Væskeretensjon kan være forårsaket av forskjellige årsaker, men det er bedre å løse problemet uten hjelp av kjemikalier. Persille er flott for dette, og fungerer som et naturlig, men effektivt vanndrivende middel. Les om funksjonene ved å spise persille i denne artikkelen.
Botanisk beskrivelse av planten
Hagep persille (Petroselinum crispum) er en gressaktig biennal som tilhører den umbelliferous familien. Den vokser i Europa, hvor den dyrkes som krydder- og grønnsaksavling. Det første året danner det en bladrosett med en diameter på omtrent 50 cm. Skille mellom rot- og bladvarianter av planter. Roten til planten brukes som snacks eller grønnsaker i supper, gryteretter og gryteretter. Bladdelen brukes som krydder.Planteegenskaper:
- blomster stilkehøyde: opptil 75 cm;
- stilk: rett, hul inni, dannet i det andre året av vekst;
- en bladrosett med en diameter på 20-50 cm, vokser godt i det første året av dyrking;
- bladstørrelse: 10–20 cm i lengde;
- blader: trekantet, cirrus, mørkegrønt;
- rot: fortyknet, hvit;
- blomster: gul, 2-3 mm i diameter, samlet i paraplyer;
- frø: eggformet, grønt, 1,5–2 mm i lengde.
Vet du det Begrepet "persille" går tilbake til det greske ordet "petroselion", som betyr steinselleri. Dermed bemerket de gamle plantens valg av sted for vekst — steinete jord.
Blomstring skjer i juni-juli. Etter modning av frø dør planten vanligvis. Planten kan dyrkes på sengene, i gangene og til og med i vinduskarmen.
Vanndrivende egenskaper til persille
Planten brukes tradisjonelt som vanndrivende middel og som et antihypertensivt middel. I 2002 ble det publisert en studie i tidsskriftet Ethnopharmacology som bekreftet plantens vanndrivende effekt. Rotter fikk te fra frøene, og urinen ble målt. Forskningsresultater viste at bladekstrakt økte volumet av urin produsert i løpet av 24 timer.Teknisk er den vanndrivende prosessen som følger:
- Persille påvirker transporten av kalium i kroppen. Det flytende ekstraktet fungerer som en pumpe, og trekker ut kalium og natriumioner fra kroppen.
- Som et resultat akkumuleres vann i nyrene, noe som gir en vanndrivende effekt.
Viktig! Ikke ta persille med vanndrivende midler eller litium for å minimere risikoen for svimmelhet og blodtrykksfall.
Til hvilke formål brukes persille som vanndrivende middel?
Diuretika eller diuretika er nødvendig for å redusere mengden væske som kan bygge seg opp i vev og hulrom i kroppen. De brukes i behandling av hjerte-, nyre- og leversykdommer, med andre ord i behandlingen av alle prosesser ledsaget av hevelse. Diuretika reduserer effektivt ikke bare væskevolumet, men reduserer også stagnasjon i vevet.Planten fungerer som et osmotisk vanndrivende middel. Det forstyrrer absorpsjonen av vann og øker trykket i rørene for å fjerne overflødig væske fra kroppen. Varigheten av vanndrivende effekt av vanndrivende midler kan være fra 30 minutter til 2-4 dager. Det avhenger av stoffet som er tatt, så vel som av de individuelle egenskapene til kroppen. Eksponeringens varighet kan være fra 5 til 15 timer.
Sykdomsbehandling
Herbalists bruker persille for å behandle nyrer, leddproblemer, nerver og mer. Dr. John R. Christopher, en av de største urtemestrene på 1900-tallet, brukte anlegget på forskjellige måter:
- med sykdommer i nyrer og blære;
- med gulsott og seksuelt overførbare sykdommer.
Viktig! Persillejuice er en effektiv tonic for å rense blodet. For forbruk, fortynn den med enhver annen type fersk juice, for eksempel gulrot. Men du bør ikke bruke den mer enn 50 g per dag.
Vekttap
Persilleens evne til å gå ned i vekt er basert på følgende funksjoner:
- Hun har lite kalorier - bare 22 kalorier. Det er absolutt ikke fett i det. Men samtidig har den et stort sett med nyttige stoffer. Dette lar deg redusere kaloriinnholdet i kostholdet uten å redusere næringsverdien.
- Planten er en kilde til proteiner, noe som øker metthetsfølelsen på grunn av at proteinet vil bli absorbert ganske sakte.
- Planten er kjent for å være veldig rik på homocystein. - et stoff som reduserer risikoen for ekstra vektøkning, hjerneslag og høyt kolesterol hos diabetikere.
- C-vitamin som er i persille, støtter helsen til hele organismen, men spesielt det endokrine systemet, som er ansvarlig for metabolismen. Normal utveksling ekskluderer dannelsen av "ekstra" pund.
- Høy vitamin K fremmer blodfortynnelse, noe som betyr at det senker kolesterolet og forbedrer blodsirkulasjonen, som, i likhet med metabolisme, gjør at kroppen fungerer mer effektivt og forhindrer avsetning av fett.
- Planten er rik på folsyre, som hjelper kroppen å omdanne karbohydrater til energi.
- cellulose hjelper til med å fjerne avfall fra tykktarmen, som igjen gjør det mulig å få en flatere mage. Og dette er bra, spesielt hvis du sjelden trener.
- Det er han støtter fjerning av fettceller fra leveren, og dermed hjelpe mennesker med behandling av leversykdom.
- Antibakteriell effekt Persille hjelper til med å eliminere gjær og infeksjoner som kan forårsake betennelse, hevelse og hemme vekttap.
Video: å spise persille for å gå ned i vekt
Lindrer flatulens og hjelper hele systemet med å fordøye maten mer effektivt og fremme absorpsjonen av næringsstoffer. Det er også et kraftig rensemiddel for cellene, som også er bra for generell helse og vil bidra til vekttap.
Funksjoner ved bruk av persille som vanndrivende middel
Te med persille bidrar til å gå ned i vekt, samt støtter immunforsvaret. Te selges i butikker, eller du kan lage det selv. I tillegg til det brukes:
- buljonger;
- infusjoner;
- Tinkturer.
Det anbefales å bruke ferske råvarer til å lage drikke, på grunn av den større mengden vitaminer og andre biologisk aktive stoffer. Og ikke glem å vurdere kontraindikasjoner. De er ganske omfattende i persille.
Avkok av blader
Til tross for at det er mange medikamenter som bidrar til vekttap, anbefaler urtemedisiner bruk av medisinske urter. De har færre bivirkninger og tolereres bedre av kroppen. Metoden for tilberedning vil alltid avhenge av råstofftypen. Mer tett - røttene eller barken kokes, og bladene kan insistere. Den grunnleggende oppskriften for tilberedning av et avkok er å blande råvarer og vann i forholdet 1:10.Kok blandingen i vannbad i 0,5 timer eller på svak varme i omtrent 20 minutter. Den ferdige buljongen fordampes også noen ganger til volumet som er angitt i oppskriften, og oppnår et konsentrert produkt. Bruk et avkok på 100-250 ml om gangen, men ikke mer enn 500 ml per dag. Den tilberedte drikken drikkes på dagtid eller oppbevares i kjøleskap, men ikke mer enn 1-2 dager.
Forsiktighetsregler:
- Ikke ta vanndrivende avkok hvis du har en lang tur.
- Ikke la den tilberedte drikken være lenger enn 10 minutter på bordet. Essensielle oljer fordamper raskt, og drikken kan miste fordelaktige egenskaper.
- Du kan fortynne buljongen med vann før bruk. Dette er nødvendig hvis du ikke liker den bitre smaken av persille.
Vet du det De første kransene for vinnerne i sporten var fra persille. Og de før-olympiske lekene, der vinnerne var dekorert med disse kransene, ble holdt i Nemea-dalen ved Zeus tempel rundt 500 f.Kr.
Persillerot i melk
Roten ligner pastinakk, men har en renere hvit farge med en mindre jordnær smak. Den selges ofte med persille-topper. Det brukes i matlaging, samt i tilberedning av et avkok med melk. Roten refererer til myke diuretika. For å forberede buljongen ta knuste røtter - 20 ss. ss og hell 500 ml melk. Sett blandingen i vannbad og fordamp for å redusere volumet med 2 ganger. Buljongen filtreres og drikkes før måltidene.
Video: matlaging av persillerot i melk
Et avkok av frø
Frø er et effektivt vanndrivende middel. De er også i stand til å fjerne giftstoffer, salter og dårlig kolesterol fra kroppen. Et avkok av frø vil hjelpe med vekttap, så vel som i behandlingen av revmatisme og andre sykdommer. De trenger ikke en gang å bli kokt.Bare å tygge frøene, frisker du pusten, reduserer appetitten. For å klargjøre buljongen må du ta 2 ts. frø og hell dem med et glass kokende vann. La det trekke under lokket i 20 minutter. Drikk en kald drink mellom måltidene.
Vet du det I det gamle Hellas ble persille plantet på gravene, og uttrykket "trenger persille" betydde at døden var uunngåelig.
Mulige kontraindikasjoner
Kortvarig inntak av plantematerialer til kulinariske og medisinske formål i små doser er trygt. Hvis du bruker det som hovedverktøy i programmet for å miste vekt, bør du vurdere følgende faktorer:
- Persille kan ikke konsumeres av de som er allergiske mot det, selleri, karvefrø, så vel som annen paraply.
- Med sykdommer i leveren og nyrene.
- Gravid i første trimester på grunn av risiko for abort.
- Diabetikere komplett med sukkerreduserende medisiner, da persille også senker det.
- Med høyt blodtrykk, for ikke å øke det enda mer.
- Med redusert blodkoagulasjon eller før en kommende operasjon. Hvis du har spist persille, fortell legen din.