Løk er blant de mest brukte grønnsakene i kjøkkenet vårt, og dette er ikke overraskende. Faktisk, i tillegg til krydret smak og aroma, bærer det et stort antall næringsstoffer og vitaminer. Det er grunnen til at nesten hver sommerhytte eller hageløk er en av de obligatoriske avlingene for dyrking. Når du har et stort antall varianter, er det vanskelig å ikke bli forvirret når du velger riktig. Løk Stardust tilhører hybrider, hvis høye egenskaper lett vil tilfredsstille selv den mest krevende grønnsaksdyrkeren.
Beskrivelse og kjennetegn på løk
Stardust F1 er en av variantene av hvitløk, som har virkelig gode egenskaper. Pærer har en rund vanlig form og middels størrelse. Stardust har velutviklede lange fjær med lysegrønn farge. Mange gartnere setter pris på denne variasjonen ikke bare for sin smak (grønnsaken har en krydret og halvskarp smak), men også for sin lange holdbarhet.
Vet du det De første bevisene på løkbruk i Europa stammer fra bronsealderen.
Modningstid
Stardust tilhører de tidlige variantene av løk, hvor avlingen kan høstes 60 dager etter plantingen. Plantetid avhenger av behovet for gartnere - det kan være en vårplanting (i første halvdel av mai) eller høst. Vegetabilske dyrkere bemerker at løk plantet før vinteren har en mer stabil immunitet mot forskjellige sykdommer og skadedyr.
Med forsiktig og regelmessig behandling av ugress kan en slik variasjon gi en enda rikere avling.
Sykdomsresistens
Ulike løk Stardust har immunitet mot mange vanlige sykdommer (for eksempel pulveraktig mugg, grå råte, samt forskjellige virussykdommer) og invasjonen av skadedyr (løkflue, insekter som lever i jorden). Til tross for dette anbefales det sterkt å systematisk gjennomføre forebyggende tiltak som kan beskytte avlingen mot død.
Fordeler og ulemper
- De høye egenskapene til Stardust indikerer de mange fordelene med løk i forhold til andre varianter:
- stor fecundity og kvalitet fjær;
- høy smak;
- vedvarende immunitet mot forskjellige sykdommer og skadedyr;
- å holde kvalitet.
Som en hybrid har denne sorten den eneste ulempen - behovet for årlig anskaffelse av plantemateriale.
Oppvekstvilkår
For å få en rik høst, begynn å plante, bør du ta hensyn til flere grunnleggende regler for dyrking av løk av denne sorten:
- for full vekst og utvikling av løken krever en tilstrekkelig mengde naturlig lys;
- en riktig valgt vanningsfrekvens spiller en avgjørende rolle i kvaliteten og mengden av den fremtidige avlingen - mangel på fuktighet vil gjøre smaken av grønnsaken for bitter, og overdreven vanning vil føre til utvikling av råtne prosesser;
- med lav motstand mot kulde, vil løk forsvinne hvis jordtemperaturen er under +10 ... + 15 ° С.
Under vanning eller eliminering av ugress er det nødvendig å tynne ut løkplantingen samtidig, fjerne de svakeste spirene
Frø vokser for frøplanter
Stardust er en av mange hybridsorter. Slike løk kan dyrkes på bare en sesong, noe som kan sammenlignes gunstig med andre varianter når du trenger å få løksett på en sommer og kålrot bare neste år.
Hvordan tilberede frø
Til tross for at resultatet av å så løkfrø oftest gir positive resultater, kan det å oppnå garanterte og høykvalitets frøplanter bare sikres ved riktig forberedelse av frø, som består av flere trinn:
- avvisning - frøene er fylt med varmt vann i flere timer, og de som har dukket opp anses som tomme eller for små til såing, så de fjernes.
- Desinfeksjonsprosedyre - løkfrø kan være bærere av forskjellige virus- eller soppsykdommer. For å ødelegge mulige sykdommer blir frøene lagt i en gasbindpose og senket i 20 minutter i en svak løsning av kaliumpermanganat, hvoretter de vaskes grundig under rennende vann. Etter dette anbefales det å suge frøene i 15–20 timer i en biostimulerende løsning. Som erstatning for kaliumpermanganat brukes ofte en 1% løsning av 10 g kaliumpermanganat, som fortynnes i 1 liter vann.
- Varmer opp - en slik prosedyre gir samtidig skudd. For dette blir frøene nedsenket i vann med en temperatur på omtrent 40 ° C i en halv time.
- herding - lar fremtidige frøplanter aktivere motstand mot ugunstige klimatiske forhold. Etter oppvarming legges plantemateriale i kjøleskapet i en halv time.
- spiring - prosedyren hjelper med å få fart på de første frøplantene. For dette formål blir frøene lagt på et papir- eller tøy serviett (helst laget av naturlig stoff) fuktet med vann og dekket med et tett lag gasbind, som bør fuktes systematisk. I løpet av den første uken begynner frøene å spire, hvoretter de skal sås i fuktig jord og vannes konstant til de første frøplantene er oppnådd.
Hva er den beste måten å vokse på
Når du utfører arbeid med å forberede frø for såing, bør du først og fremst bestemme kapasiteten for fremtidige frøplanter. Når du tar et valg, bør flere punkter tas i betraktning:
- størrelsen på beholderen skal tilsvare størrelsen på vinduskarmen eller andre steder der frøplantene vil vokse;
- tanken må ha pålitelige dreneringshull og et brett hvor overflødig vann vil renne ut;
- beholderens materiale skal være stivt, men lett nok - tre eller plast er best;
- Før du bruker beholderen, må den vaskes og desinfiseres, derfor er plast et mer passende alternativ;
- emballasjematerialet skal heller ikke ha høy varmeledningsevne, noe som vil påvirke plantenes røtter negativt.
Frøplantingsprosess
Prosedyren for såing av svartløk utføres vanligvis i slutten av februar. I dette tilfellet vil de dyrkede frøplantene være klare til planting i åpen mark i slutten av april. For fremtidige frøplanter, bruk en ferdig jordblanding til å dyrke grønnsaker eller jord fra et drivhus.
Før du så frø, løsnes og jevnes jorda i tanken. Neste er klargjøring av radene - dybden er ca 2 cm, og gapet mellom radene er omtrent 30-40 cm. Jorda er nødvendigvis godt fuktet med vann. Chernushka blir sådd omtrent 1-1,5 cm fra hverandre - denne avstanden vil gi et minimum antall planteskader under tynning. Da blir jorden forsiktig komprimert.
Produktiviteten til Stardust-løk når den dyrkes på urter er opptil 3 kg / m2
Før de første spirene dukker opp, er beholderen med de frøene som er plantet dekket med glass eller film, noe som skaper en drivhuseffekt, uten å glemme å fjerne den daglig i kort tid.
Ved de første skuddene blir den første tynningen utført, siden i løpet av denne perioden har rhizomen ennå ikke blitt tilstrekkelig utviklet. Avstanden mellom skuddene på dette stadiet skal ikke være mindre enn 2 cm. Det optimale temperaturregimet for spiring av frø er +22 ... + 24 ° C, og når frøplanter vises, +18 ... + 20 ° C.
Viktig! Spesiell oppmerksomhet bør rettes mot vanning. — mangel på fuktighet kan føre til mangel på frøplanter og overdreven vanning — til utvikling av soppsykdommer.
Ytterligere omsorg
Ved bruk av de første skuddene fjernes filmen eller glasset fra overflaten av beholderen, og ytterligere pleie er ikke spesielt vanskelig. Det er bare noen få grunnleggende regler du bør være oppmerksom på:
- vanning - utføres systematisk så snart overjorda tørker. Tørking av jorda og overdreven fuktighet må ikke tillates.
- Toppdressing - utført i to trinn med et intervall på 10-14 dager. Som gjødsel brukes en blanding av superfosfat (20 g), kaliumklorid (5 g) og urea (10 g) fortynnet i 10 liter vann. Det er også mulig å mate frøplantene med kyllingdråper fortynnet i vann (forhold 1:10).
- belysning - Unge skudd har stort behov for belysning som varer 12 timer. Stoler bare på den lette dagen på begynnelsen av våren, er det praktisk talt umulig å få det nødvendige antall timer. Derfor brukes kunstig belysning ofte i form av en fytolamp, LED eller lysrør, som er plassert i en avstand på 20-25 cm fra frøplantene. De første dagene fungerer slike enheter konstant, og deretter - omtrent 10-12 timer i løpet av dagen.
- prischipka - utført på stadium av utviklingen av den tredje pennen. I løpet av denne perioden blir bladene til frøplanter forkortet med 2/3 av høyden, noe som forhindrer skjørheten til frøplanter.
- herding - En prosedyre som lar planter utvikle motstand mot ugunstige klimatiske forhold og værforhold. For å gjøre dette, blir 7-10 dager før den planlagte plantingen i åpne bakkeplanter utsatt for friluft. Fra 5-10 minutter øker tiden på gaten gradvis.
Funksjoner ved åpen transplantasjon
Plante løkfrøplanter i åpen mark utføres omtrent 60 dager etter såing, vanligvis faller denne gangen i midten - slutten av april. Følgende skjema brukes til å plante frøplanter: rader er forberedt på forhånd, med en dybde på ca. 5 cm og en midtgang på 25-30 cm. Avstanden mellom de plantede frøplantene er 10–12 cm.
Dyrking av åpent felt
Selv om løken tilhører upretensiøse planter, er den fortsatt veldig lydhør for omsorg - minimal pleie påvirker umiddelbart mengden og kvaliteten på avlingen. Det er en rekke grunnleggende regler for landbruksaktiviteter, som holder seg til hvilke det i fremtiden garanteres å få et stort antall avlinger.
Viktig! Når du dyrker løk, anbefales det å overholde regler for vekstrotasjon. De mest passende forløperne er agurker, gresskar, courgette, kål, tomater og belgfrukter.
Valg av sted og jordforberedelse
Stedet som er valgt for å plante løk, skal være flatt og åpent for konstant tilgang til sollys, uten å skygge fra busker og trær. Avhengig av jordas sammensetning, vil løkenes egenskaper svakt endre seg. Så i loamy jord, vil smaken av løk være noe mer energisk, og i loamy jord vil grønnsaken modnes raskere. Uegnet for denne kulturen er tung og leirjord, der løk vil gi svært sjeldne frøplanter.
Land for å plante løk er forberedt om høsten. Etter rengjøring av hagen tilsettes gjødsel til jorda på stedet: organisk og mineralsk, samt treaske (1/2 kg per 1 m²). For å gjøre dette, bruk dobbelt superfosfat (basert på 20 g per 1 m²) og kaliumklorid (15 g per 1 m²), samt humus (5 kg per 1 m²) og kompost (8 kg per 1 m²). I tillegg anbefales ytterligere gjødsel av jorden med hønsedråper med en beregning på 0,2 kg per 1 m².
Under betingelse av å vokse løk i torvjord økes en del av fosforgjødsel med 1,5–2 ganger, mens nitrogen kasseres helt. Det neste trinnet i forarbeidene er å grave stedet - første gang jorda blir gravd opp og løsnet til en dybde på omtrent 10 cm, og deretter senere om høsten, igjen, men til en dybde på 20 cm. Med begynnelsen av våren løsnes jorden igjen, noe som hjelper til med å holde mer fuktighet i den, og graves senere ned til en dybde på 15 cm og påfører mineralgjødsel på nytt - ammoniumnitrat (20 g per 1 m²), samt en del av superfosfat og klor at kalsium.
Vet du det Mengden naturlig sukker i løk overstiger innholdet i epler og pærer.
Prosessen med å plante frø i bakken
Rett før plantingen inspiseres og sorteres frøplanter - velutviklede og intakte frøplanter er egnet for beplantning. Fjærene til planter forkortes med 1/3 av lengden, noe som minimerer fordampingen av plantefuktigheten. Røttene er også litt trimmet, hvoretter frøplantene blir plassert i en løsning av mullein og leire.
Ved hjelp av det tidligere skisserte planet, blir frøplanter plantet i forberedte og godt fuktede hull til en dybde på 3-4 cm, hvoretter sengene er dekket med jord og forsiktig komprimert. Etter en dag blir de plantede frøplantene vannet med humat, noe som gjør at planter kan slå rot raskere, og deretter mulchere den med torv.
Erfarne gartnere anbefaler voksende løk i lett hevede senger - de blir bedre varmet opp, og har også et optimalt luft-vann-regime. Spesielt relevant denne metoden vil være i tunge jordarter. For å gjøre dette økes høydene på åsene med 13-15 cm, og deres bredde er opptil 1 m. Plante frøplanter i åpen mark utføres i tørt, ikke solfylt vær, eller om ettermiddagen (fra 16-17 timer). Til å begynne med er frøplanter sårbare for direkte sollys og mulig frost, så det anbefales å beskytte dem med dekkende materiale som kastes på forankrede metallbuer.
Vanning og gjødsling
Å ha et ubebygd rotsystem, trenger løk akutt vannføring. Fra mai til juli gjennomføres vanningsanlegg en gang i uken. I varmt og tørt vær blir hyppigheten av fuktighet doblet. Det kreves omtrent 5-7 liter vann per 1 m². Fra juli stoppes vanningen, men hvis lufttemperaturen er konstant høy, er det tillatt å fortsette å vanne i små porsjoner en gang hver 7.-10.
Gjødsling er en viktig prosedyre for å oppnå et gjennomgående høyt utbytte av løk. Det beste alternativet er innføring av komplekse mineralgjødsel i jorden en gang i måneden sammen med vanning til begynnelsen av juli.
Jorddyrking og luke
Løk hører til avlinger hvis avkastning avtar kraftig når jorden er tilstoppet med ugress, så det er lurt å luke hver 2. – 3. Dag, og fjerne ugras med et ubebygd rotsystem. Etter hver vanning anbefales det også å dyrke dyrking, unngå dannelse av en skorpe på jordoverflaten. Dette vil berike jorden betydelig med den nødvendige mengden oksygen.
Plante skadedyr og sykdommer
Til tross for at løk av Stardust-sorten likevel har en stabil immunitet mot forskjellige sykdommer kunnskap om sykdommer og de grunnleggende metoder for kontroll og forebygging kan være nødvendig for hver gartner:
- Peronosporose (eller dunmugg) manifesterer seg i form av visne, så vel som dannelse av plakett og lysflekker på buenes fjær. Hovedaktivitetsperioden for denne soppsykdommen forekommer om våren. Sykter først og fremst på den grønne delen av planten, og påvirker sykdommen gradvis selve pæren. Infiserte grønnsaker blir bærer av soppens porer, som er i stand til å opprettholde sin vitale aktivitet til neste sesong. Behandlingen vil variere litt avhengig av det forventede resultatet: i prosessen med å dyrke løk på kålrot er det tillatt å behandle det med soppdrepende preparater. Hvis grønnsaken dyrkes på greener, anses kjemisk prosessering som uakseptabel, og derfor blir vanning og påføring av organisk gjødsel suspendert i en kort periode, og kaliumfosforgjødsling bør introduseres i jorden i stedet. Som et forebyggende tiltak må avlingen varmes opp - før den sendes til lagring og 10-14 dager før planting i 12 timer ved en temperatur på + 40 ° С. Du bør også årlig behandle lokalene der avlingen er lagret med blekemiddel, med en hastighet på 400 g per 10 liter vann. En slik prosedyre må utføres minst 50-60 dager før den tiltenkte legging av løk.
- Grå råte - en soppsykdom som trenger gjennom løken under tørkeprosedyren gjennom den ikke lukkede nakken på grønnsaken. De viktigste tegnene på utvikling av sykdommen er putrefaktive neoplasmer i nakken, skade på de øvre lagene i løken.De mest passende forholdene for dannelse av grårot er høy luftfuktighet og høye lagringstemperaturer. Som en behandling blir sengene behandlet med systemiske soppdrepende preparater, så vel som begrensningen i nitrogengjødsel og kaliumfosforgjødsel blir brukt - denne metoden bidrar til rask tørking av greener og den kunstige akselerasjonen av pæremodning.
- bacteriosis - en soppsykdom som også oppstår når lagringsregime brytes. De viktigste tegnene på sykdommen er løkmykning og utseendet til en ubehagelig lukt, dannelsen av råtne lag, som er tydelig synlige når du skjærer grønnsaken. Som behandling og forebygging brukes de samme kontrollmetodene som ved grå råte.
- Løkflue - en skadedyr som legger larver i fjærene til løk. De som igjen spiser en plante, fører til dens fullstendige ødeleggelse - pærene begynner å råtne, og den ovennevnte delen blir gul og tørker. Aktiviteten til løkfluene er allerede tydelig i midten av mai. Som en insektkontroll brukes kjemisk behandling eller folkemetoder: å strø bedene med aske, bearbeide med en løsning av natriumklorid (med beregning av 300 g salt per 10 liter vann) eller bruke vekslende beplantning av løk - gulrøtter, hvis lukt avviser skadedyr.
- Løk tripper - overfører vinterkulde i restene av vegetasjon (urensede topper, blader osv.), og om våren flytter den til unge planter, der den holder egg. Skadedyrpåvirkede løkfjær mister raskt farge og dør. For å bekjempe disse insektene brukes luktavvisende - sengene er drysset med tobakk, aske eller møllkuler. Veksling av løk og gulrotbed brukes også.
Det er flere grunnleggende metoder for å forebygge, og følg dem som du lett kan unngå de fleste sykdommer og skadedyr:
- siden plantemateriale ofte er bærer av forskjellige sykdommer og skadedyr, anbefales det at planten desinfiseres før det plantes i åpen terreng ved høye temperaturer;
- de fleste skadedyr og sykdommer tolererer vinterkulda i jorda og restene av urensede planter, derfor anbefales det å grave og desinfisere jorda under høstforberedelsen av sengene.
- riktig avlingsrotasjon vil bidra til å bli kvitt sykdommer.
Innhøsting og lagring
Høsting av løk kan begynne hvis grønnsakene er modne nok - nakken har tørket nok, og fjærene har dødd. Hvis løken allerede er stor nok, og frost forventes fremover, akselereres dens modningsprosess kunstig: de graver hver nepe med villaer.
Etter høsting blir hver pære inspisert. Alle råtne og bortskjemte grønnsaker sendes til utslettingen, og frukt med en ufullstendig tørket hals brukes i mat. For å forlenge løkenes holdbarhet, brennes dens røtter med fyrstikker (men det bør bemerkes at en slik løk ikke kan plantes i fremtiden).
Veltørkede løk i solen kan enkelt lagres ikke bare i kjellere og kjøleskap (ved lufttemperaturer på +1 ... + 5 ° C), men også i ethvert hus eller boligbygg under betingelse av lav luftfuktighet. De optimale lagringsbeholderne er pappesker (med små åpninger for ventilasjon) eller stoffposer. Bruken av plastposer der løken kveles og begynner å råtne raskt er uakseptabelt.Viktig! Ved høsting anbefales det å ikke skjære løkfjærene for nær kålroten, og behandle kuttstedet med kalkpasta — dette bevarer avlingen og forhindrer at den spirer.
Til tross for den tilsynelatende enkelheten i vekstprosessen, kan løk gi noen problemer for uerfarne gartnere. Imidlertid kan de fleste grunnleggende regler for å ta vare på denne avlingen, og heller ikke glemme å forhindre sykdommer og skadedyrangrep, få en rik avling av høy kvalitet.
Nettverksbrukeranmeldelser
FORDELER: Salatsort, sunt
FELLER: Oppbevares ikke for lang, skarp smak
Jeg planter vanligvis flere forskjellige varianter av løk, signerer sengene for å bestemme selv hvilken type variasjon jeg vil gjerne plante i fremtiden ... Nå vil jeg snakke om hvitløk - sorten heter Stardust ... Jeg plantet løk sjeldnere, på hodet .. Den unge løken gikk bra, sammen med de andre variantene ... For øvrig hadde vi i år utrolig velsmakende og fyldige grønne løk ... Jeg vet ikke hva dette er forbundet med - eller med det kjølige været i mai-juni, som som løk ... Men løk skilte seg i høyden, skjønnheten og smaken fra løk tidligere år ... Hvitløk anses for å være salat, søt, vi forventet dette resultatet ... Stardust tilhører variantene som ikke er veldig søte, med et gjennomsnittlig alvorlighetsnivå ... Men da vi kjøpte frø, visste vi ikke om det, trodde vi en gang hvit, da skulle den være søt ... Dug opp løken, smakte den og ble skuffet ... I prinsippet er ikke skarpheten i løken veldig forskjellig fra den vanlige gule løken ... Vel, kanskje litt mykere ... Jeg tenkte, hvorfor å overbetale, hvis det praktisk talt ikke er noen forskjell ... Og Starvast sevok er dyrere enn vanlig løk ... Avlingen var gjennomsnittlig, pærer Løkskalaene er de tynneste, det er til og med vanskelig å skrelle løkene ... Og det som opprører meg mest av alt er at de hvite løkene ikke er lagret på lenge ... Hodene begynner å råtne allerede i oktober ... Og det betyr at det gir ingen mening å plante mye hvit løk, uansett vi klarer ikke å redde den før på våren, som en vanlig løk ... Derfor, hvis jeg planter hvit løk neste år, skal jeg nå studere hvilken variasjon som er veldig søt og plante litt å spise om sommeren ... Og jeg anbefaler Starstast til de som liker hvite løk med middels alvorlighetsgrad ...