I Odessa-regionen er det den moldaviske landsbyen Frumushika Nova, som dyrker astrakhan-sauer brakt inn i de bessarabiske steppene i 1890. For denne lammearten de ønsker å få en geografisk indikasjon, sa representantene for prosjektet "Geografiske indikasjoner i Ukraina" i en uttalelse.
Landsbyen Frumushika Nova ble gjenopplivet i 2006 og ble et høydepunkt av turistveier på vin og smak på ukrainske Bessarabia Road.
Som turisttjenester kan du bruke her: en overnatting, et svømmebasseng, en suvenirbutikk, prøv autentisk moldavisk mat og nyt grønn turisme, samt besøk flere friluftsmuseer.
Rase av Astrakhan sauer
Den viktigste gastronomiske retningen til Frumushiki-Novaya er tilberedningen av deilig fårekjøtt og sauefårost, ettersom de driver med dyrking av en gammel sauras, som dukket opp i steppene i Bessarabia i 1890.
Fra den nordlige delen av ukrainske Bessarabia besøkte en gruppe eksperter fra Europa Izmail, en eldgamle by ved Donau-kysten.
Deretter besøkte de den 150 år gamle Vinaria-vinkjelleren, der de smakte retter tilberedt i henhold til gamle oppskrifter fra Lipovan-kjøkkenet, så vel som sin egen vin, oppsummerte representantene for Geografiske indikasjoner i Ukraina-prosjektet.