Løk Jusai, bedre kjent blant gartnere som krydderløk eller kinesisk hvitløk, falt i sengene til tamfrukter fra østlige land og ble et utmerket alternativ til tradisjonell cirrus. Planten er høyt ansett for sin utmerkede smak, behagelige aroma og upretensiøsitet i vekst. Hva er trekk ved den beskrevne kulturen og hva er jordbruksteknikken for dens dyrking - videre i artikkelen.

Beskrivelse og kjennetegn på sorten

Jusai-løk (fjell hvitløk, krydder eller forgrenet løk) er en flerårig urteaktig avling med en behagelig, krydret aroma. Eksternt ligner planten en ung hvitløk. Den har lange, opptil en halv meter, lysegrønne blader, hvis overflate er dekket med et lett voksaktig belegg. Den grønne løkfjæren er en tynn, ganske lang, flat struktur. Pæren er smal, med en diameter på ca. 1,5 cm, falsk. Under blomstring dannes små, lilla-fargede blomster på kulturen, samlet i ballblomsterstander.

Viktig! De frarådes å kutte blader det første året av vekst, planten trenger å få styrke og styrke seg godt.

Blomstene har en behagelig, delikat, krydret aroma, takket være løken kalles duftende. Til mat brukes deler av planten som er over bakken - blader og piler med peduncles. De er preget av hvitløkssmak, men ikke bitter, men behagelig krydret. Løken har ikke en utpreget smak, derfor brukes den ofte til å tilberede medisinske tinkturer og salver på grunn av det store antall nyttige stoffer i sammensetningen.Den første monteringen av frodige blader blir utført i det andre året etter såing av frø. Modningen av kulturen begynner i slutten av juli - begynnelsen av august, når veksten av nye blader stopper og losji av det gamle begynner. 20-30 cm lange fjær skjæres ut. Det endelige snittet av løkblader utføres to måneder før forventet frost. For to kutt fra 1 kvadrat. m senger kan få omtrent 4 kg grøntanlegg.

• Onion Jusai har flere viktige fordeler:
• upretensiøsitet når det gjelder å forlate og krevende til jorda;
• utmerket smak av blader;
• allsidighet i bruk av løk. Det brukes med hell i matlaging, folkeheling, kosmetologi;
• rask modning;
• lav følsomhet for plager og parasitter.

Oppvekstvilkår

Løk Jusai er helt upretensiøs overfor vekstforholdene og er i stand til å utvikle seg perfekt på hvilken som helst jord. De eneste erfarne gartnerne anbefaler ikke å dyrke planten i området der poteter eller kål pleide å vokse. De beste forgjengerne for det er belgfrukter eller kalebasser.

Vet du det Forskere har bevist at aromaen av løk, dens smak og til og med tårene som slippes ut når du skjærer en grønnsak, kan redusere risikoen for kreftceller i menneskekroppen flere ganger.

Det samme gjelder luftfuktighetsnivået - løk kan utvikle seg perfekt under naturlige forhold. Men stedet for ham anbefales å velge en ganske lys, solrik, beskyttet mot trekk og kald vind, noe som kan påvirke utviklingen av grønnsaken negativt. Planten tåler lave temperaturer godt, og selv med mindre frost kan den raskt komme seg.

Vokser fra frø til frøplanter hjemme

Når du dyrker løk, praktiserer Jusai flere effektive metoder: frøplanter og deling av jordstengler. Den frøfrie metoden for å dyrke en grønnsak brukes praktisk talt ikke, fordi den gir en svak spiring.

Frøforberedelse

Før det sås frømateriale til frøplanter, bør det forberedes nøye.

For å gjøre dette:

• frøene blir gjennomvåt i 8 timer i vann ved en temperatur på ca. + 40 ° C, mens de overvåker vedlikeholdet av høye temperaturindikatorer;
• gjennomvåt frø blir sendt i ytterligere to dager til vanlig vann.

Hva er den beste måten å vokse på

For dyrking av frøplanter kan du bruke hvilken som helst beholder: tre- eller plastbokser, individuelle potter eller spesielle kassetter. Når man så frø i bokser, er det lov å tykne plantingen, men etter at frøplanter danner 2-3 fulle blader, må de tynnes ut.

Frøplantingsprosess

Prosessen med å så frømateriale til frøplanter er ganske tradisjonell og koker ned til følgende trinn:

1. En beholder for såing av frø er dekket med et lag jordblanding, som er tilberedt fra like deler av hagegrunn, torv og elvesand. Jorden må dekontamineres etter den rimeligste metoden: den blir sølt med en svak løsning av kaliumpermanganat eller oppvarmet i en ovn ved en temperatur på + 180 ° C i en halv time.
2. Furuer lages i jorden, hvor frø blir plantet med et intervall på omtrent 3 cm fra hverandre.
3. Frømaterialet er dekket med jord, overflaten blir fuktet med vann ved hjelp av en spray.
4. Beholderne med avlinger er dekket med plastfolie og plassert på et godt opplyst, kjølig sted.

Viktig! Du bør ikke vanne frøplantene for ofte, da rikelig fuktighet vil bidra til vekst av grønn masse, ikke pære.

Prosessen med dyrking av frøplanter tar vanligvis omtrent to måneder. I løpet av denne tiden, før frøplanter, skal beholderen med frø periodisk ventileres, jorda fuktes.Ordningen med å plante frø til frøplanter.

Transplanterer frøplanter i bakken

Etter at 3-4 frøplanter er dannet på frøplanter, kan de transplanteres i åpen jord. Som regel gjennomføres slike hendelser i mars-april, når luften varmer opp til + 2 ° C. Kulturen er preget av utmerket vinterhardhet og tåler lave temperaturer godt, opp til -10 ° C.

Når du planter frøplanter i åpen jord, anbefales det å overholde slike regler:

• løkstedet er gravd nøye opp;
• lage furer, fukte jorda rikelig;
• frøplanter blir fordypet i bakken med et intervall på 20 cm, jorden er ikke rammet. I dette tilfellet bør intervallet mellom furene være minst 30 cm;
• etter å ha plantet frøplanter, er sengen igjen fuktig.

Voksende løk fra en busk i det åpne bakken

Du kan også dyrke Jusai-løk i hagen ved å bruke metoden for å dele busken. Velg dyrkede, sterke og sunne pærer for dyrking.

Valg av sted og jordforberedelse

Det anbefales å plante løk ved å dele rhizomen om våren eller høsten. For å gjøre dette graver du en løkbusk som er minst 3 år gammel og deler den i deler slik at hver får flere velutviklede og sterke pærer.

For landing bør du velge et romslig, godt opplyst sted med næringsrik og løs jord. Planten er upretensiøs overfor jordas sammensetning, så den kan perfekt slå rot ikke bare på svart jord, men også på loamy og loamy jord.

Prosessen med å plante løk i bakken

Teknologien for å plante løk er ganske enkel:

• 5–8 cm dype furer lages i bakken;
• jorden er rikelig fuktet og pærer plantes, og holder en avstand mellom hver på omtrent 30 cm;
• jorden rundt plantematerialet er godt klemt med hendene, ikke tampet;
• plante rikelig fuktighet med kaldt, godt vedlikeholdt vann.

Plantepleie

Å ta vare på den beskrevne typen løk er ikke vanskelig, men for den vellykkede utviklingen, bør du følge noen enkle regler for vanning og fôring.

Vanning

Å sikre kompetent og betimelig hydrering er et av de viktige punktene når du tar vare på en grønnsak. Til tross for at han ikke har spesielle krav til vanning, trenger han i det andre vekståret å organisere rikelig hydrering minst 10 ganger per sesong, ved å bruke 30-50 l settet vann ved omgivelsestemperatur for en vanning.

Det første året skal avlinger vannes hver syvende dag, med fokus på jordens tilstand. Samtidig skal man ikke være nidkjær med vanningstiltak, for i dette tilfellet er det bedre å undermettet en plante enn å overfylle.

Jorddyrking og luke

Tilstedeværelsen av et stort antall ugress i hagen fører til full utvikling av løk. Parasittplanter tar bort næringsstoffer og fuktighet fra grønnsaken, noe som påvirker veksten av rotsystemet og den grønne massen negativt. I denne forbindelse anbefales erfarne grønnsaksdyrkere å luke ugras regelmessig en gang i uken. Det er veldig viktig å utføre en lignende prosedyre til det øyeblikket ugraset går inn i blomstringsfasen.

Parallelt med ugress anbefales det at jorden løsnes, noe som tillater:

• berike jorden med oksygen og næringsstoffer;
• optimalisere luftutvekslingsprosesser;
• å aktivere den forbedrede veksten og utviklingen av rotprosessene til kulturen.

Legge til dressinger

Effektiv toppdressing av Jusai-løk lar deg forbedre dens funksjon, forbedre veksten, aktivere metabolske prosesser og til slutt få høyere utbytte. Den første delen av gjødsel må påføres om våren, umiddelbart etter dannelsen av de første spirene. I løpet av denne perioden brukes som regel urea, som er spredt over hele bedet, og Epina Extra-løsning, som brukes til å spire frøplanter.

To uker etter den første fôringen, må du utføre en ny behandling av kulturen, ved å bruke stoffet "Ferovit", som hjelper til med å aktivere prosessen med fotosyntese og øke grønn masse. Det er veldig viktig å mate planten etter en fullstendig høsting.

Innføringen av en blanding av kaliumklorid, ammoniumnitrat og superfosfat vil styrke immunforsvaret til løk og forberede det for den kommende overvintringen. For et nytt og neste år anbefales det å bruke en løsning av kyllingdråper fortynnet med vann i forholdet 1:12 for å mate kulturen om våren.

Plante skadedyr og sykdommer

Løken som er beskrevet har god immunitet, og underlagt de grunnleggende reglene for landbruksteknologi, påvirkes det sjelden av noen plager.

I sjeldne tilfeller kan planten bli et offer:

En av de farligste plagene som kan infisere velduftende hvitløk er pulveraktig mugg. Gunstige forhold for utvikling av sykdommen regnes som økt luftfuktighet og kraftig nedbør. Du kan gjenkjenne sykdommen ved de karakteristiske lysegrønne flekkene som dannes på bladene.

For å dyrke en sunn kultur, for å forhindre uttreden av skadedyr og utvikling av plager, bør det iverksettes en rekke forebyggende tiltak:

• bruk bare sunt plantemateriale av høy kvalitet;
• nøye overvåke fuktighetsbalansen i jorda, unngå overdreven vanning;
• overholde avlingsrotasjonsreglene;
• før såing av såmaterialet for å gjennomføre dets varmebehandling;
• i nærvær av de første tegnene på pulveraktig mugg, spray planten med Profit Gold;
• fra skadedyr for å behandle kulturen med insektmidler.

Vet du det Bladene til løken Jusai i sin sammensetning inneholder en redusert mengde fiber, og det er grunnen til at de ikke er grove, de forblir alltid møre, myke og saftige. For å bruke greenene gjennom vinteren, anbefaler eksperter det å fryse i en fryser.

Innhøsting og lagring

Den aktive utviklingsperioden for løk av Jusai-sorten er 5–10 år, mens erfarne grønnsaksdyrkere ikke anbefaler å dyrke planten på samme seng på mer enn 5 år. Den første innhøstingen av grønn masse kan utføres i det andre året av vekstsesongen av avlingen, mens du foretar flere anløp per sesong. For påføring kuttes bare blader som har nådd en lengde på 20-30 cm. Vanligvis blir de første skjæretiltakene utført i andre halvdel av juli, sistnevnte i andre halvdel av august, omtrent to måneder før det forventede kalde været.Etter endelig kutt, anbefales det ikke å forstyrre løkbuskene, fordi de trenger å få styrke for den kommende overvintringen. Kuttede løk topper er i stand til å opprettholde sin smak og nyttige egenskaper i 10-12 dager, forutsatt at de oppbevares i kjøleskapet. Etter 5 år med dyrking av velduftende hvitløk om høsten, når tiden for flytting av livmor-materiale nærmer seg, må kulturen fjernes sammen med pæren.

Viktig! Det er umulig å skjære alle bladene på den beskrevne løken.

Etter dette bør hagen være forberedt nøye for vårplanting av andre vegetabilske avlinger. Kutt løk topper tillates å konsumeres, og en pære gravd med en liten mengde jord bør plasseres på et tørt, kjølig, godt ventilert sted, med en stabil temperatur på 0 ... + 2 ° С. Det er under disse forholdene at pæren vil kunne opprettholde sine tekniske kvaliteter og vil være egnet for beplantning om våren.På grunn av sin rike kjemiske sammensetning kan løk Jusai med rette kalles en ekte vitaminbombe. Bladene og paraplybollene med blomster inneholder en økt andel askorbinsyre, noe som gjør det mulig å bruke planten til behandling og forebygging av forskjellige sykdommer. Duftende hvitløk er veldig lett å dyrke, ikke lunefull for jord og vanning, det kan perfekt tilfredsstille en rikelig høst, selv når den dyrkes i vinduskarmer i leiligheter.