etter en 10- eller 15-dagersperiode. Forbered en løsning av aske i en mengde av 1 del aske til 3 deler vann og hell 1,5–2 liter gjødsel under hver plante.
- Legg til organisk til den neste - det kan være en løsning av humus, droppinger eller humus, som tilberedes fra 3-4 kg gjødsel og 10 liter varmt vann.
Dannelse av bøssingen
Melonplantinger vokser i lange skudd. Toppen av slike vipper må nippes slik at stilkene ikke vokser og blir flokete - da vil næringsstoffene som er oppnådd fra jorden utelukkende gå til dannelsen av frukten. Meloner på de dannede buskene blir store med utmerket smak.
Det er to måter å dyrke melonbusker på:
- I spredningen - Den enkleste måten å danne busker på. Det er ikke nødvendig å montere rammer eller hotbeds, det er nok å etablere et filmskjerm når du planter planter og fjerner det så snart de begynner å blomstre. På dette stadiet må du klype hovedstammen på nivået med det fjerde bladet, og velg deretter de to sterkeste sideskuddene og fest dem i jorden. De resterende skuddene må forkortes til det femte bladet og la det være igjen.
- I espalier - Krever installasjon av en ekstra rammestruktur. Umiddelbart etter å ha plantet plantene i jorden over sengen i en høyde av 180-200 cm, trekkes en base av tykk tråd, og så blir tau bundet til den, loddrett ned til setene. Så snart planten danner 3-4 sanne blader, er det nødvendig å klype toppen av den, og deretter binde hovedstammen med en fri tausløyfe langs underkanten. Når den vokser vil stilken dekke tauet og stige langs den til spalten. For å danne en slik busk, er det nødvendig å fjerne alle sideskudd fra den unntatt de to sterkeste, og etter dannelsen av eggstokkene, knip de resterende skuddene i en avstand på 2-3 blader fra frukten.
Jordpleie
Komplekset med tiltak for jordpleie inkluderer løsgjøring, luke og hilling av busker. Kombiner luke med å løsne for ikke å skade plantes rotsystem. Først må du løsne jorda en gang hver 5-7 dag til en dybde på 5 cm, da den samles opp fra vanning. Fjern ugress forsiktig fra den fluffy jorden med rhizom, slik at de ikke vegeterer i jorden.
Vet du det De dyreste melonene i verden - frukt av Yubari King-sorten. De dyrkes i Japan, og selges utelukkende fra offentlige auksjoner. Et par slike frukter kan dra ut over 20 tusen dollar på auksjonen.
Når plantene begynner å blomstre, øker dyrkningsdybden til 10 cm, bruk den sjeldnere, en gang hver halvannen uke. Hilling vil være til fordel for melonbusker etter dannelsen av de første laterale skuddene på hovedstammen. Skyv jorda under rothalsen forsiktig, prøv å ikke fange melens stilker og blader.
Høsting
Meloner skal samles selektivt, ettersom frukten modnes. Vanligvis utføres høsting fra en busk 4-6 ganger, avhengig av antall meloner på stammen. Moden av frukten er enkel å bestemme - den skal utstråle en behagelig delikat aroma, kan lett skilles fra stilken, rundt hvilken ringsprekker dukket opp. Når du trykker på kanten av melonen, skal skallet skli lett under fingrene.Den beste bevaring observeres hos frukt, nettverket av sprekker som dekker ikke mer enn halvparten av skallet. Hvis melonen er helt dekket med et nett, kan den lagres uten tap av smak, ikke lenger enn halvannen måned. Det anbefales at frukten høstes tidlig om morgenen eller på sene kvelden, mens de rippede melonene må ligge i gangene i ytterligere 1,5–2 uker og snu hver fjerde dag. Denne prosedyren vil øke holdbarheten til frukten.
Når det gjelder å holde kvaliteten, tilhører kantellmelon den tredje gruppen - den kan transporteres over betydelige avstander og lagres i 2–2,5 måneder, avhengig av forhold. Hvis det er et lite antall frukt, henger du dem i bomullsnett slik at de ikke berører noe annet enn nettet. Melonoppbevaringsrommet skal være skyggelagt, fuktigheten i den skal holdes innenfor 75%, og temperaturen skal ikke være mer enn + 13 ° C om sommeren og + 6 ° C om vinteren.
Viktig! Hvis stilken har falt fra melonen, må du fylle stedet der den var festet med parafin - dette vil øke sikkerheten til fosteret, og vil ikke la det forringes i forhold med høy luftfuktighet.
Hvis avlingen begynner å bli dårligere, eller den er så rik at det ikke vil være mulig å bevare den helt, må du være opptatt med smakfulle og sunne preparater. Fra melon kan du lage syltetøy, syltetøy, syltetøy, syltetøy, bevare det i sirup og din egen juice. Det er mange oppskrifter på syltede meloner, melonkompott, kandisert frukt, metoder for tørking og tørking - alle kan velge en godbit å smake.Melkmelon er en relativt upretensiøs avling i dyrking, noe som gir en rikelig høsting under passende forhold. Melonbusker kan dyrkes i frøplanter og såingsmetoder. For å sikre at høsten er rikelig, følg prinsippene for dyrking og lagre de innsamlede fruktene nøye - de vil glede deg selv i den kalde årstiden.